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晚餐怎么吃可以減肥 減肥晚餐食譜

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年01月05日 10:17

一、減肥晚餐這樣吃才好

  1、豆類

  豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示,豆類更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纖維。維克森林大學(xué)的學(xué)者指出,每天攝入10克可溶性纖維,內(nèi)臟脂肪會在5年后減少3.7%。吃豆類易脹氣的人,可以選擇中午吃。

  2、紅辣椒

  新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝,從而減少脂肪累積。專家建議,晚上吃紅辣椒要適可而止,以免影響睡眠。

  3、涼拌綠葉菜

  多吃綠葉菜,尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究顯示,每餐的第一道菜吃沙拉,能幫助你少吃12%的能量。

  4、醋

  亞利桑那州立大學(xué)營養(yǎng)系主任介紹,醋中的酸性物質(zhì)能阻礙淀粉的消化,因此能減少每餐攝入的能量。每餐1勺醋,每天攝入的總能量能減少200—275千卡。

  5、粗糧

  粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗濃稠的八寶雜糧粥,減肥又營養(yǎng)。

二、精選晚餐減肥食譜推薦

  一、石榴配上希臘酸奶

  經(jīng)過特殊配制,希臘酸奶比一般的酸奶多兩倍的蛋白質(zhì),但碳水化合物含量只是一般酸奶的一半,同時含有豐富的營養(yǎng),對于正在減肥的MM們來說,非常有效。另外,石榴的酸味是世界上最有效的抗氧化劑。有興趣的MM不妨來動手試試。

  做法:先把三分之二個希臘酸奶放進(jìn)玻璃杯里,再加上四分之一個石榴,然后用勺子把兩者混合,之后就可以直接食用了,每天一次,每次一杯。

  二、燕麥粥

  燕麥中含有極其豐富的亞油酸,因此燕麥粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘、等有輔助療效。燕麥粥有效降低膽固醇的同時,還有養(yǎng)胃,增強體力的裨益。

  做法:先將燕麥和大米淘洗干凈放進(jìn)鍋里,再加適量的清水,然后用大火煮沸,文火煮爛即可。

  三、果蔬沙拉

  果蔬中含有大量的纖維素,食用后容易飽脹,有效減低食欲,而它們本身又含有豐富的維生素,可以有效補充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔(dān)心會發(fā)胖,且能增加腸道的蠕動,真的是一舉數(shù)得哦,你們趕快來試試吧。

  需準(zhǔn)備的食材:萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿卜和橄欖油。

  做法:

  1.首先把所有食材洗干凈備用,萵苣需在清水中浸泡5分鐘。

  2.將萵苣切片,玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。

  3.把所有東西放進(jìn)盆子里,加入適量的橄欖油攪拌即可。

三、晚上怎么吃能減肥

  1.多素少葷

  晚餐中多吃素食,增加維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素和膳食纖維的攝入比例,過多的蛋白質(zhì)類食物進(jìn)入人體后吸收不了就會滯留于腸道中,變質(zhì)產(chǎn)生氨、硫化氫等物質(zhì),易誘發(fā)消化道腫瘤。

  2.盡量控制主食的分量

  太晚吃碳水化合物,容易囤積成脂肪。建議只吃菜,或是改以稀飯、粥品等少量好消化的餐點為佳。另外,建議以麥片、納豆取代主食。低脂、低卡,且富含營養(yǎng)。其中納豆的“納豆激酶”酵素更具有清血、加速代謝的效果。

  3.調(diào)整進(jìn)食順序

  依照蔬菜、主餐、碳水化合物的順序進(jìn)食,就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纖維類,能防止血糖急速上升,進(jìn)而讓脂防難以吸收。

  舉例子:涼拌芹菜海帶蝦仁

  材料:海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。

  做法:

  1.首先將海帶放進(jìn)盤子中,倒進(jìn)水浸泡半個小時,然后取出來放進(jìn)鍋中,煮熟之后再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈,再切成片狀,然后打一盤熱水并倒入一些鹽,將蝦仁放進(jìn)去過一遍后取出來,用冷水沖洗一遍。

  2.將處理好的三種食材放在一起,然后往里面將所以調(diào)味料加進(jìn)去,攪拌后就可以食用了。

四、推薦4種減肥晚餐食譜

  1、白菜燉豆腐

  做法:將大白菜洗凈切成小段、豆腐切成塊狀。鍋燒熱后加油,放入姜片爆出香味后放入大白菜略炒,加入醬油拌炒一下。加入豆腐后加些清水蓋過大白菜,用鹽調(diào)味再燜煮數(shù)分鐘即可起鍋。

  白菜含有豐富的粗纖維能潤腸、排毒,幫助消化。白菜中還含有豐富的維生素C、維生素E多吃可起到護膚養(yǎng)顏的效果。豆腐中蛋白質(zhì)含量和肉類接近含有豐富的鈣、維生素、磷、鈉、鉀等微量元素。白菜燉豆腐具有一定的減肥功效對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。

  2、紅豆湯

  做法:先把紅豆放在清水中浸泡半個小時洗凈后放進(jìn)砂鍋,再列入適量清水煮30分鐘擺布列入陳皮煮沸即可熄火。

  紅豆中含有較多的膳食纖維具有良好的潤腸通便、降血脂和健美減肥的作用。每天晚上用一碗紅豆湯取代晚餐既能彌補能量又不用受餓,同時紅豆具有美容成果每天堅持喝一碗一周就可以瘦1斤哦。

  3、燕麥粥

  做法:把燕麥和大米淘洗干凈一同放入鍋中,加入適量清水先用大火煮沸然后用溫和煮爛即可。

  燕麥含有及其豐富的亞油酸,因此燕麥粥對于脂肪肝、糖尿病、便秘、浮腫等癥有一定的輔助治療效果。燕麥粥不僅能降低膽固醇同時還有陽痿、增強體力的好處。

  4、果蔬沙拉

  新鮮蔬果中含有大量的纖維素,食用后容易產(chǎn)生飽腹感有效降低食欲,而它們本身又含有十分豐富的維生素可以有效補充身體所需的能量。因此果蔬沙拉既可以飽腹又不用擔(dān)心會發(fā)胖而且還能促進(jìn)腸道蠕動,真的是好處多多。

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