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綠豆黑米湯的功效與作用

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月28日 01:38

李征副主任醫(yī)師天津市第一中心醫(yī)院三甲

擅長(zhǎng)：肥胖病減重，各種急慢性疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良，腫瘤術(shù)前術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)治療，孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)，妊娠糖尿病的飲食治療，糖尿病、急慢性腎病的營(yíng)養(yǎng)治療

提問

綠豆黑米湯是用黑豆和黑米制作而成的湯，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健脾益胃、促進(jìn)消化等功效，也具有輔助改善便秘的作用。但是食物無法代替藥物，出現(xiàn)疾病時(shí)還需遵醫(yī)囑用藥治療。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

黑豆中含有蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。而黑米中含有碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。所以適當(dāng)飲用綠豆黑米湯，可以給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

2、健脾益胃

因?yàn)楹诿拙哂薪∑⒁嫖傅墓πВ赃m當(dāng)飲用綠豆黑米湯，可以促進(jìn)脾胃的消化吸收功能，在一定程度上還可以用于改善脾胃虛弱引起的不適現(xiàn)象。

3、促進(jìn)消化

因?yàn)楹诿字泻胸S富的膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，所以適當(dāng)飲用綠豆黑米湯，可以促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，也可以加速體內(nèi)的新陳代謝，在一定程度上還可以用于改善便秘等不適現(xiàn)象。

除此之外，還有清熱解毒、補(bǔ)血活血等功效。但是在飲用時(shí)也要注意用量，避免一次性食用過多，以免給胃腸增加負(fù)擔(dān)，從而出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。如果出現(xiàn)其他不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)治療。

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