哇塞！自制酸辣粉，絕對(duì)是解饞神器，再也不怕外面賣的貴還不健康啦！

每次吃酸辣粉，那酸爽、麻辣的感覺簡直讓人欲罷不能！

????食材集結(jié)：
紅薯粉條、花生米、香菜、蔥花、蒜末、辣椒油、醋、生抽、鹽、糖、雞精、花椒粉

????調(diào)料秘籍：
辣椒油是自己做的哦，超香！再加上兩勺醋、一勺生抽、半勺鹽、半勺糖、一點(diǎn)點(diǎn)雞精提鮮，最后撒上一大把花椒粉，那個(gè)味兒，絕了！

?動(dòng)手開做：
1??紅薯粉條提前泡軟，煮熟撈出過涼水，這樣口感更Q彈！
2??花生米炸香備用，香菜、蔥花切碎。
3??調(diào)料碗里放入蒜末、辣椒油、醋、生抽、鹽、糖、雞精、花椒粉，加適量熱水調(diào)勻。
4??把粉條放入調(diào)料碗中，撒上花生米、香菜、蔥花，拌勻開吃！

每一口都是滿滿的幸福感，酸辣粉，我愛你喲！快來試試吧，保證讓你吃得滿頭大汗還直呼過癮！?

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