如果你經(jīng)常關(guān)注腸胃健康，一定聽過【益生菌】、【酵素】兩個(gè)詞吧？對(duì)于很多人來說，根本分不清益生菌和酵素對(duì)腸胃到底哪個(gè)好？一般出現(xiàn)這種情況，就會(huì)從身邊人入手，身邊認(rèn)識(shí)的人選擇哪個(gè)，自己就選擇哪個(gè)。

今天我們就好好來說說益生菌、酵素、腸胃之間的關(guān)系。

益生菌——人體健康的基礎(chǔ)

益生菌指的是對(duì)人體有益的微生物，益生菌遍布全身，主要存在于腸道、生殖系統(tǒng)中。益生菌的主要作用就是對(duì)抗有害菌、致病菌，幫助調(diào)節(jié)腸道菌群環(huán)境健康，保護(hù)腸道健康，增強(qiáng)免疫力，從而預(yù)防疾病。

益生菌主要分為三類：

乳桿菌類，如嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌等；

雙歧桿菌類，如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等；

革蘭氏陽性球菌，如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等。

益生菌在腸道內(nèi)，進(jìn)行糖類的發(fā)酵工作，產(chǎn)生乳酸，使腸內(nèi)環(huán)境保持酸性，抑制有害菌生存，維持菌群平衡。益生菌有助于促進(jìn)腸道內(nèi)的營養(yǎng)吸收，建立腸道免疫系統(tǒng)，預(yù)防疾病。

酵素——人體的生命要素

酵素又稱為酶，人體和哺乳動(dòng)物體內(nèi)含有5000種酶，它們?nèi)芙庥诩?xì)胞中，是人體所有生命反應(yīng)的催化劑，是生命活動(dòng)必需的物質(zhì)。酶參與著人體的新陳代謝、營養(yǎng)、能量轉(zhuǎn)換等催化過程。

酶在身體里有分解、轉(zhuǎn)換、吸收、代謝的作用，能促進(jìn)是的消化，讓人體更好地吸收食物中的營養(yǎng)元素。腸道里如果缺乏酶，就不能正常的消化吸收，影響身體健康。

益生菌和酵素互幫互助的關(guān)系

簡單地說，如果說益生菌是促進(jìn)食物消化，那酵素就是促進(jìn)營養(yǎng)吸收。益生菌在腸道中可通過發(fā)酵，產(chǎn)生酵素和營養(yǎng)物質(zhì)。

益生菌和酵素共同運(yùn)作，來幫助腸道正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

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