婦女能頂半邊天，近年來(lái)出臺(tái)的《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》、《中國(guó)婦女發(fā)展綱要（2011-2020年）》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》等政策中，都將提高婦女膳食營(yíng)養(yǎng)與健康水平作為重要行動(dòng)內(nèi)容。

5月31日，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)女性營(yíng)養(yǎng)健康工作組在北京發(fā)布《2021中國(guó)白領(lǐng)女性健康膳食白皮書(shū)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“白皮書(shū)”），對(duì)中國(guó)白領(lǐng)女性的健康膳食進(jìn)行了科學(xué)全面的指導(dǎo)，此白皮書(shū)由佳沛中國(guó)(Zespri)支持。

致敬白領(lǐng)女性，

關(guān)愛(ài)女性營(yíng)養(yǎng)健康

發(fā)布會(huì)伊始，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣教授致開(kāi)場(chǎng)辭。她表示，國(guó)務(wù)院發(fā)布的健康中國(guó)行動(dòng)框架中，把婦幼健康促進(jìn)行動(dòng)作為維護(hù)全生命周期健康的四大行動(dòng)之一。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和多位健康專(zhuān)家在“2015到2017中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)”的調(diào)查數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，對(duì)我國(guó)31個(gè)省市、302個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，4萬(wàn)多名育齡婦女的食物數(shù)據(jù)、營(yíng)養(yǎng)攝入量、膳食結(jié)構(gòu)以及營(yíng)養(yǎng)狀況的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，從不同方面總結(jié)和闡述了我國(guó)城市育齡女性在膳食營(yíng)養(yǎng)中的優(yōu)勢(shì)和不足，并提出了改善策略和建議，為促進(jìn)我國(guó)城市育齡女性特別是白領(lǐng)女性的營(yíng)養(yǎng)與健康起到了積極的推動(dòng)作用。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣教授致辭

當(dāng)天，新西蘭駐華大使傅恩萊女士親臨現(xiàn)場(chǎng)，她表示，此次佳沛中國(guó)與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)中國(guó)好營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)略合作意義深遠(yuǎn)，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)健康科普的推進(jìn)不但能促進(jìn)兩國(guó)健康文化的交流，也將進(jìn)一步為提升全民的膳食健康水平而共同努力。

作為此次《白皮書(shū)》發(fā)布的支持單位，佳沛集團(tuán)大中華區(qū)總經(jīng)理蔣時(shí)杰先生表示，佳沛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)20多年以來(lái)，一直致力于為中國(guó)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的奇異果，積極踐行對(duì)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)的長(zhǎng)期承諾，攜手各領(lǐng)域合作伙伴共創(chuàng)可持續(xù)發(fā)展的未來(lái)。

佳沛這次與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作，聚焦關(guān)愛(ài)女性營(yíng)養(yǎng)健康，助力廣大中國(guó)消費(fèi)者“縱享健康”，為促進(jìn)優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和健康生活方式作出努力。

佳沛中國(guó)與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)女性營(yíng)養(yǎng)健康工作組達(dá)成關(guān)愛(ài)女性營(yíng)養(yǎng)健康戰(zhàn)略合作

發(fā)布會(huì)上，佳沛中國(guó)與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)女性營(yíng)養(yǎng)健康工作組達(dá)成了關(guān)愛(ài)女性營(yíng)養(yǎng)健康的戰(zhàn)略合作，未來(lái)將持續(xù)支持中國(guó)國(guó)民膳食營(yíng)養(yǎng)健康的科普推廣。

城鄉(xiāng)差距仍大，

關(guān)注四大膳食不足

根據(jù)《白皮書(shū)》調(diào)查結(jié)果，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心趙麗云教授從四個(gè)方面總結(jié)了我國(guó)18-49歲女性在膳食結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入狀況、生理狀況及飲食結(jié)構(gòu)等方面的狀況：

1.城市女性食物攝入種類(lèi)日趨多樣化，糧谷類(lèi)、蔬菜、畜肉攝入充足，應(yīng)當(dāng)多調(diào)整畜肉等食物結(jié)構(gòu)，增加一些魚(yú)蝦類(lèi)、蔬菜、水果和奶蛋類(lèi)。

2.城市女性能量和宏量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入基本滿(mǎn)足身體需要，同時(shí)優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量比例較高。但維生素A、B?、B?和C攝入不足；鈣、鐵、鋅等微量元素以及膳食纖維攝入不足。

3.與十年前相比，城市女性的營(yíng)養(yǎng)不良率、貧血率都呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

4.城市女性的烹調(diào)用油、烹調(diào)用鹽攝入偏高，超重肥胖率呈明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)。

趙麗云表示，綜合比較來(lái)看，城市女性膳食營(yíng)養(yǎng)狀況優(yōu)于農(nóng)村，東部地區(qū)優(yōu)于西部地區(qū)，還有一個(gè)特殊關(guān)注的人群，就是孕婦和乳母，這個(gè)人群的營(yíng)養(yǎng)性貧血仍舊高發(fā)，所以不能僅看平均值，應(yīng)該從個(gè)體水平和特殊營(yíng)養(yǎng)狀況來(lái)進(jìn)行綜合干預(yù)和改善。

《2021中國(guó)白領(lǐng)女性健康膳食白皮書(shū)》發(fā)布會(huì)版

《白皮書(shū)》也對(duì)普通白領(lǐng)女性、孕產(chǎn)乳時(shí)期的女性在營(yíng)養(yǎng)攝入和控制體重等方面給出了建議。

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所何麗教授建議，正常女性每天基本攝入在1800千卡左右，建議一斤蔬菜半斤果，半斤左右的主食，除了米面外，最好有粗糧、雜糧和薯類(lèi)。

孕期注意補(bǔ)充鐵、碘、葉酸，孕中晚期強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，哺乳期婦女要增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素A，選用碘鹽。

另外，控制體重別太過(guò)度，可以選擇一些飽腹感強(qiáng)，脂肪和糖含量低，膳食纖維含量高，咀嚼性好的食物。

可以飯前半個(gè)小時(shí)喝點(diǎn)液體食物，先吃菜、再吃肉，最后吃飯，每餐都有高蛋白的食物。

按時(shí)適量進(jìn)餐，咀嚼速度慢一點(diǎn)，飯碗稍微小一點(diǎn)，吃得也會(huì)少一點(diǎn)。

縱享健康生活，

佳沛深耕中國(guó)市場(chǎng)

佳沛作為全球知名水果品牌之一，對(duì)每一顆奇異果從種植、采摘、運(yùn)輸及銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)施嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品安全、營(yíng)養(yǎng)、美味。

佳沛集團(tuán)大中華區(qū)總經(jīng)理蔣時(shí)杰先生在現(xiàn)場(chǎng)分享道：“佳沛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)20余年，幫助廣大中國(guó)消費(fèi)者真正地‘縱享健康’，獲得了中國(guó)消費(fèi)者的高度認(rèn)可，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于佳沛奇異果的信賴(lài)，也體現(xiàn)了國(guó)民日益增長(zhǎng)的對(duì)水果健康、天然、安全、可靠的需求。”

對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)未來(lái)計(jì)劃，蔣時(shí)杰表示：“目前，佳沛全球有五個(gè)產(chǎn)地，南半球的產(chǎn)地新西蘭，以及意大利、法國(guó)、日本和韓國(guó)這四個(gè)北半球產(chǎn)地。新西蘭從4月到11月供應(yīng)了全球的85%，北半球則從12月到3月供應(yīng)，這導(dǎo)致中國(guó)消費(fèi)者在2月、3月買(mǎi)不到佳沛奇異果。為此，我們也在考慮是否將中國(guó)作為一個(gè)供應(yīng)鏈的生產(chǎn)基地，來(lái)滿(mǎn)足中國(guó)12個(gè)月供應(yīng)的戰(zhàn)略目標(biāo)。我們?cè)敢馀c各供應(yīng)商伙伴一道，共同賦能，開(kāi)發(fā)更多的可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目?！?/p>

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

當(dāng)下，正值2021年佳沛奇異果供應(yīng)的新西蘭季，對(duì)此，佳沛集團(tuán)大中華區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)副總裁黃國(guó)慧女士介紹，上市以來(lái)，消費(fèi)者對(duì)于奇異果的總體反響不錯(cuò)，今年的奇異果從甜度和大小上表現(xiàn)都很不錯(cuò)，金果作為天然維C小金礦，綠奇異果豐富的膳食纖維和低糖低卡，都受到了不同女性消費(fèi)者群體的喜愛(ài)與選擇。

今年紅奇異果在中國(guó)首發(fā)，因?yàn)橄蘖康年P(guān)系可能很多消費(fèi)者還未有機(jī)會(huì)品嘗，紅果含有花青素，莓果的香味濃郁，相信之后也會(huì)獲得市場(chǎng)青睞；在品牌上，佳沛近兩年都與中國(guó)女排隊(duì)長(zhǎng)朱婷合作，希望通過(guò)與女排精神的契合，在為奧運(yùn)征戰(zhàn)加油的同時(shí)，向國(guó)民推廣積極的健康新主張。

蔣時(shí)杰表示：“我們將一直積極踐行對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)期承諾，支持以國(guó)民健康為核心的全民營(yíng)養(yǎng)事業(yè)發(fā)展，希望通過(guò)《2021中國(guó)白領(lǐng)女性健康膳食白皮書(shū)》，倡導(dǎo)全社會(huì)共同關(guān)愛(ài)女性營(yíng)養(yǎng)健康，向包括白領(lǐng)女性在內(nèi)的廣大女性群體致敬！未來(lái)我們還將持續(xù)支持中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)開(kāi)展的各類(lèi)學(xué)術(shù)及科普活動(dòng)，用實(shí)際行動(dòng)助力健康中國(guó)，持續(xù)推進(jìn)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃！”▲

相關(guān)知識(shí)

膳食均衡成白領(lǐng)外賣(mài)健康新信仰？《2024白領(lǐng)外賣(mài)餐食健康洞察》發(fā)布
《2023中國(guó)年輕人塑形與運(yùn)動(dòng)白皮書(shū)》發(fā)布
白領(lǐng)女性要遠(yuǎn)離的七大健康殺手
《2023 中國(guó)年輕人塑形與運(yùn)動(dòng)白皮書(shū)》正式發(fā)布
2023中國(guó)年輕人塑形與運(yùn)動(dòng)白皮書(shū)
《中國(guó)居民早餐行為白皮書(shū)》發(fā)布：超半數(shù)國(guó)人早餐食物種類(lèi)不夠！
中國(guó)年輕人塑形與運(yùn)動(dòng)白皮書(shū)發(fā)布
《二〇二三中國(guó)年輕人塑形與運(yùn)動(dòng)白皮書(shū)》發(fā)布
中國(guó)身體塑形市場(chǎng)行業(yè)發(fā)展白皮書(shū)2021
平衡膳食，助女性通向健康之路

網(wǎng)址: 搞不清你的飲食短板？《2021中國(guó)白領(lǐng)女性健康膳食白皮書(shū)》來(lái)了 http://www.u1s5d6.cn/newsview100430.html