婦女能頂半邊天，近年來出臺的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》、《中國婦女發(fā)展綱要（2011-2020年）》、《國民營養(yǎng)計劃》等政策中，都將提高婦女膳食營養(yǎng)與健康水平作為重要行動內(nèi)容。

5月31日，中國營養(yǎng)學(xué)會女性營養(yǎng)健康工作組在北京發(fā)布《2021中國白領(lǐng)女性健康膳食白皮書》（以下簡稱“白皮書”），對中國白領(lǐng)女性的健康膳食進(jìn)行了科學(xué)全面的指導(dǎo)，此白皮書由佳沛中國(Zespri)支持。

致敬白領(lǐng)女性，

關(guān)愛女性營養(yǎng)健康

發(fā)布會伊始，中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣教授致開場辭。她表示，國務(wù)院發(fā)布的健康中國行動框架中，把婦幼健康促進(jìn)行動作為維護(hù)全生命周期健康的四大行動之一。

中國營養(yǎng)學(xué)會和多位健康專家在“2015到2017中國居民營養(yǎng)健康監(jiān)測”的調(diào)查數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，對我國31個省市、302個監(jiān)測點，4萬多名育齡婦女的食物數(shù)據(jù)、營養(yǎng)攝入量、膳食結(jié)構(gòu)以及營養(yǎng)狀況的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，從不同方面總結(jié)和闡述了我國城市育齡女性在膳食營養(yǎng)中的優(yōu)勢和不足，并提出了改善策略和建議，為促進(jìn)我國城市育齡女性特別是白領(lǐng)女性的營養(yǎng)與健康起到了積極的推動作用。

中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣教授致辭

當(dāng)天，新西蘭駐華大使傅恩萊女士親臨現(xiàn)場，她表示，此次佳沛中國與中國營養(yǎng)學(xué)會中國好營養(yǎng)戰(zhàn)略合作意義深遠(yuǎn)，通過營養(yǎng)健康科普的推進(jìn)不但能促進(jìn)兩國健康文化的交流，也將進(jìn)一步為提升全民的膳食健康水平而共同努力。

作為此次《白皮書》發(fā)布的支持單位，佳沛集團(tuán)大中華區(qū)總經(jīng)理蔣時杰先生表示，佳沛進(jìn)入中國市場20多年以來，一直致力于為中國消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的奇異果，積極踐行對中國營養(yǎng)健康事業(yè)的長期承諾，攜手各領(lǐng)域合作伙伴共創(chuàng)可持續(xù)發(fā)展的未來。

佳沛這次與中國營養(yǎng)學(xué)會達(dá)成戰(zhàn)略合作，聚焦關(guān)愛女性營養(yǎng)健康，助力廣大中國消費(fèi)者“縱享健康”，為促進(jìn)優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)和健康生活方式作出努力。

佳沛中國與中國營養(yǎng)學(xué)會女性營養(yǎng)健康工作組達(dá)成關(guān)愛女性營養(yǎng)健康戰(zhàn)略合作

發(fā)布會上，佳沛中國與中國營養(yǎng)學(xué)會女性營養(yǎng)健康工作組達(dá)成了關(guān)愛女性營養(yǎng)健康的戰(zhàn)略合作，未來將持續(xù)支持中國國民膳食營養(yǎng)健康的科普推廣。

城鄉(xiāng)差距仍大，

關(guān)注四大膳食不足

根據(jù)《白皮書》調(diào)查結(jié)果，中國疾病預(yù)防控制中心趙麗云教授從四個方面總結(jié)了我國18-49歲女性在膳食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)素攝入狀況、生理狀況及飲食結(jié)構(gòu)等方面的狀況：

1.城市女性食物攝入種類日趨多樣化，糧谷類、蔬菜、畜肉攝入充足，應(yīng)當(dāng)多調(diào)整畜肉等食物結(jié)構(gòu)，增加一些魚蝦類、蔬菜、水果和奶蛋類。

2.城市女性能量和宏量營養(yǎng)素攝入基本滿足身體需要，同時優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量比例較高。但維生素A、B?、B?和C攝入不足；鈣、鐵、鋅等微量元素以及膳食纖維攝入不足。

3.與十年前相比，城市女性的營養(yǎng)不良率、貧血率都呈現(xiàn)下降趨勢。

4.城市女性的烹調(diào)用油、烹調(diào)用鹽攝入偏高，超重肥胖率呈明顯增長趨勢。

趙麗云表示，綜合比較來看，城市女性膳食營養(yǎng)狀況優(yōu)于農(nóng)村，東部地區(qū)優(yōu)于西部地區(qū)，還有一個特殊關(guān)注的人群，就是孕婦和乳母，這個人群的營養(yǎng)性貧血仍舊高發(fā)，所以不能僅看平均值，應(yīng)該從個體水平和特殊營養(yǎng)狀況來進(jìn)行綜合干預(yù)和改善。

《2021中國白領(lǐng)女性健康膳食白皮書》發(fā)布會版

《白皮書》也對普通白領(lǐng)女性、孕產(chǎn)乳時期的女性在營養(yǎng)攝入和控制體重等方面給出了建議。

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所何麗教授建議，正常女性每天基本攝入在1800千卡左右，建議一斤蔬菜半斤果，半斤左右的主食，除了米面外，最好有粗糧、雜糧和薯類。

孕期注意補(bǔ)充鐵、碘、葉酸，孕中晚期強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，哺乳期婦女要增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素A，選用碘鹽。

另外，控制體重別太過度，可以選擇一些飽腹感強(qiáng)，脂肪和糖含量低，膳食纖維含量高，咀嚼性好的食物。

可以飯前半個小時喝點液體食物，先吃菜、再吃肉，最后吃飯，每餐都有高蛋白的食物。

按時適量進(jìn)餐，咀嚼速度慢一點，飯碗稍微小一點，吃得也會少一點。

縱享健康生活，

佳沛深耕中國市場

佳沛作為全球知名水果品牌之一，對每一顆奇異果從種植、采摘、運(yùn)輸及銷售的每一個環(huán)節(jié)都實施嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品安全、營養(yǎng)、美味。

佳沛集團(tuán)大中華區(qū)總經(jīng)理蔣時杰先生在現(xiàn)場分享道：“佳沛進(jìn)入中國市場20余年，幫助廣大中國消費(fèi)者真正地‘縱享健康’，獲得了中國消費(fèi)者的高度認(rèn)可，中國消費(fèi)者對于佳沛奇異果的信賴，也體現(xiàn)了國民日益增長的對水果健康、天然、安全、可靠的需求?！?/p>

對于中國市場未來計劃，蔣時杰表示：“目前，佳沛全球有五個產(chǎn)地，南半球的產(chǎn)地新西蘭，以及意大利、法國、日本和韓國這四個北半球產(chǎn)地。新西蘭從4月到11月供應(yīng)了全球的85%，北半球則從12月到3月供應(yīng)，這導(dǎo)致中國消費(fèi)者在2月、3月買不到佳沛奇異果。為此，我們也在考慮是否將中國作為一個供應(yīng)鏈的生產(chǎn)基地，來滿足中國12個月供應(yīng)的戰(zhàn)略目標(biāo)。我們愿意與各供應(yīng)商伙伴一道，共同賦能，開發(fā)更多的可持續(xù)發(fā)展項目。”

發(fā)布會現(xiàn)場

當(dāng)下，正值2021年佳沛奇異果供應(yīng)的新西蘭季，對此，佳沛集團(tuán)大中華區(qū)市場營銷副總裁黃國慧女士介紹，上市以來，消費(fèi)者對于奇異果的總體反響不錯，今年的奇異果從甜度和大小上表現(xiàn)都很不錯，金果作為天然維C小金礦，綠奇異果豐富的膳食纖維和低糖低卡，都受到了不同女性消費(fèi)者群體的喜愛與選擇。

今年紅奇異果在中國首發(fā)，因為限量的關(guān)系可能很多消費(fèi)者還未有機(jī)會品嘗，紅果含有花青素，莓果的香味濃郁，相信之后也會獲得市場青睞；在品牌上，佳沛近兩年都與中國女排隊長朱婷合作，希望通過與女排精神的契合，在為奧運(yùn)征戰(zhàn)加油的同時，向國民推廣積極的健康新主張。

蔣時杰表示：“我們將一直積極踐行對中國市場的長期承諾，支持以國民健康為核心的全民營養(yǎng)事業(yè)發(fā)展，希望通過《2021中國白領(lǐng)女性健康膳食白皮書》，倡導(dǎo)全社會共同關(guān)愛女性營養(yǎng)健康，向包括白領(lǐng)女性在內(nèi)的廣大女性群體致敬！未來我們還將持續(xù)支持中國營養(yǎng)學(xué)會開展的各類學(xué)術(shù)及科普活動，用實際行動助力健康中國，持續(xù)推進(jìn)國民營養(yǎng)計劃！”▲

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