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果蔬類減肥法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 07:12

果蔬類減肥法

　　水果蔬菜是人們每天不可缺少的食物，那么對(duì)于想要瘦腿的人們而言哪些蔬菜水果能幫助我們呢?下面給大家介紹幾種有效的瘦腿果蔬推薦，供大家參考。

目錄1.簡(jiǎn)單一款粗糧減肥食譜2.果蔬類減肥法3.高纖谷類控制體重又抗癌4.怎樣快速瘦身教你8個(gè)秘訣5.晨起做好8件事塑造苗條身姿

1簡(jiǎn)單一款粗糧減肥食譜

　　1.小米

　　入口香滑，帶有像芝士的甜味。有均衡的礦物質(zhì)。因?yàn)楹胸S富的鐵，所以非常適合貧血的MM。

　　2.稗子

　　含有豐富的礦物質(zhì)和食物纖維。適合便秘的MM。

　　3.蕎麥

　　清香的味道。除了有礦物質(zhì)和食物纖維以外，還有能夠防止血管硬化的蘆丁。非常適合全身快速減肥，堪稱完美減肥食品。

　　4.薏仁米

　　有嚼勁。強(qiáng)有效的利尿作用，能夠消除水腫。能夠防止色斑，具有美白功效。

　　推薦粗糧減肥食譜

　　食材：

　　南瓜1個(gè)，小米20克，糯米30克，燕麥20克，薏仁米10克，葡萄干少許。

　　制作步驟：

　　1.提前6小時(shí)將糯米、燕麥、薏仁米分開浸泡泡漲。南瓜洗凈切去頂部，去一半多的瓜去囊，去籽將囊切丁，剩余的南瓜做成南瓜碗。

　　2.將泡漲的糯米和薏仁米洗凈，然后與燕麥、南瓜丁、葡萄干攪拌均勻放入南瓜盅，入沸水蒸鍋蒸熟即可。

　　3.把米飯放入南瓜碗中，放入沸水鍋中大火蒸煮熟南瓜盅即可。

2果蔬類減肥法

　　奇異果

　　的維他命C很多是眾所皆知的，其實(shí)它的纖維素含量也相當(dāng)豐富，纖維吸收水分膨脹，可產(chǎn)生飽足感。此外，水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗，所以也是受歡迎的美腿水果。

　　香蕉

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高雖然也會(huì)令人發(fā)胖，但很容易消化。鉀的含量很高，脂肪和鈉的含量很低，最適合希望腿部更苗條的人食用。香蕉含豐富的鉀、脂肪，而鈉的含量很低，符合美麗雙腿的營(yíng)養(yǎng)需要。

　　木瓜

　　吃了大魚大肉，又老是坐著不動(dòng)，脂肪容易堆積在下半身。木瓜的蛋白分解酵素、番瓜素，可幫助分解脂肪，減低胃腸的工作量，讓贅肉多多的雙腿慢慢變得結(jié)實(shí)有骨感。木瓜中的果膠成分還有整腸的功能，可以凈化體質(zhì)、美化肌膚。

　　葡萄柚

　　獨(dú)特的果酸成分，能使新陳代謝更順暢，卡路里低，含鉀量卻是水果中的前幾名。多嘗葡萄柚的酸滋味，就一定有機(jī)會(huì)成為迷人的美腿小姐。

　　西瓜

　　只要作用就是利尿，能讓身體中的鹽跟廢棄物順利隨尿排出，另外，西瓜中鉀的含量不少的，能幫助我們修復(fù)雙腿的作用

　　番茄

　　番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣等元素。長(zhǎng)時(shí)間站立的美女，可以多吃蕃茄去除腿部疲勞。建議蕃茄盡量生吃，做成沙拉，果汁或直接吃都可以，經(jīng)過烹飪后的番茄，營(yíng)養(yǎng)會(huì)大量流失。

3高纖谷類控制體重又抗癌

　　高纖冠軍：蕎麥

　　蕎麥?zhǔn)且环N營(yíng)養(yǎng)豐富且健康的食物，升糖值很低且血糖負(fù)荷值也不高。與豆類相同，蕎麥中所含的淀粉也屬于纖維類的“抗性淀粉”，搭配蕎麥中特有的蛋白質(zhì)，可有效降低血糖值。

　　蕎麥中所含的蛋白質(zhì)比飯類、麥類、栗子還多，蕎麥含有用來制造蛋白質(zhì)的離氨酸(Lysine)和精氨酸(Arginine)，是人體所需八種氨基酸之中的兩種。而且蕎麥中沒有會(huì)對(duì)身體造成問題的不良麩質(zhì)，對(duì)消化麩質(zhì)有問題的人來說絕對(duì)安全，而在麥類、裸麥和大麥中就含有大量麩質(zhì)。

　　此外，蕎麥中特有的物質(zhì)，是抗血糖和體重控制的最佳搭配食物，且在很多方面是有益于健康：

　　1.蕎麥?zhǔn)悄壳八凶钬S富稀有碳水化合物Fagopyritol的谷類，尤其是六磷酸肌醇(D-Chiro-Inositol)，可大幅降低糖尿病的血糖值。

　　2.蕎麥的蛋白質(zhì)可以降低膽固醇，還有抑制血管收縮素轉(zhuǎn)化酵素，是一種可窄化血管的蛋白質(zhì)。因?yàn)槿绱?，可達(dá)到降血壓的功效。

　　3.蕎麥所含的脂肪量很低，且30~45%的脂肪是單元不飽和脂肪酸，與橄欖和橄欖油的脂肪酸相同，對(duì)心臟血管有保護(hù)作用。

　　4.蕎麥比谷類含有更多的礦物質(zhì)，尤其是鋅、銅和鎂，且較容易吸收。5.多數(shù)谷類的纖維質(zhì)不可溶解，而蕎麥與燕麥的纖維質(zhì)都可溶解，可降低血膽固醇以及降低罹患結(jié)腸癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

　　6.蕎麥富含抗炎、抗氧化的多酚物質(zhì)，如蕓香素(Rutin)，可降血壓并強(qiáng)化血管壁，預(yù)防痔瘡和靜脈曲張的發(fā)生。

　　雖然一般以谷類的方式料理，但蕎麥?zhǔn)且环N大黃類(Rhubarb)植物的種籽。大多數(shù)人知道蕎麥?zhǔn)羌屣灮蚴w麥片的材料，蕎麥片是東歐國(guó)家通用的名稱，烘烤過后去殼的蕎麥粒，其顆粒般的口感讓蕎麥片成為最佳前菜。許多東歐料理會(huì)加入洋蔥、油和新鮮荷蘭芹來蒸煮蕎麥片。

　　將蕎麥和燕麥加入水中烹煮，灑上營(yíng)養(yǎng)豐富的漿果、芝麻籽或磨碎的亞麻籽粉和肉桂，這是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的料理，有穩(wěn)定血糖的功效。

4怎樣快速瘦身教你8個(gè)秘訣

　　第一：盡情享受每一餐

　　這是因?yàn)椋悍▏?guó)女人從來沒有那種“趕快吃完飯好去看電視”的心態(tài)，而總是認(rèn)為，應(yīng)該好好地享受食物，給身體一些時(shí)間去消化它們。

　　法式瘦身速成課：

　　☆進(jìn)餐的時(shí)候應(yīng)該一直坐著。

　　☆把嘴里的東西全部咽下去再放進(jìn)下一口，吃每一口餐的間隙把叉子放下。

　　☆用柔和的音樂來佐餐，緩慢的節(jié)奏有助于緩慢地進(jìn)食。

　　第二：吃得很少

　　這是因?yàn)椋悍▏?guó)女人比較注重控制食量，她們所有的食物都是小份的，她們吃得不太多，還有一個(gè)原因，食物非常富于營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)細(xì)嚼慢咽，使?fàn)I養(yǎng)更易被吸收。

　　法式瘦身速成課：

　　☆無論是在家里還是在自助餐廳吃飯，試著比你實(shí)際想吃的分量少盛些，這樣就不會(huì)因?yàn)槭懿蛔≌T惑而進(jìn)食過量。

　　☆每餐中都攝入一些無害身體的脂肪。

　　☆在食物中加入調(diào)味品——橄欖油，大蒜，以及新鮮黑胡椒。這樣在品嘗美味的同時(shí)你會(huì)感覺吃的不多但心滿意足。

　　第三：釋放對(duì)美食的渴望

　　這是因?yàn)椋涸谠~組連線的測(cè)試中，法國(guó)女性將“巧克力”和“慶典”這兩個(gè)詞連在一起，而美國(guó)女性則將前者和“犯罪”連在一起。

　　法式瘦身速成課：

　　☆找一天讓自己好好享用一頓美妙的大餐，如果一天吃不完一塊大蛋糕，留到第二天繼續(xù)吃。

　　☆不要被大吃一頓之后的負(fù)罪感擊垮，吃一塊曲奇餅不會(huì)長(zhǎng)出多少脂肪，就是吃光鐵桶裝的一整盒也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠長(zhǎng)一兩肉的。

　　第四：午飯是最重要的一餐

　　這是因?yàn)椋涸诎屠璧淖灾蛷d里，每個(gè)人都是慢慢地享用五道菜的午餐，最后再來一杯濃咖啡。吃飯時(shí)間越長(zhǎng)，心情越愉快。

　　法式瘦身速成課：

　　☆午餐的進(jìn)食量至少占全天總量的一半。

　　☆盡量把吃午餐的時(shí)間拉長(zhǎng)，而且要吃得豐富，不要隨便吃個(gè)面包了事。

　　☆飯后喝一杯濃咖啡或者是卡布其諾?？Х纫蚴且环N溫和的食欲抑制劑，能幫助你促進(jìn)新陳代謝。

　　第五：從不吃零食

　　這是因?yàn)椋悍▏?guó)女性非常熱忱地對(duì)待正餐，她們吃得很滿足，因此不需要零食。

　　法式瘦身速成課：

　　☆訓(xùn)練自己，只在用餐時(shí)進(jìn)食。戒掉零食可能需要5-10天的時(shí)間，在這個(gè)過程中，如果嘴巴想嚼點(diǎn)什么，想辦法轉(zhuǎn)移注意力——比如給好朋友打個(gè)電話聊聊天。

　　第六：“吃得平衡”

　　這是因?yàn)椋悍▏?guó)姑娘能保持苗條身段兒的“秘訣”就是“吃得平衡”。法國(guó)女人豬牛羊甜點(diǎn)，什么都吃。結(jié)果不但沒胖，反而更苗條了。

　　法式瘦身速成課：

　　☆改掉偏食、挑食的習(xí)慣;

　　☆對(duì)于特別喜歡吃的東西，也不要吃得太多;

　　☆每天要攝入多種食物，肉類、蔬菜、水果等都必不可少。

　　第七：少食多餐

　　這是因?yàn)椋杭幢闶亲類鄢缘氖澄铮▏?guó)女人也不要一次吃太多。

　　法式瘦身速成課：

　　☆如果你很想吃巧克力，那就選一塊優(yōu)質(zhì)巧克力，只咬一口，事實(shí)是這一口已能滿足你的欲望了。如果把喜歡的一口氣吃到底、遲到天黑，結(jié)果就可想而知了。

　　第八：熱愛戶外鍛煉

　　這是因?yàn)椋涸谕聿烷_胃酒和正餐之間的時(shí)光里，法國(guó)女性喜歡散步去看夕陽。在鍛煉身體的同時(shí)，還能增添無數(shù)的樂趣和閑情。

　　法式瘦身速成課：

　　☆到同事身邊面對(duì)面地談話而不是通過電子郵件，起身到電視機(jī)跟前去換頻道。

　　☆走樓梯而不使用電梯和滾梯。

　　☆和朋友們一起組織一些體育活動(dòng)，比如跳舞，滑冰或者散散步，不要只是在酒吧里或電影院里聚會(huì)。

5晨起做好8件事塑造苗條身姿

　　1、和孩子一樣喝奶

　　一天喝三杯酸奶的女人，會(huì)比沒喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什么讓酸奶變得如此之神奇，答案是酸奶里豐富的鈣離子。它充當(dāng)著催化劑，使身體能更快地燃燒脂肪。酸奶搭配豆腐，蔬菜，谷類食品食用，會(huì)更好地發(fā)揮效果。

　　2、睡不好會(huì)發(fā)胖

　　下次午夜時(shí)，還對(duì)肥皂劇欲罷不能時(shí)，你得對(duì)自己說：“睡眠不足，很容易長(zhǎng)胖的?！睙o形中給自己一種壓力。每天睡5～6小時(shí)的人，平均比每天睡7—8小時(shí)的人重6—8磅。當(dāng)正常睡眠時(shí)間被剝奪時(shí)，身體會(huì)產(chǎn)生大量的抗壓激素，以減緩新陳代謝的速度，同時(shí)第二天的食欲也會(huì)增強(qiáng)。如果早晨必須7點(diǎn)起床，前天晚上最好在11點(diǎn)左右就寢。睡覺前不要看電視，可以泡個(gè)熱水澡，或者讀本不錯(cuò)的小說。

　　3、蜂蜜人體細(xì)胞忠實(shí)的捍衛(wèi)者

　　面包涂蜂蜜是不是你愛吃的早點(diǎn)?不妨用深暗顏色的蜂蜜，而不用淺色的蜂蜜。據(jù)美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，深暗色的蜂蜜?例如森林蜂蜜對(duì)人體細(xì)胞特別有效，因?yàn)樗胸S富的抗氧化作用的保護(hù)細(xì)胞的物質(zhì)。并對(duì)血液大有好處，能預(yù)防心臟循環(huán)系統(tǒng)的疾病。

　　4、不停地運(yùn)動(dòng)

　　把日常鍛煉分為兩部分，例如：清晨20分鐘的力量練習(xí)，晚飯后半小時(shí)的散步，新陳代謝的速度將會(huì)增大一倍。就是說分階段練習(xí)，比一次性練習(xí)更容易消耗熱量。每小時(shí)抽出5分鐘的時(shí)間隨便走走，同樣會(huì)收效。但是不要走入這樣的一個(gè)誤區(qū)，不要認(rèn)為運(yùn)動(dòng)一秒都會(huì)奏效的。

　　5、五分鐘完全放松

　　當(dāng)一個(gè)人處于完全放松的狀態(tài)下，身體不會(huì)產(chǎn)生抗壓激素，從而會(huì)感覺舒適宜人。人在這種放松狀態(tài)下，緊張的情緒得到了釋放，受壓的肌膚也獲得了休憩感。因此，不妨?xí)r常提醒自己放松5分鐘吧!

　　6、餐前餐后多補(bǔ)充水分

　　飯前飯后都應(yīng)補(bǔ)充大量的水分。身體缺水時(shí)，新陳代謝的水平，會(huì)比原先降低減少2%。這時(shí)候避免喝茶、蘇打水、咖啡等含有咖啡因的飲料。在咖啡因的作用下，身體只會(huì)吸收一半的水分。

　　7、飲食宜粗不宜細(xì)

　　一項(xiàng)最新的科學(xué)研究表明，在瘦身過程中關(guān)鍵不是攝入纖維素的量，而是何種纖維素可在消化過程中起到最好的催化脂肪消耗作用。

　　科學(xué)家通過對(duì)被實(shí)驗(yàn)對(duì)象胰島素指標(biāo)的觀測(cè)，來研究纖維素在減肥過程中所起的作用，結(jié)果是：經(jīng)常吃健康，未經(jīng)加工過的水果蔬菜、全麥面包比那些食用加工過的淀粉食品多消耗80%的熱量，未經(jīng)加工食品中的纖維是直接被人體所吸收，而加工過的纖維卻是分解成糖分被人體所吸收。隨著體內(nèi)糖分的增加，也會(huì)使胰島素吸附脂肪的能力增加，從而使體內(nèi)的脂肪堆積。

　　8、精神食糧

　　誰想腦子靈，思維敏捷和工作效率高，誰就應(yīng)多吃碳水化合物豐富的食品和補(bǔ)充維生素b。核桃、粗面粉面包和香蕉是你首選的壯腦品，因?yàn)樗鼈児┙o你腦力勞動(dòng)所必需的精神營(yíng)養(yǎng)，還不會(huì)因此攝取過多的熱量。

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