冬天，是一個對胃不大友好的季節(jié)，天寒地凍，邪氣入體，就容易引起胃酸反流；假如再貪嘴吃一些生冷食物，則容易導致胃噯氣、胃脹胃痛，苦不堪言。

因此，冬天養(yǎng)胃，勢在必行。

眾所周知，養(yǎng)胃最好的方式就是調整飲食結構和生活習慣，那么你知道養(yǎng)胃吃什么食物最好嗎？

本期文章，營養(yǎng)師小助理就為大家推薦者10中養(yǎng)胃的最佳食療方法，敬請收藏，并轉發(fā)給胃不好的親朋好友們。

1：牛奶+雞蛋

牛奶加雞蛋，胃酸不亂竄。牛奶和雞蛋富含人體所必須的蛋白質，可中和胃酸，同時還能抑制胃酸過多分泌，能夠有效的保護胃粘膜，并輔助保護食道黏膜。

養(yǎng)胃的最佳食療方案：在早餐喝一杯溫牛奶，吃一顆熱雞蛋，一整個上午，胃都將會是暖暖的。

2：小米雜糧粥

當我們出現(xiàn)消化不良，胃噯氣的時候，可以適當?shù)某砸恍B(yǎng)胃小米雜糧粥，因為胃負擔重的時候，吃一些油膩的食物或者難消化的食物，都是對胃負擔的一種加重。

而小米粥因為易消化，可以減輕胃腸道負擔，在一定程度上是有助于輔助胃回歸健康狀態(tài)的。

養(yǎng)胃的最佳食療方案：小米雜糧粥可以添加山藥、薏米、燕麥、南瓜或百合花瓣等食材烹飪，豐富口感，疊加營養(yǎng)。

3：山藥

首先，山藥含有豐富的黏液蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有助于食物的消化、吸收，減輕腸胃負擔。其次山藥中含有多糖類成分，對胃黏膜有一定的保護作用。

養(yǎng)胃的最佳食療方案：山藥可以與紅棗一起熬制山藥紅棗湯，還可以與木耳炒制山藥木耳小炒菜，都能發(fā)揮山藥的養(yǎng)胃營養(yǎng)價值。

4：胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素是一種抗氧化劑，腸胃是受到“氧化危機”最嚴重的器官之一，因此多吃胡蘿卜有助于抗氧化，輔助修護細胞，讓腸胃保持年輕態(tài)。

養(yǎng)胃的最佳食療方案：胡蘿卜可以燉肉，也可以炒制雞蛋，具能發(fā)揮胡蘿卜抗氧化的能力。

5：菠菜

菠菜中含有豐富的鐵元素、大量的粗纖維和維生素，能夠促進胃腸道的蠕動，長期吃菠菜對胃黏膜具有保護作用，可以幫助胃部消化和吸收食物營養(yǎng)。

養(yǎng)胃的最佳食療方案：菠菜雞蛋湯就是一道養(yǎng)胃的佳品。

6：蘋果

蘋果是營養(yǎng)非常全面的一種水果，中醫(yī)認為蘋果具有健脾益胃的功效?，F(xiàn)代科學研究表明，蘋果富含鋅元素，可以輔助胃粘膜的修護。因此吃蘋果對胃也是極好的。

養(yǎng)胃的最佳食療方案：冬季蘋果寒涼，應加熱或煮湯后食用，對養(yǎng)胃更好。

7：菌菇

菌菇中含有大量的氨基酸以及微量元素，能夠滋養(yǎng)胃部細胞，改善胃部的代謝環(huán)境。菌菇還能抑菌抗氧化、緩解胃黏膜損傷、有效抑制胃酸分泌過多，平衡胃部酸堿性。

因此菌菇類食物可以輔助緩解胃噯氣、胃腸、消化不良等諸多胃腸道問題。

養(yǎng)胃的最佳食療方案：推薦菌菇類食物做湯羹，鮮美營養(yǎng)又養(yǎng)胃。

8：南瓜

含有大量果膠，經(jīng)常食用南瓜可以保護胃壁，減少潰瘍的機會，而且南瓜還富含膳食纖維，對養(yǎng)胃有非常多的的好處。

養(yǎng)胃的最佳食療方案：推薦做南瓜小米粥，但一定要去皮，因為南瓜皮不好消化。

9：丁香

丁香中的揮發(fā)油和香氣成分可以促進胃液分泌，增加胃腸蠕動，從而起到調和胃氣的作用，同時丁香揮發(fā)油成分還可以緩解胃酸反流，對于反酸、惡心、嘔吐等癥狀有一定的輔助緩解作用。

養(yǎng)胃的最佳食療方案：丁香只能泡茶喝，丁香茶還很暖胃。

10：羊肉

羊肉中含有豐富的脂肪、蛋白質以及多種微量元素，屬于一種熱性的肉類，能夠起到暖胃的效果。

#哪些方法能養(yǎng)胃#

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