怎么喝葡萄酒養(yǎng)生

紅酒是最天然的健康飲品，長(zhǎng)期飲用對(duì)人體健康有好處，而且能養(yǎng)生。紅酒具有味甘、性溫、色美、滋補(bǔ)、養(yǎng)生的特點(diǎn)?！侗静菥V目》中指出：“葡萄酒駐顏色，耐寒?！蹦壳?，人們已查出葡萄酒中含有約250種營(yíng)養(yǎng)成分。適量飲用葡萄酒，既增加營(yíng)養(yǎng)，又能防病駐顏，對(duì)體的健康是大有好處的。紅酒養(yǎng)生，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，能夠在享受美味之余，吃出健康，才是真正懂得生活的藝術(shù)。

目錄關(guān)于紅酒的保健功效和禁忌怎么喝葡萄酒養(yǎng)生喝點(diǎn)兒紅酒能夠延長(zhǎng)壽命哦男人喝紅酒的八大好處如何健康的喝紅酒

1關(guān)于紅酒的保健功效和禁忌

　　1、紅酒可增進(jìn)食欲

　　葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情

　　2、紅酒有滋補(bǔ)作用

　　葡萄酒中的天然原料及釀制過(guò)程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros)對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。

　　3、紅酒有助消化的作用

　　在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。

　　4、紅酒有美容抗衰老的作用

　　葡萄酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效。

　　5、紅酒有減肥作用

　　葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，而且有助于減肥。

　　6、紅酒殺菌作用

　　很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志⒕镔|(zhì)。

　　喝葡萄酒最好在用餐的同時(shí)適量飲用，而且最好是每天適量飲用，這樣更加有利于健康。

2怎么喝葡萄酒養(yǎng)生

　　健康的酒量：除非對(duì)酒精過(guò)敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因?yàn)槲覀兊纳眢w自身有一定的解酒能力，只要是不超過(guò)這個(gè)量，酒精并不會(huì)給身體造成影響。適量的葡萄酒是多少呢，醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml 最為適合。

　　健康的時(shí)間：喝酒的最佳時(shí)間是在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半，這段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點(diǎn)半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低，因此美酒雖好，卻不宜用來(lái)它陪伴良宵，不如早一點(diǎn)品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。

　　健康的方式：不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點(diǎn)芝士來(lái)配酒，無(wú)論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅干來(lái)吃，這也是品酒會(huì)上經(jīng)常用的小點(diǎn)心。喝酒前，可以補(bǔ)充維生素c、維生素b，吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶保護(hù)胃粘膜，如此能夠緩解酒精對(duì)人體的傷害。

　　中醫(yī)之所以認(rèn)可紅酒能養(yǎng)生，不僅是因?yàn)樗旧砗械母鞣N有益物質(zhì)豐富，另一個(gè)主要原因就在于，養(yǎng)生要天然，葡萄酒正是最天然的飲品，而不是化學(xué)方法制成的保健藥。葡萄酒的來(lái)源是100%的葡萄，自然里面所含有的物質(zhì)也都是純天然的，就連里面的酒精也是在自然發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的，而不像其他酒是用酒精勾兌出來(lái)的。

3喝點(diǎn)兒紅酒能夠延長(zhǎng)壽命哦

　　橄欖油

　　橄欖油含有的抗氧化多酚類物質(zhì)，有助于降低高血壓和膽固醇。橄欖油是目前來(lái)說(shuō)維持神經(jīng)系統(tǒng)健康的完美食用油。

　　紅酒

　　紅酒是抗氧化劑的強(qiáng)效來(lái)源，不但可以健腦，還能清除多余的膽固醇。研究表明，適當(dāng)喝紅酒可以抗衰老、延長(zhǎng)壽命。

　　茶

　　茶不僅可以加快人體新陳代謝，還有助于健腦和提高認(rèn)知能力。茶葉中含有的抗氧化劑：兒茶素，可以增強(qiáng)血液流動(dòng)性，保持血液循環(huán)通暢。

　　深海魚

　　ω-3脂肪酸是提高大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能的關(guān)鍵元素。深海魚富含ω-3脂肪酸，能預(yù)防精神障礙，有利于心臟健康。

　　可可粉

　　可可粉是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，可以防止腦氧化應(yīng)激。腦氧化應(yīng)激也許很多人不了解，它會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化、心臟衰竭、老年癡呆癥和慢性疲勞綜合征等疾病。

　　堅(jiān)果

　　杏仁、核桃等堅(jiān)果在維持血管健康方面發(fā)揮很大作用。堅(jiān)果含有ω-3脂肪酸，有助于降低膽固醇，延緩大腦衰老。

　　菠菜

　　菠菜是一種神奇的蔬菜，有無(wú)數(shù)不為人知的健康益處。目前，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，菠菜中的抗氧化劑有助于延緩大腦衰老和神經(jīng)系統(tǒng)的老化，從而改善人的認(rèn)知能力。認(rèn)知能力關(guān)系到一個(gè)人的注意力、決策力和執(zhí)行力，對(duì)日常生活和工作都是非常重要的。

　　粗糧

　　粗糧中含有鎂元素，可以增強(qiáng)人的認(rèn)知功能。另外，粗糧中還含有較多的維生素B6，可打破高層次的同型半胱氨酸。血清內(nèi)高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)因素，會(huì)導(dǎo)致人體情緒惡化，容易引起心臟病發(fā)作。

4男人喝紅酒的八大好處

　　一：提高肌肉的緊張度

　　男人喝紅酒后，酒精會(huì)直接刺激男人的神經(jīng)周圍的系統(tǒng)，從而能讓男人的身體狀態(tài)達(dá)到一個(gè)平和的狀態(tài)。而久而久之也會(huì)提高男人肌肉的緊張度，對(duì)增強(qiáng)男人的抵抗力有很大的幫助。

　　二：提高反應(yīng)能力

　　酒精能使男人的平衡能力達(dá)到一個(gè)最好的狀態(tài)，從而使男人的反應(yīng)能力變得更加的敏捷，反應(yīng)能力，判斷能力也會(huì)比平常更好。

　　三：促進(jìn)心血管健康

　　生活中很多男人都會(huì)有心血管方面的疾病，而紅酒能提高人體血液中高密度的脂蛋白的濃度，還能防止膽固醇的堆積，這樣對(duì)血管內(nèi)膜就能起到一個(gè)保護(hù)的作用，因此日常喝紅酒可以預(yù)防心血管痢疾，同時(shí)防漢動(dòng)脈硬化。從而促進(jìn)男人心血管的健康。

　　四：有助于睡眠

　　專家稱每天睡前適當(dāng)?shù)娘嬀茖?duì)促進(jìn)睡眠有很大的作用，由其是對(duì)于那些有輕度的睡眠障礙的朋友來(lái)說(shuō)，睡前喝點(diǎn)紅酒就能起到一個(gè)更快入睡的作用。

　　五：增壽

　　有專家稱日常適當(dāng)喝點(diǎn)紅酒對(duì)提高男人的壽命有很大的幫助，由其是那些每天堅(jiān)持喝半杯酒的男人死亡率是最低的，同時(shí)美國(guó)有一項(xiàng)研究顯示每天喝紅酒的男人平那些沒(méi)有喝紅酒習(xí)慣的男人平均要多活3、8年。

　　六：提升個(gè)人魅力

　　喜歡喝酒的男人通常是那些比較懂生活情趣的男人，他們追求高品質(zhì)的生活，因此也會(huì)更注重個(gè)人魅力的修養(yǎng)。同時(shí)適當(dāng)?shù)木凭€會(huì)讓男人分泌出一雄性激素，提高對(duì)異性的吸引力。

　　七：預(yù)防癌癥

　　紅酒含有很多對(duì)人體健康有好處的元素，例如氨基酸，原花青素，白黎蘆醇這些元素對(duì)人體的健康都有很大的幫助。其中紅酒中的白黎蘆醇對(duì)對(duì)抑制癌細(xì)胞有很大的作用，由其是對(duì)于預(yù)防乳腺，胃癌等疾病有著很好的療效。這就是為什么一些癌癥患者可以通過(guò)喝紅酒延緩癌細(xì)胞擴(kuò)散的一個(gè)重要原因。

　　八：保持年輕態(tài)

　　紅酒中含有生成紅色素的成份，而這種生成紅色素的成分是一種可以防止活性氧化的元素，因此日常如果常喝紅酒的話對(duì)緩解衰老，保持年輕態(tài)有著很大的作用。

　　總之生活中喝紅酒對(duì)男人的身心健康有很多的好處，但是在這里還是要提醒一下大家，只有科學(xué)的適當(dāng)喝一些紅酒才能真正的促進(jìn)健康，面如果喝得太多，也是會(huì)引起一些其它的副作用的，同時(shí)喝紅酒要選擇那些正規(guī)廠家生產(chǎn)的紅酒，一次性不要喝太多了。

5如何健康的喝紅酒

　　最佳飲用量

　　除非對(duì)酒精過(guò)敏的人，滴酒不沾并不意味著健康。因?yàn)槲覀兊臋C(jī)體具有一定的解酒能力，只要是不超過(guò)這個(gè)量，酒精并不會(huì)給身體造成損傷。那么，飲多少是適量呢?醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml最為合適。

　　喝紅酒的最佳時(shí)間

　　喝酒的最佳時(shí)間是在晚上7點(diǎn)到9點(diǎn)半，這段時(shí)間人體肝臟乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉，但9點(diǎn)半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低，因此美酒雖好，卻不宜用來(lái)它陪伴良宵，不如早一點(diǎn)品嘗，在微醺之中漸入夜色佳境。

　　紅酒與甜點(diǎn)搭配

　　無(wú)論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都可以揚(yáng)長(zhǎng)避短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅干來(lái)遲，這也是品酒會(huì)上經(jīng)常用的小點(diǎn)心。喝酒前，可以補(bǔ)充維生素C、維生素B，吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶保護(hù)胃粘膜，如此能夠緩解酒精對(duì)人體的傷害。

　　紅酒與肉食搭配

　　吃紅肉時(shí)要喝紅葡萄酒，吃白肉和海鮮要配白葡萄酒，這樣的搭配法有醫(yī)學(xué)上的意義。紅肉多是屬于高膽固醇、高脂肪的食物，喝紅酒不但可以減少壞膽固醇，增加好膽固醇，同時(shí)降低了血小板的黏性，減少了動(dòng)脈硬化等疾病的患病幾率。法國(guó)人較英美國(guó)人少患心臟病，即得益于此。

　　紅酒要慢慢品。葡萄酒應(yīng)該慢慢品、才能體會(huì)到佳釀的美妙。如此品酒的方式與葡萄酒的健康主張不謀而合，慢飲細(xì)品，一部分的酒精會(huì)從呼吸系統(tǒng)散發(fā)出去，從而減少直接進(jìn)入身體的酒精量。

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