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魚(yú)油有什么功效和作用

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月28日 20:46

魚(yú)油有什么功效和作用

病情描述：

我朋友從國(guó)外給我?guī)?lái)一瓶魚(yú)油，說(shuō)對(duì)身體好，我想知道它有什么功效和作用嗎？

劉文洲副主任醫(yī)師

西電集團(tuán)醫(yī)院

魚(yú)油是日常生活中常見(jiàn)的保健品。它是從多脂魚(yú)中提取的一種油，含有多種成分，如EPA、DHA等，俗稱腦金和各種飽和脂肪酸。目前魚(yú)油一般屬于保健品的范疇，魚(yú)油對(duì)人體的長(zhǎng)期健康作用尚無(wú)確切結(jié)論，但多數(shù)臨床研究認(rèn)為其對(duì)人體心腦血管疾病有保護(hù)作用。目前確切的療效是可以降低甘油三酯的水平，對(duì)這種心臟病似乎也有一定的作用，可以預(yù)防心臟病，降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)高血壓患者也可能有一定的作用，有利于擴(kuò)張血管，降低痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，每周吃一兩次魚(yú)油可以降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

王竹副主任醫(yī)師

西安交通大學(xué)第二附屬醫(yī)院

魚(yú)油，顧名思義，就是魚(yú)里面的油，一般是從多脂的魚(yú)里面提取出來(lái)的。其主要營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是富含ω-3系列不飽和脂肪酸，如DHA、EPA等，含陸生動(dòng)物油、植物油較少，具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等保健作用。魚(yú)油的主要功能成分是DHA和EPA。DHA有利于嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育。EPA可以調(diào)節(jié)血脂，主要是降低甘油三酯，預(yù)防心臟病，預(yù)防高血壓。盡量少選大型食肉魚(yú)，選擇吃菜魚(yú)。因?yàn)樗氖澄镦湵容^低，以植物為食物來(lái)源，重金屬的量比較少，相對(duì)安全。