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孕婦吃什么可以降火孕婦上火了忌吃8種食物

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月25日 18:05

一、孕婦吃了降火的蔬菜

　　1、苦瓜：歷代名醫(yī)都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。涼拌、炒還是煲湯，只要不要失去原有的青色，絕對是去火的最佳食物。

　　2、大豆：大豆蘊含豐富的蛋白質(zhì)，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!

　　3、青瓜：孕婦最好把青瓜最好炒熟吃。青瓜富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預(yù)防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力和應(yīng)急能力。孕婦堅持每天2根黃瓜，能夠輔助降火。

　　4、蘿卜：民間把蘿卜稱為小人參’，這可不是完全沒有道理的。蘿卜不僅營養(yǎng)價值高，還是預(yù)防上火的好手。對已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼降火’能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之。不過，氣虛體質(zhì)的人是不宜吃蘿卜的。

　　5、芹菜：芹菜也是寒性的蔬菜，具有平肝降火、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫、養(yǎng)血補虛等功效。而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動，對通便排毒也有好處。

二、孕婦吃了能降火的水果

　　1. 梨：作為清熱降壓的水果，梨本身質(zhì)脆多汁、清甜爽口的特性就很博人喜愛，孕媽媽平時如果適當(dāng)?shù)亩喑砸恍├娴脑挘坏軌蚱鸬角鍩崂虻男Ч?，而且能夠清?潤肺，鎮(zhèn)咳止痰。梨還有治療妊娠水腫和妊娠高血壓等功效，可以說是非常適合孕媽媽在孕期食用的水果。孕婦吃什么水果去火?梨是不錯的選擇。

　　2. 柚子：柚子也是能夠去火的，而且柚子除了去火的功效外，還有其他好處，比如柚子中所富含的維生素C能夠降低血液中膽固醇的含量，增強孕媽媽的抵抗力，同時，柚子中的果膠能夠降低低密度脂蛋白的水平，對于動脈壁具有保護作用。孕婦吃什么水果去火?相信柚子也是一個值得信賴的選擇。

　　3. 無花果：孕媽媽在孕期的時候很容易得痔瘡，而預(yù)防痔瘡的一個重要步驟就是要保證大便的通暢，如果孕婦上火的話，大便自然也無法保證通暢，無花果具有清熱解毒的功效，特別是對于痔瘡便血等癥狀具有不錯的療效，適量的無花果對于孕媽媽度過一個無火的孕期是很有幫助的。

三、孕婦吃了降火的食譜

　　孕婦上火了可以通過飲食調(diào)理來降火。草莓既是水果，也可以拿來做菜，去火效果很不錯哦。黃豆芽清潤解躁，苦瓜清熱解毒，都是孕婦可以吃的下火食材呢!

　　蓮藕豬骨湯

　　營養(yǎng)分析：蓮藕生用可涼血去熱，熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉，養(yǎng)心安神。

　　材料：蓮藕350g，栗子100g，豬骨350g，紅棗、淮山、鹽、姜片各適量。

　　做法：

　　1、栗子去殼后，煮5分鐘，去掉皮衣

　　2、蓮藕切片，栗子、豬骨焯水備用。

　　3、把所有材料放入電壓鍋中，加入適量的水，電壓鍋開始工作。

　　4、40分鐘后，豬骨煲至熟，下鹽調(diào)味即可。

　　西芹百合炒草莓

　　營養(yǎng)分析：草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。

　　原料：

　　西芹、百合、草莓、鹽、食用油、大蒜、水淀粉各適量

　　做法：

　　1、將西芹洗凈，切菱形片;百合洗凈用清水泡3-5分鐘;草莓洗凈去蒂，切片;大蒜切碎粒。

　　2、鍋置火上加適量清水燒沸，加入鹽，下入西芹、百合焯水?dāng)嗌?，撈出瀝干水。

　　3、鍋置火上少許油燒熱，下入蒜粒爆香。

　　4、加入草莓、西芹、百合，放入鹽翻炒均勻。

　　5、勾入薄芡即可裝盤。

　　蜜汁苦瓜

　　營養(yǎng)分析：苦瓜既能清熱消暑，又是解毒排毒的佳品。

　　原料：苦瓜1根、枸杞15粒、蜂蜜8克、涼白開40克、白糖8克。

　　1、準備好食材，枸杞用清水浸泡備用。

　　2、苦瓜洗凈泡開，把中間的瓤子去除干凈再洗凈備用。

　　3、把苦瓜切斜刀片成薄片。

　　4、鍋中燒開水加入少許鹽和色拉油，倒入苦瓜焯燙撈出過涼。

　　5、取一個碗加入蜂蜜。取一個碗加入蜂蜜。加入4倍的涼白開，攪拌至糖融化。

　　6、加入瀝干水分的苦瓜和泡好的枸杞，攪拌均勻裝盤即可。

　　素炒黃豆芽

　　營養(yǎng)分析：黃豆芽味鮮清甜，是潤燥降火的首選。專家指出它比黃豆的營養(yǎng)價值更高，維生素和大豆異黃酮含量很多。孕媽多吃黃豆芽，能提高礦物質(zhì)和蛋白糖的利用率。

　　原料：

　　黃豆芽250g，油10ml，鹽2g，醋5ml，生抽5ml，蔥5g。

　　做法：

　　1、黃豆芽洗凈，瀝干水備用。

　　2、熱油后，用蔥花熗鍋。

　　3、把豆芽倒入翻炒。

　　4、加入生抽，翻炒至豆芽變軟。

　　5、再加淋入一些醋即可出鍋。

四、孕婦上火了禁忌食材

　　1、溫?zé)嵝运核胸S富的維生素，所是人們熱愛的食物。水果可以給我們補充大量的水分、糖分、維生素、礦物質(zhì)。但上火的孕婦要注意，不適宜食用過多的溫?zé)嵝运?，例如芒果、橘子、櫻桃、番石榴等。這些水果都屬于溫?zé)嵝运^量食用溫?zé)嵝运菀讓?dǎo)致火上加火的情況，引起孕婦身體不適。

　　2、堅果：堅果類含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、油脂、維生素等，孕婦很喜愛食用。但堅果吃多了也會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，比如腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。因為在堅果中含有較高的熱量，如果夏季不注意過量的食用的話，就會使體內(nèi)產(chǎn)生過量的內(nèi)熱，從而導(dǎo)致上火。當(dāng)孕婦已經(jīng)上火時，應(yīng)減少食用堅果類。

　　3、熱性調(diào)料：食用熱性調(diào)料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛等，同時還會引起如口角炎、咽炎等。孕婦要少吃或和不吃這類調(diào)料，以免加重上火。

　　4、熱性肉類：羊肉、狗肉是熱性肉類，上火后，孕婦最好不要再吃了。

　　5、油膩食物：大量油膩食物會加重胃腸的負擔(dān)，使大量血液滯留于胃腸道，輸送到大腦的血液便相對減少，這樣就會感到腹脹，食欲下降，人體疲倦感加重。

　　6、雞湯：雞湯是非常適合滋補身體的，但是如果已經(jīng)上火還喝雞湯的話，效果則是相反的。孕婦上火后要以清補為主，可以喝鴨湯或鴿子湯。

　　7、糖：夏季，如果大量的糖分進入體內(nèi)，會升高血糖，當(dāng)血糖過高時，一方面會促進被汗液污染的皮膚上細菌生長，容易引起瘡癤、痱子、癰腫等皮膚炎癥;另一方面，會產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，打破血液的酸堿平衡，使身體變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)，從而使免疫能力降低、抵抗力減弱。

　　8、冰冷食物：冰冷食物可以緩解炎熱的感覺，但對孕婦的口腔牙齒和腸胃有不良影響。因此，孕婦上火后不應(yīng)過多地吃冰冷食物。

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