各位觀眾朋友們大家好，歡迎收看大話食安。豆?jié){＋油條可以說是我們經(jīng)常選擇的一種早餐的黃金搭配，這兩種食物都是我們漢人的傳統(tǒng)食物。豆?jié){傳說是西漢淮安王劉安發(fā)明制作，非常具有中國民族特色。油條也是一種古老的漢族面食，也是我國傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一，他們的搭配是大眾長期消費(fèi)選擇的結(jié)果，可是他們真的是黃金組合嗎？

其實(shí)油條跟豆?jié){的搭配并不利于我們的健康，因?yàn)橛蜅l屬于高油脂食物，而豆?jié){屬于中油脂食物，早餐食用豆?jié){＋油條會(huì)使得我們?cè)绮偷挠椭瑪z入量超過正常水平，長期食用會(huì)造成肥胖。

我們?cè)绮腿绻x擇了豆?jié){＋油條的組合，我們?cè)谥胁屯聿蛻?yīng)該多進(jìn)食蔬菜攝入維生素，少量攝入油脂，一周食用豆?jié){+油條的頻次最好不超過兩次。如果說我們選擇進(jìn)食油條，我們應(yīng)該選擇健康油條，即無鋁（礬）油條，這種油條符合食品安全的標(biāo)準(zhǔn)，不添加明礬，不會(huì)對(duì)我們的身體造成危害。同時(shí)我們也應(yīng)該注意油的質(zhì)量，以免給不良商家可乘之機(jī)。

豆?jié){是一種老少皆宜的營養(yǎng)飲品，在歐洲有著“植物奶”的美譽(yù)，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，但是我們依舊要注意不要飲用生豆?jié){，在飲用時(shí)要將豆?jié){徹底加熱，否則有可能會(huì)產(chǎn)生一些不良反應(yīng)，危害身體健康。

感謝您收看本期大話食安，歡迎您積極關(guān)注點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)來支持我們，我們下期再見！（高級(jí)記者 陳賢義）返回搜狐，查看更多

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