有機農(nóng)業(yè)，作為一種能維護土壤、生態(tài)系統(tǒng)和人類健康的生產(chǎn)體系，它遵從當?shù)氐纳鷳B(tài)節(jié)律、生物多樣性和自然規(guī)律，而不依賴會帶來不利影響的投入物質(zhì)。有機農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新思維和科學技術(shù)的結(jié)合，有利于保護我們所共享的生存環(huán)境，也有利于促進包括人類在內(nèi)的自然界的公平與和諧共生。

我國傳統(tǒng)精耕細作農(nóng)業(yè)技術(shù)種植模式一直處于世界領(lǐng)先地位，是物種比較豐富，產(chǎn)量很高的農(nóng)業(yè)大國，歷史上曾經(jīng)可以養(yǎng)活足夠多的人口。到了現(xiàn)代，隨著工業(yè)的發(fā)展，逐漸丟棄了精耕細作的傳統(tǒng)，對土壤掠奪式的使用，造成了大量資源的浪費和土地污染。加之我國人多地少，在保證環(huán)境的前提下，如何保證產(chǎn)量安全、保證食品安全、保障能源與資源安全，有機種植方式是一種效益全面的選擇。

朱安妮，生物技術(shù)高級工程師，中國農(nóng)業(yè)大學中國治理荒漠化基金會、中國防治荒漠化工程研究中心兼職研究員、鋤禾網(wǎng)首席有機專家。她所在的技術(shù)團隊從事了34年的生物氮肥的研究和有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的探索，試驗推廣面積達60多萬公頃。近年在和中國農(nóng)業(yè)大學合作中，推廣試驗范圍已經(jīng)涵蓋了全國多個省、市、自治區(qū)。她的“有機好吃不減產(chǎn)”影響了很多有機從業(yè)者。

有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不僅需要科技的支持，還需要大眾的認知和接受。朱安妮用行動孜孜不倦地走在探索有機農(nóng)業(yè)的道路上，為大眾消費得起安全、好吃的有機農(nóng)產(chǎn)品而努力。通過研究發(fā)現(xiàn)，化肥能夠給作物帶來高產(chǎn)是因氮肥提供的肥力在作物生長高需氮期也叫臨界點，能夠迅速地提供氮素養(yǎng)分，來滿足作物生長對氮的需求。而現(xiàn)在的有機農(nóng)業(yè)大部分重視有機肥的使用，卻忽略了一個重要的肥種，就是能夠速效地提供植物所需養(yǎng)分生物有機肥，特別是

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