首頁資訊超級食物清單：健康必備的100種食材

超級食物清單：健康必備的100種食材

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月29日 07:38

超級食物清單：健康必備的100種食材
超級食物，聽起來就讓人覺得健康又神奇吧？其實，它們真的有很多好處，今天我們就來聊聊這些超級食物。
顏色鮮艷的食物
色彩鮮艷的食物通常含有豐富的營養(yǎng)素、多酚和抗氧化劑。比如：
紅色食物：紫甜菜根、石榴、櫻桃、紅蘋果、草莓、覆盆子、西瓜、西紅柿、紅辣椒等。
橙色食物：杏、紫木瓜、甜瓜、南瓜、柑橘類水果、油桃、燈籠椒、胡蘿卜、甘薯等。
黃色食物：山藥、香蕉、有機黃油、鷹嘴豆、玉米、葡萄柚、檸檬、桃子、菠蘿、土豆等。
藍色或紫色食物：黑莓、茄子、紫玉米、葡萄、藍莓、紫甘藍、無花果、紫葉菊苣、紫洋蔥、黑醋栗、紫土豆等。
呈堿性食物
這些食物有助于平衡體內(nèi)的酸堿度，保持健康。包括：
杏仁、喜馬拉雅鹽、莓果、海藻、蘋果醋、辣椒、新鮮的柑橘類水果、芽苗菜、蔥類（如洋蔥、大蒜、韭蔥）、十字花科蔬菜（如西藍花、卷心菜、花椰菜）、葫蘆科蔬果（如黃瓜、西瓜、筍瓜、南瓜、甜瓜）、綠色蔬菜（如羽衣甘藍、紅葉萵苣、羅馬生菜）、香草（如鼠尾草、牛至、羅勒等）、香料（如姜、肉桂、芥末、姜黃、咖喱）等。
常見香料
香料不僅能讓食物更美味，還能幫助我們保持健康。比如：
小豆蔻、生姜、辣椒粉、芥末、肉桂、咖喱、丁香、大蒜、姜黃、喜馬拉雅鹽、凱爾特海鹽等天然鹽。
天然草藥
草藥是天然的藥物，數(shù)千年以來，世界各地的人們都在使用它們。比如：
羅勒、蘿卜、香菜、牛至、薄荷、鼠尾草、迷迭香、龍蒿、甘菊等。
健康甜味劑
如果你喜歡吃甜食，這些天然的甜味劑可以放心選擇：
黑糖蜜、椰子花糖、蜂蜜（當?shù)赜袡C原蜜）、棗糖、羅漢果、甜菊、傳統(tǒng)方式采收的B級楓糖漿、有機的、原生的龍舌蘭糖漿、雪蓮果糖漿等。
推薦食物
這些食物不僅美味，還對健康有很多好處：
巴西莓、瑪卡、針葉櫻桃、蘆薈、南非醉茄、印度醋栗、茄猴面包樹果食、可可豆、卡姆果、枸杞、海藻（如藍綠藻、小球藻、螺旋藻）、黃金漿果（印加漿果）、辣木、堅果（如巴西堅果、碧根果等）等。