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絞股藍(lán)提取物及有效成分絞股藍(lán)茶的飲用注意

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月29日 10:06

一、絞股藍(lán)提取物及有效成分

一、絞股藍(lán)提取物

　　全世界已知絞股藍(lán)有13種。我國(guó)占11種，廣泛分布天秦嶺以南的廣大省區(qū)。主要生長(zhǎng)于海拔300-3200米的山谷密林、丘陵、山坡和石山地區(qū)的陰濕地帶?；幸躁兾髌嚼g股藍(lán)為主要生產(chǎn)基地。近年來(lái)絞股藍(lán)越來(lái)越火其深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，其中以絞股藍(lán)提取物最為知名。那么絞股藍(lán)提取物及有效成分有哪些?

　　1.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：以絞股藍(lán)皂甙A含量為標(biāo)準(zhǔn)。

2.(有衛(wèi)生部的部頒標(biāo)準(zhǔn))產(chǎn)品性狀：絞股藍(lán)提取物為淡黃色粉末。

　　3.絞股藍(lán)中的有效成分：

　　絞股藍(lán)中的有效成分經(jīng)過(guò)提取我們能從絞股藍(lán)中分離出50余種絞股藍(lán)皂甙，和人參皂甙一樣，同屬于四環(huán)三萜類瑪皂甙，其中絞股藍(lán)皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ分別和人參皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質(zhì)，絞股藍(lán)皂甙元V-AH與人參皂甙Rg3相同，絞股藍(lán)皂甙I經(jīng)過(guò)酶分解得人參皂甙K。藥理和臨床分解得人參皂甙K。所以絞股藍(lán)有“南方人參”“人間仙草”的美名。喝絞股藍(lán)等于在吃人參，而且絞股藍(lán)成本極低，一般人群都能接受。

　　二、絞股藍(lán)提取物的有效成分

　　1.絞股藍(lán)的功效和絞股藍(lán)提取物的功效相同；

　　2.藥理和臨床研究表明，絞股藍(lán)幾乎無(wú)毒、無(wú)副作用，具有以下幾個(gè)特性：

　　(1)抗癌作用，對(duì)肝癌、肺癌、子宮癌和黑色素肉瘤等癌細(xì)胞的增殖有抑制作用;

　　(2)抗衰老作用，可以增強(qiáng)肌體免疫功能;

　　(3)降血脂作用;

　　(4)防治糖皮質(zhì)激素的副作用等。

二、絞股藍(lán)泡水喝的禁忌及副作用

一、絞股藍(lán)泡水喝的禁忌

　　中醫(yī)方面認(rèn)為，絞股藍(lán)性寒并且無(wú)毒，服用之后能夠起到很好的消炎解毒以及祛痰止咳的作用的。很多地方喜歡將絞股藍(lán)泡茶在夏天的時(shí)候服用，能夠很好的避免中暑?？梢悦刻煊么蠹s3克左右的絞股藍(lán)用開(kāi)水沖泡三次左右服用，大約十天一個(gè)療程，能夠很好的治療中老年慢性氣管炎以及咳嗽痰多含有中暑等等毛病，一般情況都是沒(méi)有副作用的。

　　雖然我們說(shuō)絞股藍(lán)無(wú)毒，服用之后也沒(méi)有多大的副作用，同時(shí)也不會(huì)令人出現(xiàn)上癮的情況。但是，任何事情都是具有兩面性，有些患者在服用之后會(huì)出現(xiàn)一些不舒服的情況，例如頭暈眼花還有腹脹腹瀉以及拉肚子或者是惡心想吐的情況，如果出現(xiàn)了這些不適應(yīng)的情況，建議最好能夠立即停止，然后請(qǐng)教專業(yè)的醫(yī)生或者是專家，這樣才能夠更好的確保身體的健康。另外，一些正在懷孕的女性或者是準(zhǔn)備懷孕的女性最好能夠遠(yuǎn)離絞股藍(lán)，避免造成對(duì)胎兒以及孕婦的安全危害。

　　第一，我們應(yīng)該注意的就是絞股藍(lán)泡水喝的水，一定要選擇用開(kāi)水進(jìn)行沖泡，并且和水的比例應(yīng)該控制在1比60左右，這樣出來(lái)的絞股藍(lán)茶效果才是更好的。這主要是由于高溫的水能夠有效的幫助絞股藍(lán)中的有效物質(zhì)分解，更好的滋補(bǔ)身體健康。

　　第二，沖泡絞股藍(lán)茶的時(shí)候不需要進(jìn)行洗茶。在我們平時(shí)泡茶的時(shí)候洗茶都是一項(xiàng)必不可少的工序，這樣能夠令我們?cè)谄凡璧臅r(shí)候更加好的品出茶中的美味。但是，在沖泡絞股藍(lán)茶的時(shí)候千萬(wàn)別有這道工序，因?yàn)檫@樣就會(huì)浪費(fèi)沖泡出來(lái)的有效物質(zhì)。如果你一定要進(jìn)行洗茶，那么最好用冷水進(jìn)行沖洗。

　　第三，絞股藍(lán)沖泡一次之后不能夠扔掉，最少也要沖泡四次以上，因?yàn)橐淮尾⒉荒軌虺浞值睦闷渲兴械挠行镔|(zhì)。特別是沖泡龍須茶的時(shí)候，原本味道就是比較淡的，并不是說(shuō)已經(jīng)沒(méi)用的，千萬(wàn)不能夠一次之后就扔掉。

　　第四，上文我們也說(shuō)過(guò)了，絞股藍(lán)屬于涼性的，所以為了身體健康最好不要將絞股藍(lán)茶和涼性的食物一起服用，例如決明子、荷葉以及菊花等等，這些不僅不能夠促進(jìn)身體健康，反而對(duì)身體有不好的影響。

　　第五，注意別服用變質(zhì)的絞股藍(lán)茶。在日常進(jìn)行絞股藍(lán)泡水喝的時(shí)候，一定要堅(jiān)持現(xiàn)泡現(xiàn)喝的原則，千萬(wàn)不能夠隔夜服用，否則很容易導(dǎo)致變質(zhì)，特別是在天氣炎熱的時(shí)候更加有可能。

　　二、絞股藍(lán)泡水喝的副作用

　　一般情況下，絞股藍(lán)的種類是有很多的，常見(jiàn)的就有分為三葉絞股藍(lán)、五葉絞股藍(lán)以及七葉絞股藍(lán)，不同種類的功效都是不一樣的。平時(shí)我們也將七葉絞股藍(lán)稱之為七葉膽，也非常的苦，但是服用之后具有很好的清熱瀉火等保健身體的作用。

　　雖然七葉絞股藍(lán)能夠很好的促進(jìn)身體作用，特別是去火的作用非常的棒。但是，由于他性寒，一些腸胃不好或者是屬于體寒體質(zhì)的人群最好不要服用，或者是少量服用。否則很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)拉肚子等不適應(yīng)的情況。特別是一些懷孕期間的女性或者千萬(wàn)要少喝，否則容易傷害胎兒健康。

具體的副作用如下：

　　1.絞股藍(lán)的副作用很小，一些人服用之后會(huì)出現(xiàn)不舒服的情況，例如惡心想吐以及耳鳴眼花的癥狀，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該立即停止服用絞股藍(lán)茶，癥狀很快就會(huì)消失了。

　　2.孕婦最好不要服用絞股藍(lán)茶。

　　3.不要和涼性的食物或者是藥物一起服用，例如很多人喜歡將絞股藍(lán)和菊花或者是荷葉一起混合沖泡，這些都是不正確的行為。

三、絞股藍(lán)茶的飲用注意

絞股藍(lán)茶的飲用注意如下幾點(diǎn)：

　　1、初次飲用要少飲

　　初次飲用絞股藍(lán)茶的朋友最好先少量飲用，等身體適應(yīng)后再循序漸進(jìn)加量，直到自己最喜歡的口味。如果您想追求更快的效果，多泡一些喝濃一點(diǎn)的也是可以的，但要保證自身很舒適，沒(méi)有異常反應(yīng)，所以，建議以自己身體最喜歡的量為宜，喝到這個(gè)量，精神最好，睡眠更實(shí)，大便也最正常等。

　　2、不要喝隔夜絞股藍(lán)茶

　　早上起床，空腹喝一杯，效果尤佳，補(bǔ)充水分，防止便秘。沖刷腸胃，排便排毒素，減輕胃的刺激，使胃腸保持最佳的狀態(tài)。清醒大腦，有效地增加血溶量，稀釋血液，降低血液稠度，促進(jìn)血液循環(huán)。美容養(yǎng)顏，青春永駐。

　　3、泡茶的水要燒開(kāi)

　　因?yàn)榻g股藍(lán)中所含的皂甙，溶點(diǎn)較高。要在80度以上的高溫下溶解。熱開(kāi)水既能讓絞股藍(lán)的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感，取適量絞股藍(lán)放進(jìn)杯中，沖泡3分鐘輕搖幾下即可飲用。沖泡數(shù)量可根據(jù)個(gè)人口感適量增減。

　　4、不要倒掉第一次的茶

　　股藍(lán)茶不同于傳統(tǒng)茶。第一次泡的茶中有大量的氣泡外冒，這個(gè)氣泡便是皂甙，絞股藍(lán)所含皂甙總數(shù)有人參的4倍之多，它具有人參的作用，還有人參所沒(méi)有的作用—清熱解毒，又沒(méi)有人參過(guò)量服用的副作用。所以，如果您倒掉了第一杯茶便是一種超級(jí)浪費(fèi)。

四、絞股藍(lán)的食用方法有哪些

絞股藍(lán)是一種藥食同源的植物，在古代絞股藍(lán)就是食用植物，現(xiàn)在最常見(jiàn)的食用方法就是做成絞股藍(lán)茶。其實(shí)絞股藍(lán)除了做成茶葉，還有其他的一些食用方法：

　　1、絞股藍(lán)粥

取絞股藍(lán)鮮嫩莖葉150克、黑米100克。將嫩葉洗凈，沸水焯一下，涼水浸，控水切碎;米洗凈，加水適量，煮粥。粥熟后，下絞股藍(lán)，扣冰糖，調(diào)勻食用。

　　2、涼拌絞股藍(lán)

取絞股藍(lán)鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍(lán)鮮嫩葉洗凈，用滾鹽水焯至斷生，涼水浸洗，控水切段。粉絲用滾水泡發(fā)，過(guò)涼水，控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻后食用。

　　3、蘑菇雞肉絞股藍(lán)湯

取絞股藍(lán)鮮嫩莖葉100克、雞脯肉100克、鮮蘑菇50克，上湯適量。將絞股藍(lán)嫩葉洗凈，滾水焯，涼水浸洗，控水切段;雞肉洗凈切薄片，加酒和少量水略浸;蘑菇洗凈切片。旺火煮滾上湯，下雞片氽熟，撈出裝碗。撇去浮沫，下蘑菇、精鹽，煮至湯沸，淋生油，下絞股藍(lán)，再滾2分鐘，舀人雞片碗中即可食用。

　　絞股藍(lán)的食用方法還有很多，我這里只是介紹了了幾種比較常見(jiàn)的，絞股藍(lán)的作用與功效非常好，是不可多的食療佳品，您要是天天喝絞股藍(lán)茶想要調(diào)劑一下，可以試試這幾種方法，吃起來(lái)也是不錯(cuò)的哦。

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