文|Foodaily每日食品 Yolanda Li

無論是東方還是西方，消費(fèi)者對于傳統(tǒng)文化飲食總是深具好感。

在美國，有這樣一個(gè)超級草本的功能飲品品牌Rebbl，它著眼于印度阿育吠陀醫(yī)學(xué)體系的中草藥元素，推出融入健康草本的有機(jī)椰奶飲品；從孤獨(dú)游俠到現(xiàn)在強(qiáng)勢的地位，Rebbl看準(zhǔn)了健康草本新生品類的巨大機(jī)遇，構(gòu)建自己的原料庫，深入研究各種草本、草藥植物的功效和應(yīng)用配方，開發(fā)獨(dú)家的技術(shù)專利應(yīng)用于健康飲品中，成就了其全天然功能飲料領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者地位，獲得了行業(yè)高度的關(guān)注和認(rèn)可。

而另一面不為人知的是，這樣一個(gè)綜合性的超級品牌最初也是源于一份公益的力量，希望借住可持續(xù)盈利的商業(yè)模式，幫助世界上易受勞動力剝削和人口販賣的地區(qū)創(chuàng)建溫馨家園，提供就業(yè)機(jī)會、醫(yī)療保健等資源。

讓我們一起走進(jìn)REBBL這個(gè)特別的使命驅(qū)動的超級草本飲品品牌……

走在天然飲料前沿，掀起超級草本健康飲品熱潮

Sheryl O'Loughlin，Rebbl CEO，圖片來源：The Business Journals

在之前的一篇文章《健康草本飲品的時(shí)代到來了，一片潛力無限的新熱土》中，F(xiàn)oodaily就對Rebbl進(jìn)行過相關(guān)的報(bào)道，這是一個(gè)主打超級草本的健康功能飲品品牌，其產(chǎn)品是一系列混合了如姜黃、南非醉茄、瑪咖和五味子以及靈芝孢子粉等超級草本或適應(yīng)原的有機(jī)椰奶飲料，能夠增強(qiáng)身體對外界壓力的自適應(yīng)能力，改善炎癥、疲勞和肝臟問題等作用。

作為新一代功能性飲品先行者，Rebbl所取得的成績是相當(dāng)耀眼的。

自2011年成立以來，該公司實(shí)現(xiàn)了三位數(shù)的增長，2017年?duì)I收比預(yù)計(jì)高出22%；其產(chǎn)品在全美逾7,000家零售商上架銷售，現(xiàn)年銷售額在2000萬~5000萬美元水平。Rebbl曾獲得過BigrVentures和PowerPlant Ventures的融資，后者是由Zico椰子汁公司創(chuàng)始人馬Mark Rampolla創(chuàng)辦的風(fēng)險(xiǎn)投資公司。2018年5月，Rebbl再次獲得了Cavu Venture Partners牽頭的投資部門的2000萬美元支持，此次新融資Rebbl的估值接近1億美元。

除此以外，Rebbl獲得的2017年NEXTY金獎，Vegan Health & Fitness 2017年最佳能量飲料等獎項(xiàng)也充分地體現(xiàn)了REBBL的行業(yè)認(rèn)可度。

產(chǎn)品差異化創(chuàng)新的關(guān)鍵，專注口味與功能

Rebbl致力于使用來自真實(shí)食物的真實(shí)成分，拒絕任何增稠劑或人工調(diào)味物質(zhì)。關(guān)于產(chǎn)品口味與配方的創(chuàng)新，不得不提到的是Rebbl的另一位聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席創(chuàng)新官Palo Hawken，一位癡迷于食用和藥用草本的發(fā)明家。

圖片來源：Better Nutrition

食物不管多么健康，一定要好吃才可以吸引到消費(fèi)者。Palo Hawken將每種成分的功效和作用熟記于心，研發(fā)重點(diǎn)關(guān)注口味和健康特性，才得以創(chuàng)造出一系列暢銷的口味。

2018年，Rebbl新推出了三款新口味，分別是五味子漿果奶油口味Schizandra Berries & Creme、香蕉堅(jiān)果蛋白口味Banana Nut Protein、芒果口味3 Roots Mango Spice，其中前文所提到的香蕉堅(jiān)果蛋白口味的研發(fā)時(shí)間竟長達(dá)三年之久。

圖片來源：Rebbl

公益走在商業(yè)之前，重新定義企業(yè)和產(chǎn)品概念

Rebbl的起源是不同尋常的，它源于致力于根除人口販賣的非盈利組織Not for Sale。

Not For Sale致力于營救亞馬遜地區(qū)遭受人口販賣苦難的居民，其創(chuàng)始人兼總裁David Batstone在為此建造庇護(hù)所并提供服務(wù)5年后，意識到人口販賣只是結(jié)果，根本原因是當(dāng)?shù)乩ьD的經(jīng)濟(jì)、貧乏的民生。在目前的模式下，非盈利組織是不可擴(kuò)展的，只有具備強(qiáng)大商業(yè)模式下的創(chuàng)造解決方案的能力，創(chuàng)建一家可持續(xù)盈利的公司，才可以進(jìn)一步為需要幫助的地區(qū)提供更多的機(jī)會。因此，團(tuán)隊(duì)決定成立社會企業(yè)，以公道的價(jià)格向當(dāng)?shù)氐娜速徺I農(nóng)產(chǎn)品作為原料，替他們增加收入來源。

圖片來源：Rebbl

Rebbl也因此而創(chuàng)建，成立初期，其生產(chǎn)原料主要來自與亞馬遜地區(qū)，隨后也從全球各地貧困地區(qū)進(jìn)口原料，包括巴西栗、瑪卡根、南非醉茄等。除了通過原料的采購為這些貧困社區(qū)提供就業(yè)機(jī)會，增加收入來源之外，Rebbl公司2.5%的銷售額被直接用于Not For Sale來支持他們的工作，確保他們所扶持的地區(qū)能夠獲得教育、醫(yī)療保健、清潔水和公平工資等資源外。

2018年7月，Rebbl推出了含有巴西栗的香蕉堅(jiān)果蛋白口味新產(chǎn)品Rebbl's banana nut protein elixir。在這款新飲品的背后，Not For Sale捐贈一艘船幫助秘魯雨林Madre de Dios農(nóng)民將堅(jiān)果直接送到利馬加工廠，從而避開中間商，讓他們能夠獲得更高的收入。

圖片來源：Forbes

截止目前，Rebbl的產(chǎn)品中約70多種原料采購自世界各地39個(gè)國家，大多數(shù)都是Not For Sale所服務(wù)的社區(qū)，已經(jīng)累計(jì)捐出75萬美元。盡管監(jiān)管遍布全球的供應(yīng)鏈面臨諸多挑戰(zhàn)，但Rebbl始終致力于只采購高質(zhì)量的原料，負(fù)責(zé)任地從與他們建立了密切關(guān)系的供應(yīng)商那里采購。

很多人在超市里買了一瓶Rebbl，卻沒有意識到一瓶產(chǎn)品所付出的努力和產(chǎn)生的影響。其產(chǎn)品越來越受歡迎，一方面表明了人們對草本功能飲品的健康需求；另一方面，通過與Not For Sale的合作，他們開創(chuàng)了一種有思想、有責(zé)任感的社會型商業(yè)模式，為最終產(chǎn)品和那些他們希望影響其生活的人采取行動。

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網(wǎng)址: 草本功能飲料Rebbl：產(chǎn)品魔力與商業(yè)模式造就品牌基因 http://www.u1s5d6.cn/newsview935331.html