說(shuō)話細(xì)聲細(xì)語(yǔ)、面色蒼白、動(dòng)一下就氣喘吁吁，這些都是氣虛的表現(xiàn)，氣虛需要補(bǔ)氣，補(bǔ)氣飲食很重要，那么，氣虛補(bǔ)氣吃什么？

　　氣虛之體的主要表現(xiàn)

　　少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，為功能減退，不一定有病，氣虛者需補(bǔ)氣，補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。

　　氣虛吃什么好

　　牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經(jīng)常交替選服。

　　氣虛忌食

　　山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽（香菜）、蕪菁（大頭菜）、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉。

　　氣虛少食

　　蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。

　　補(bǔ)氣的食物

　　1、糯米

　　糯米味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、止汗止渴等作用，適用于氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力等癥狀，適合陽(yáng)氣虛弱、脾胃虛寒者食用。糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏膩，咳嗽痰多、舌苔厚膩、消化不良者少吃為宜，其餐后血糖反應(yīng)較高，糖尿病患者也不宜多吃。

　　2、小米

　　小米味甘，有健脾益氣的作用，含有鈣、鐵、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分。小米一般煮粥、做飯或磨成粉做成各種食品。小米性偏涼，尤其適合心煩、發(fā)熱、口舌生瘡者食用，但脾胃虛寒者不宜食用。

　　3、黃米

　　黃米味甘，性溫，能益氣補(bǔ)中，還有除煩止渴、解毒的功效，有發(fā)熱煩渴、咳嗽、胃痛等癥狀的人可多食。黃米除了含豐富的蛋白質(zhì)之外，其維生素E含量在谷類比較突出。黃米可用于煮粥、做米飯和釀酒。與糯米類似，黃米性質(zhì)黏膩，消化不良和糖尿病患者應(yīng)少吃。

　　補(bǔ)氣食療方

　　1、苡仁紅棗粥

　　材料：苡仁20克，紅棗20枚，小米100克，大米100克。

　　做法：將苡仁，小米，大米加水煮熟時(shí)，加入紅棗熬成稠粥時(shí)即可食用。

　　2、黃芪蒸全雞

　　材料：母雞約800克，黃芪30克，調(diào)料少許。

　　做法：黃芪放入雞腹內(nèi)加調(diào)料后隔水蒸2小時(shí)，分2～3次食用。

　　3、陳皮鴨

　　材料：鴨1只、人參10克，淮山藥10克。調(diào)料少許。

　　做法：將人參放入鴨腹內(nèi)煮熟后，加入調(diào)料，再加入淮山藥煮15分鐘即可，分2～4次食用。

　　上面為大家介紹了氣虛補(bǔ)氣食物，氣血的人可以多吃些補(bǔ)氣食物，有時(shí)間的話還可以為自己做道補(bǔ)氣食譜來(lái)吃。 

（責(zé)任編輯：林小萍）

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