劉紅 主治醫(yī)師 中南大學(xué)附屬湘雅三醫(yī)院 三甲

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)非藥物減重，妊娠糖尿病，營(yíng)養(yǎng)不良，炎癥性腸病、肝病、慢性腎病及圍移植期、圍術(shù)期營(yíng)養(yǎng)治療。

提問

乳鐵蛋白比較好。乳清蛋白富含高生物活性優(yōu)質(zhì)蛋白，能提高機(jī)體免疫力，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收和骨骼生長(zhǎng)。乳鐵蛋白具有較好的強(qiáng)化免疫系統(tǒng)作用，可提高人體對(duì)鐵元素吸收率。乳清蛋白是指溶解分散在乳清中的蛋白，被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的蛋白質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，易消化、吸收，含有多種活性成分等特點(diǎn)。乳鐵蛋白是鐵結(jié)合糖蛋白，屬于轉(zhuǎn)運(yùn)鐵蛋白家族。乳鐵蛋白不僅參與鐵轉(zhuǎn)運(yùn)，而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等強(qiáng)大生理功能，所以乳鐵蛋白比較好。

2021-11-08 20:45

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