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魚油有什么功效和作用

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月28日 20:46

魚油有什么功效和作用

病情描述：

我朋友從國外給我?guī)硪黄眶~油，說對身體好，我想知道它有什么功效和作用嗎？

劉文洲副主任醫(yī)師

西電集團醫(yī)院

魚油是日常生活中常見的保健品。它是從多脂魚中提取的一種油，含有多種成分，如EPA、DHA等，俗稱腦金和各種飽和脂肪酸。目前魚油一般屬于保健品的范疇，魚油對人體的長期健康作用尚無確切結(jié)論，但多數(shù)臨床研究認為其對人體心腦血管疾病有保護作用。目前確切的療效是可以降低甘油三酯的水平，對這種心臟病似乎也有一定的作用，可以預防心臟病，降低心臟病的風險。對高血壓患者也可能有一定的作用，有利于擴張血管，降低痛風的風險。研究表明，每周吃一兩次魚油可以降低中風的風險。

王竹副主任醫(yī)師

西安交通大學第二附屬醫(yī)院

魚油，顧名思義，就是魚里面的油，一般是從多脂的魚里面提取出來的。其主要營養(yǎng)特點是富含ω-3系列不飽和脂肪酸，如DHA、EPA等，含陸生動物油、植物油較少，具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等保健作用。魚油的主要功能成分是DHA和EPA。DHA有利于嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育。EPA可以調(diào)節(jié)血脂，主要是降低甘油三酯，預防心臟病，預防高血壓。盡量少選大型食肉魚，選擇吃菜魚。因為它的食物鏈比較低，以植物為食物來源，重金屬的量比較少，相對安全。