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從有機食品到“有機生活”

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月26日 09:10

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提到“有機”,可能我們?nèi)菀茁?lián)想到的是“有機食品”。

有機食品來自有機農(nóng)業(yè)體系,有機農(nóng)業(yè)不用化學合成的化肥、農(nóng)藥、激素等有害物質(zhì),而是以平衡的生態(tài)系統(tǒng)為基礎(chǔ),產(chǎn)出健康的農(nóng)作物,這的確很符合有機生活理念。不過,有機食品只是有機生活的一小部分,不是全部。

什么是有機生活?

其實,有機生活并不是簡單地吃有機食品,更重要的是一種有機的生活方式、生活態(tài)度。吃有機食品不過是其中最基礎(chǔ)的一環(huán),在日常飲食中,注重健康的飲食結(jié)構(gòu),做到膳食營養(yǎng)均衡同樣也是一種有機生活的生活態(tài)度。

除了吃之外,有機生活還體現(xiàn)在尊重自然,人與自然和諧統(tǒng)一的生活態(tài)度。

比如,最近很多人推崇的有機低碳生活理念,就是用最接近自然的方式生活,盡自己最大的努力減少對于環(huán)境以及自己本身的傷害。

有機生活提倡我們在衣食住行各方面,都盡量支持生態(tài)產(chǎn)品,這樣才既有利健康又保護環(huán)境。

生態(tài)產(chǎn)品是個統(tǒng)稱,簡單來說,就是從原料開采、加工、生產(chǎn)、運輸,再到使用和丟棄整個過程中,對生態(tài)環(huán)境和人的負面影響盡可能小、益處盡可能多的產(chǎn)品。除了有機食品以外,生態(tài)產(chǎn)品還包括生態(tài)洗護用品、有機紡織品、公平貿(mào)易產(chǎn)品、舊物改造產(chǎn)品等等。

有機生活體現(xiàn)在方方面面

有機生活的關(guān)鍵之一是傾聽自己的內(nèi)心:我真正需要的是什么?

減少不必要的消費,當?shù)拇_有必要購買時,用心挑選生態(tài)產(chǎn)品,這樣不僅利己利他、而且會感到輕松愉悅,我們對生產(chǎn)者的態(tài)度也要從對立轉(zhuǎn)向合作:

消費者的角色不是挑剔、管控、懷疑;而是轉(zhuǎn)變成跟農(nóng)人相互傾聽,理解彼此的需求和疑惑,共同進步、共同探索轉(zhuǎn)向生態(tài)農(nóng)業(yè)的方式。

有機食材只是這過程中的一小部分收獲,恢復人與人的聯(lián)結(jié)才是核心?!皬膶α⑥D(zhuǎn)向合作”也適用于其他各類有機消費。

有機生活的價值在于,不是被動等待改變的發(fā)生,而是主動創(chuàng)造出更多可能性。當看到身邊的問題,逃避、隨大流或者對抗并不唯一的答案。我們其實都有能力創(chuàng)造出各種各樣的好方法,既滿足自己的真正需要、又有益他人、有益生態(tài)。

在我們身邊,有機生活同樣豐富多樣,精彩紛呈。有機,不只是田園林間的那座小木屋,在鋼筋水泥之中,也可親近自然,享受自然。有機之行,比如步行、騎自行車,不僅實現(xiàn)節(jié)能減排,還能夠強身健體。在感受自身心跳的同時,傾聽自然的聲音。

看到這里,有的人可能會問:在日益浮躁的社會之中,個人的堅持真的能有作用嗎?

其實,有機生活并不是我們的義務(wù)或責任,也不是逃避或自我隔離,而是讓我們的內(nèi)心回歸到真正的自然天性,做自己真正想做的事,做自己真正需要做的事。重新回到大自然的廣闊胸懷之中。

有機,不僅是一種選擇,更是一種生活態(tài)度。享受當下的美好生活,更美好的結(jié)果才有可能發(fā)生。

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網(wǎng)址: 從有機食品到“有機生活” http://www.u1s5d6.cn/newsview104493.html

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