寶寶到了添加輔食的階段，爸爸媽媽們都很開(kāi)心地在廚房里大顯身手，準(zhǔn)備制作出營(yíng)養(yǎng)美味的輔食。制作輔食，當(dāng)然少不了添置輔食制作工具。

　　買來(lái)的輔食都有添加劑，自制的輔食又經(jīng)濟(jì)又健康，媽媽們都會(huì)選擇用自己制作輔食，有哪些輔食制作工具是必不可少，又有哪些輔食制作工具更加方便食用呢？

　　廚房已有工具

　　走進(jìn)廚房，會(huì)發(fā)現(xiàn)廚房早已有了大部分制作輔食所必須的工具，新媽們可不必手忙腳亂去新購(gòu)置一堆工具，只要注意衛(wèi)生，已有的廚具也可以大顯身手的。

　　1.菜板

　　菜板是需要多次使用的輔食工具，要常洗、常消毒。最簡(jiǎn)單的消毒方法是開(kāi)水燙，也可以選擇日光曬。

　　最好給寶寶用專用菜板制作輔食，這對(duì)減少交叉感染十分有效。

　　2.刀具

　　給寶寶做輔食用的刀最好與成人做飯用的刀分開(kāi)，以保證清潔。

　　每次做輔食前后都要將刀洗凈、擦干，減少因刀具不潔而污染輔食的情況出現(xiàn)。

　　有些質(zhì)地較軟的食物，可以用刨絲器替代攪拌機(jī)將其弄細(xì)給寶寶吃。

　　3.蒸鍋

　　蒸熟或蒸軟食物用，蒸出來(lái)的食物口味鮮嫩、熟爛、容易消化、含油脂少，能在很大程度上保存營(yíng)養(yǎng)素，是輔食常用的烹飪手法，常用蒸鍋就可以，也可以使用小號(hào)蒸鍋，節(jié)時(shí)節(jié)能。

　　消毒用的蒸煮鍋應(yīng)該大一些，便于放下所有工具，一次完成消毒過(guò)程。要特別注意的是，大部分的塑料制品都不能用高溫消毒。

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