你有沒(méi)有遇到過(guò)這種情況

總有人說(shuō)你臉色不好

但你也不知道

到底是身體哪里出問(wèn)題了

什么樣的臉色最健康？

不同臉色分別暗示了哪些疾病？

怎樣調(diào)理出好氣色？

今天，中醫(yī)來(lái)教你察“顏”觀色！

健康：紅潤(rùn)光澤

通過(guò)臉色可以看出人的健康狀態(tài)，對(duì)于中醫(yī)來(lái)說(shuō)觀臉色更是望診的重要組成部分。雖說(shuō)每個(gè)人有不同的膚色，但正常人一般精神飽滿、氣血充足，五臟六腑正常運(yùn)作。因此，健康的臉色應(yīng)該是紅潤(rùn)有光澤。

面白：氣血不足

面色蒼白多是氣血不足的表現(xiàn)，“氣血充盈則面色紅潤(rùn)，有光澤，氣血不足則面色萎黃”，日?？梢猿砸恍匦?、有補(bǔ)益氣血功效的食物進(jìn)行食補(bǔ)，如當(dāng)歸生姜羊肉湯、鱔魚粥、當(dāng)歸黃芪驢肉湯等。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

材料：羊肉500g，當(dāng)歸20g，生姜30g，食鹽、黃酒、蔥、胡椒粉等調(diào)料適量。

做法：羊肉洗凈切塊，生姜洗凈切片，當(dāng)歸洗凈備用。羊肉冷水下鍋，大火燒開，除去浮沫，取出羊肉，放入砂鍋加入原湯，加入生姜大火燒開，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)，加入當(dāng)歸慢燉15分鐘。服用前可以適當(dāng)加入食鹽、蔥、胡椒粉等調(diào)料。

功效：補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓。

面黃：注意脾胃和肝膽

面色發(fā)黃則可能是脾胃虛弱造成氣血不足，也可能是因?yàn)楦文懠膊?。一般而言肝膽疾病引起的黃分陽(yáng)黃和陰黃，病毒性肝炎常表現(xiàn)為鮮明的陽(yáng)黃，慢性肝炎則表現(xiàn)偏暗的陰黃。中醫(yī)講黃色入脾，脾主運(yùn)化水濕，所以調(diào)理面黃，主要還是要健脾祛濕或者清肝膽濕熱，可食用紅糖小米粥、花生紅棗養(yǎng)血湯、蓮子桂圓湯等。

紅糖小米粥

材料：小米200克、紅糖50克。

做法：將小米放入水中淘洗，把洗好的小米放入鍋中，煮20分鐘后開鍋，加入紅糖，出鍋即可。

功效：活血化瘀、補(bǔ)充失血。

面紅：肺胃有熱

“紅光滿面”這類面色的人多體熱，熱又有實(shí)熱和虛熱之分。實(shí)熱的人常常兼有濕，多表現(xiàn)為濕熱體型肥胖、長(zhǎng)痤瘡、面部油垢等。虛熱的人則表現(xiàn)為心煩、潮熱、盜汗、兩顴紅、消瘦等。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)調(diào)理濕熱體質(zhì)，要飲食清淡，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，調(diào)理虛熱體質(zhì)則需要養(yǎng)陰清熱，如百合銀耳湯、石斛玉竹湯。

百合銀耳湯

材料：銀耳20克、鮮百合10克、枸杞1小匙、紅棗3個(gè)、冰糖1大匙。

做法：銀耳洗凈，去掉根部，放入冷水中泡軟，取出撕成小塊；鮮百合切除梗，剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗泡熱水10分鐘，撈出瀝干，去核備用。在燉鍋中，放入適量水和銀耳，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉約15-20分鐘，再放入紅棗、百合、枸杞、加適量冰糖，繼續(xù)燉約10-15分鐘后即可熄火，熱食冷食皆可。

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)肺、強(qiáng)身健體。

面黑：腎臟問(wèn)題

黑色入腎臟，如果腎臟虧虛、腎功能減退甚至衰竭就會(huì)表現(xiàn)為面色發(fā)黑。如果有血瘀癥也會(huì)有面黑的表現(xiàn)，但常常伴有面部黃褐斑。這時(shí)可以食補(bǔ)杜仲枸杞排骨湯，其他原因的面黑就要到醫(yī)院檢查診斷。

杜仲枸杞排骨湯

材料：排骨500克、杜仲40克、枸杞25克、紅棗10克。

做法：排骨冼凈剁成寸段，焯水撈出瀝干。杜仲、枸杞、紅棗洗凈待用，姜切片待用。鍋內(nèi)放適量清水，加排骨、杜仲、枸杞、紅棗、蔥段、姜片和料酒大火煮開。改小火煮二小時(shí)左右，放鹽后出鍋。

功效：補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓。

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