飲食如何養(yǎng)生 中醫(yī)傳統(tǒng)的飲食養(yǎng)生方法
一、因后天之本,及早食養(yǎng):
中醫(yī)認(rèn)為,脾胃乃人體的后天之本,故食療養(yǎng)生也需從青年開(kāi)始,以食療調(diào)理以保養(yǎng)脾胃乃養(yǎng)生延壽之大法。如味甘淡薄也足以滋養(yǎng)五臟,故應(yīng)少吃生冷、燥熱、重滑等飲食,使其不致傷脾胃。如能長(zhǎng)期做到顧護(hù)中氣而恰當(dāng)?shù)氖朝燄B(yǎng)生,則可祛同延壽。
二、食養(yǎng)關(guān)鍵在于飲食有節(jié):
節(jié)制飲食關(guān)鍵在于“簡(jiǎn)、少、儉、謹(jǐn)、忌”五字。飲食品種應(yīng)恰當(dāng)合理,不可進(jìn)食過(guò)飽,應(yīng)注意飲食的衛(wèi)生,宜做到先饑而食,食不過(guò)飽,未飽先止等。
三、先食療、后藥餌:
對(duì)于老年人,食療在治療疾病方面有利長(zhǎng)期食用,因其五臟衰弱,氣血虧損,加之脾胃功能減退,故對(duì)于患慢性病或身體虛弱的老年人更易取得藥物所難獲得的功效,故應(yīng)先食療而后必要時(shí)用藥較妥。
四、多講究早食常宜早,晚食不宜遲,夜食反多損的原則:
食宜細(xì)嚼緩咽;宜善選食和節(jié)制飲食;淡食最宜人;食宜暖;老年人食堅(jiān)硬或筋韌食物,應(yīng)食宜熟軟。
(責(zé)任編輯:醉筆)
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