胃是主要消化的器官，切胃目的在于減少食物攝入和吸收。經(jīng)典的兩種減重方式，第一種是袖狀胃切除，即將胃切成香蕉形，僅留100ml容積的胃或者留20-30ml的胃小囊。手術(shù)不改變生理解剖結(jié)構(gòu)。另一種是保留一個胃小囊，在200cm左右斷刀，把小腸和胃小囊接上，讓食物走進胃小囊后再走200cm才接觸到消化液，150cm加上礦置的消化液一段，一共少200cm的消化液接觸吸收的長度，故能減少吸收，可達到減肥效果。

以前做過胃綁帶手術(shù)，無需切胃，其做法是將一個束帶胃綁上，外面調(diào)節(jié)綁帶壓力，導(dǎo)致患者沒有食欲。但后期發(fā)現(xiàn)存在多種并發(fā)癥，效果不好，故已經(jīng)淘汰。現(xiàn)在又出現(xiàn)了新的手術(shù)，如胃內(nèi)放置水囊，500-600ml的水囊占據(jù)胃的容積，即會出現(xiàn)飽腹感，過4-6個月體重減少后，水囊也可以用內(nèi)鏡取出，也可刺破或采取可降解材料，促使自動降解。因此為暫時性的減重方式，水囊降解后胃結(jié)構(gòu)依然完整，若不注意控制飲食，后期依舊可能出現(xiàn)肥胖。

現(xiàn)在可選擇模擬旁路手術(shù)，放置類似于避孕套的東西，從空腸開始套在腸黏膜上面，讓食物經(jīng)過腸子時接觸不到消化液，經(jīng)過很長一段后再與消化液結(jié)合，可減少吸收，達到減重效果。

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