學(xué)生午餐,營(yíng)養(yǎng)又安全
新學(xué)期里,各所學(xué)校將保障學(xué)生午餐作為工作重點(diǎn),為孩子成長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)后盾。
中午時(shí)分,記者在永昌學(xué)??吹剑c(diǎn)供餐單位已經(jīng)把午餐送到學(xué)校。學(xué)生們正在津津有味地品嘗熱氣騰騰、營(yíng)養(yǎng)豐富的午餐。新學(xué)期里,學(xué)校為學(xué)生提供兩份不同的套餐,紅燒排骨、咖喱雞肉、蝦仁時(shí)蔬等品種營(yíng)養(yǎng)豐富,滿足學(xué)生的身體需求?!敖裉斓娘埐苏娴暮芎贸裕泻芏嘞嘛埖臇|西,比如排骨、白菜等都是我喜歡吃的?!薄敖裉斓娘埐撕芸煽?,因?yàn)橛泻芏辔蚁矚g吃的,比如有豆腐干,還有一些蔬菜等。飯也很多,我全部吃光光了。如果不夠的話,也可以添加的?!?/p>
為確保學(xué)生午餐食材新鮮、安全,學(xué)校嚴(yán)格把控采購(gòu)關(guān),確保食材在各個(gè)環(huán)節(jié)都能保持原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在菜品搭配方面,遵循“營(yíng)養(yǎng)均衡、合理搭配”的原則,根據(jù)學(xué)生的具體情況科學(xué)制定午餐食譜,確保每天都能攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。此外,學(xué)校還注重菜品的口味和多樣性。學(xué)校黨支部書(shū)記、副校長(zhǎng)董文光告訴記者,早在開(kāi)學(xué)前,針對(duì)主副食品供應(yīng)的情況,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在充分聽(tīng)取家長(zhǎng)和同學(xué)的反映后,要求盒飯公司定期變換菜品,在價(jià)格不變的前提下保證營(yíng)養(yǎng)和安全。同時(shí),學(xué)校還堅(jiān)持老師陪餐制度,要求每次午餐時(shí),都有老師陪同學(xué)生就餐,檢查飯菜質(zhì)量,聽(tīng)取學(xué)生的反饋意見(jiàn)。目前來(lái)看,同學(xué)們還是感到滿意的。
學(xué)校希望多措并舉,為學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供有力保障。
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