飲酒，作為多個文化中的社交習慣，已深入人心。然而，關于其對健康的影響，學界和公眾間的觀點卻大相徑庭。有些人堅信適量飲酒益于健康，而另一些人則堅稱飲酒無益。那么，我們應如何看待這一問題？
飲酒者的多樣性
01飲酒的雙面性：
1、益處：適量飲酒，尤其是紅酒，被認為可以提高高密度脂蛋白水平，這對心腦血管健康大有裨益。此外，飲酒還能幫助放松，緩解日常壓力。
2、害處：然而，過度飲酒會增加患病風險，如肝病、高血壓和某些癌癥。飲酒與卒中的關聯(lián)尤為明顯，長期大量飲酒可能導致血壓上升，增加卒中風險。過量飲酒可以導致心律不齊，如房顫。心律不齊增加了血栓形成的風險，從而增加了缺血性卒中的風險。過量飲酒增加了腦出血的風險，這是一種出血性卒中。酒精可以使血管變得更加脆弱，容易破裂，導致出血。酒精可能會影響血液的凝固機制，增加血栓形成的風險，從而增加缺血性卒中的風險。
“U”型曲線
飲酒與健康的關系是一種“U”型曲線，早期少量飲酒對健康是有益的（危害下降曲線），達到一定量時就成了轉折點（U型線的低點），繼續(xù)增加劑量時開始成為有害因素（危害上升曲線），因此適量飲酒是有益的，關鍵是要找到那個轉折點，并在那個轉折點停下來。盡管有研究顯示適量飲酒可能有益，但這并不意味著不飲酒的人應開始飲酒。而是，對于已經(jīng)飲酒的人，建議保持適量。
喝酒臉紅的人是哪類人？
02特定人群的飲酒
1、易臉紅者：有些人飲酒后臉部泛紅，這是因為他們體內缺乏乙醛脫氫酶，導致酒精代謝不暢。乙醛（酒精的代謝產(chǎn)物）在體內積累，導致臉部發(fā)紅。這類人群飲酒后更容易出現(xiàn)不良反應，如頭痛、惡心和心悸。
2、酒精過敏者：真正的酒精過敏相對較少見，但確實存在。癥狀可能包括皮疹、呼吸困難、胃腸不適等。
3、服用頭孢類藥物者：頭孢與酒精存在交互作用，可能引發(fā)嚴重不良反應。所謂頭孢就酒，一喝就走。因此，服用頭孢期間應避免飲酒。
對于上述三類人群，最佳策略是避免飲酒。酒精過敏者可在飲酒前準備好抗過敏藥物。還有高血壓人群、老年人、胃腸道不適的人，妊娠期婦女和兒童、駕駛員飲酒均應慎重。
社交場上如何應對飲酒局
03健康飲酒建議：
1、適量為主：不同的人對酒精的耐受度不同，每個人都可以根據(jù)自己的情況做好規(guī)劃。一般建議男性每天不超過兩杯，女性每天不超過一杯。如果您在社交場合，告知他人您對酒精的反應，這樣他們就不會給您施加飲酒的壓力。
2、選擇低度酒：紅酒優(yōu)選。如葡萄酒或啤酒、果酒，避免烈酒。
3、不空腹飲酒：食物可以緩解酒精的吸收，減少不良反應?？商崆昂赛c牛奶保護胃粘膜。
4、避免酒后駕車：酒精會影響判斷和反應速度，增加交通事故的風險。
雖然適量飲酒可能對某些人有益，但過量飲酒無疑增加了卒中的風險。為了健康，建議人們限制飲酒量，并定期進行健康檢查，特別是對于有卒中風險因素的人。
科普結束
盧旺盛 教授北京天壇普華醫(yī)院主任醫(yī)師，醫(yī)學博士
強聯(lián)智創(chuàng)（北京）科技有限公司 首席醫(yī)學專家
北京天壇普華醫(yī)院神經(jīng)外科 主任醫(yī)師
清華大學玉泉醫(yī)院神經(jīng)外科 副主任醫(yī)師
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