冬天天氣寒冷，我們的胃部也會(huì)因寒冷變的容易消化不良，這個(gè)時(shí)候就要注意暖胃，而姜是很好的暖胃食物，那么，怎么吃姜暖胃呢？

　　1、姜粥

　　材料：高良姜末15克，大米100克。

　　制作：先將高良姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱?，能溫胃行氣，散寒止痛?/p>

　　2、老姜茶

　　材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。

　　制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時(shí)，調(diào)入蜜糖飲用，可以溫中散寒，健胃消食。

　　3、菊花姜茶

　　材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

　　做法：

　　1、生姜洗凈后去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒過姜片大約3厘米，用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮半小時(shí)；

　　2、待姜片出香味，湯水變黃后，放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。關(guān)火使湯水自然冷卻；

　　3、最后在鍋中加入蜂蜜充分?jǐn)噭颍瑳龊蠹闯删栈ń?，可以根?jù)自己的需要過濾鍋中的殘?jiān)?/p>

　　4、紅糖姜肚煲

　　材料：豬肚1個(gè)，生姜4兩，紅糖2兩（糖尿病患者不用紅糖）。

　　制作：將豬肚洗凈，生姜切絲與紅糖一道放入豬肚內(nèi)，兩頭用棉線扎緊，加清水煮至肚爛，食肚喝湯，可以暖胃止痛，適用于脾胃虛寒。

　　上面為大家介紹了冬季吃姜暖胃的方法，有老胃病的朋友，冬天一定要注意暖胃，不要讓胃受涼，不要讓胃部受刺激，日常生活要規(guī)律飲食，一日三餐按時(shí)吃。 

（責(zé)任編輯：林小萍）

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