30歲以前攝取足夠的鈣，是維持骨質健康的重要關鍵。每個成年人每天約需要1000毫克的鈣，但根據(jù)調查，國內40～70歲的婦女平均每天只吃進350～400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣攝取不足。人體對鈣的吸收能力，會隨著年齡增加而逐漸下降，因此，須時時補充足夠的鈣，才能保持骨骼的正常發(fā)育及健康。不論是哪個年齡層，都需要注意鈣質攝取的議題。

鈣有什么功效？

鈣（Ca, Calcium）是人體含量最多的礦物質，約占體重2～4%，大部分（約99%）的鈣儲存在骨骼和牙齒中，也是維持靈活行動力的重要營養(yǎng)素。

? 維持骨骼與牙齒的正常發(fā)育及健康

? 幫助血液正常凝固

? 有助肌肉與心臟正常收縮

? 維持神經的感應性，幫助入睡

? 調控細胞的通透性，調整體質

? 幫助女性每個月都能輕松迎接「好朋友?到訪

哪些人需要補鈣？

鈣對身體機能十分重要，建議日?？蓮奶烊皇澄镅a充鈣質，在飲食中均衡攝取是很好的方式。然而，隨著現(xiàn)代人生活習慣改變，工作忙碌、多外食，常常無法補足所需鈣質，其他包括發(fā)育中的青少年、孕婦及長輩也有不同的補鈣需求。因此，無論是成年人或幼童，都需要補充足夠鈣?？剂课章逝c方便性，可選擇鈣保健品更高效率地補充。

鈣每日建議攝取量應該要吃多少？

一次500mg為身體鈣吸收率的高峰，超過則吸收率會漸漸下降，因此每次補充鈣保健品時，可參考下列方式，以達到較理想的吸收效果。

? 單次補充的最大劑量不要超過500mg

? 單日不超過1500mg，分成2～3次補充

常見鈣來源差異：海藻鈣、檸檬酸鈣、碳酸鈣

市售鈣保健品琳瑯滿目，常見不同的鈣質來源如下：

海藻鈣：全素天然來源的鈣質種類，富含多種微量礦物質元素，鈣離子含量與吸收率都很高。

檸檬酸鈣：來源有化學與天然兩種，若補充碳酸鈣易產生不適者，可試試檸檬酸鈣，雖然含鈣量低于碳酸鈣，但吸收率高，也沒有食用時間限制，在市場上被廣泛使用。

碳酸鈣：來源為海洋生物、動物骨骼或外殼，屬葷食，鈣離子含量高，但需胃酸幫助提高吸收率，空腹吃較易產生消化不良反應，因此建議隨餐食用。

鈣什么時候吃？怎么吃最好？

由于市售鈣片使用的鈣來源不同，挑選鈣片時可根據(jù)自身狀況，從成分來源著手。例如，檸檬酸鈣因無須靠胃酸作用吸收，不必隨餐吃，也較少引起消化系統(tǒng)副作用，無論是餐前空腹、餐后或晚上睡前吃均適當，補充上較方便。

而碳酸鈣來源多為動物骨骼或外殼，素食者挑選時應避開；素食者可選擇全素來源的海藻鈣，吸收同樣較不受胃酸影響，隨時補充都合適。此外，由于碳酸鈣在酸鹼中和的過程中會產生二氧化碳，可能引發(fā)消化不適，建議于飯后補充，以增加鈣的溶解吸收。消化道機能較敏感者，補充鈣質時也建議選擇其他鈣質來源替代。

鈣保健品挑選4大原則

1.留意鈣的類型，檸檬酸鈣、海藻鈣為佳

檸檬酸鈣與海藻鈣補充劑分別有其優(yōu)點。檸檬酸鈣具有高生物利用率（約35%），且因不須胃酸作用，較不易造成消化不適，適合消化道機能較敏感的族群。海藻鈣因蜂窩多孔狀結構，使其更容易被吸收，吸收率約39%，遠高于其他鈣片種類。同時擁有豐富礦物質，除了鈣質外，還能補充其他微量元素。

2.留意含量和鈣來源，選專利和國際大廠

鈣質原料選擇具有專利技術和國際知名度的鈣質補充劑，更可確保產品品質及效果，補充更安心，如法國Algalithe海藻鈣、德國檸檬酸鈣等。

3.搭配有助鈣質吸收的複方

鈣質與其他微量元素、營養(yǎng)素同時補充，有于鈣質吸收及利用，例如鎂、維生素D、維生素K、維生素A、維生素C等，達到加乘效果。

4.鈣的形式

鈣的劑型常見有錠劑（鈣片、鈣錠、鈣咀嚼錠）、膠囊、粉包（鈣粉）、鈣乳等，不同劑型，對于鈣的吸收效果也有影響，像是粉狀的分子量小，可以更好吸收。

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