任正新 主治醫(yī)師 河西學(xué)院附屬?gòu)堃慈嗣襻t(yī)院 三甲

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見(jiàn)病、多發(fā)病的診斷和治療。對(duì)體檢綜合分析和健康指導(dǎo)有一定的經(jīng)驗(yàn)。

提問(wèn)

青稞面是一種常見(jiàn)的食物，適量食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、增強(qiáng)飽腹感、輔助減肥、輔助預(yù)防心腦血管疾病等功效與作用，但過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹瀉等不適。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

青稞面中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且可以促進(jìn)人體的新陳代謝，有利于身體健康。

2、促進(jìn)消化

青稞面中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于食物的消化與吸收，具有促進(jìn)消化的功效。如果患者存在便秘的情況，可以適量食用青稞面，有利于改善便秘的情況。

3、增強(qiáng)飽腹感

青稞面中含有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感，有利于緩解饑餓，適合減肥人群食用。

4、輔助減肥

青稞面中含有豐富的膳食纖維，食用后可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于食物的消化與吸收，具有輔助減肥的功效。

5、輔助預(yù)防心腦血管疾病

青稞面中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，在一定程度上也可以達(dá)到預(yù)防心腦血管疾病的目的。

但需要注意的是，青稞面中的膳食纖維比較豐富，過(guò)量食用后可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。如果出現(xiàn)上述癥狀，可以遵醫(yī)囑服用多潘立酮片、健胃消食片等藥物治療。

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