一個女性擁有完美身材，才能夠讓你更加擁有自信。但是，在美食的誘惑下往往把持不住嘴很容易就變胖，為此，在美食與減肥質檢總是很矛盾。那么到底怎么樣吃才能減肥呢?下面養(yǎng)生堂小編就帶大家一起看看，吃對早餐對減肥的幫助以及方法。

　　1、早餐吃什么減肥 2、早餐吃什么減肥最有效

　　3、冬季早餐吃什么減肥 4、秋季減肥早餐吃什么

　　5、早餐吃什么粥能減肥 6、早餐吃什么減肥最快

　　7、早餐吃什么水果減肥 8、早餐吃什么健康減肥

　　早餐吃什么減肥

　　對于要減肥的MM們來說，早餐對于減肥來說是非常重要的，一定要做到每天都要吃早餐，但早餐吃什么減肥呢，在起床后的1小時內可吃適量全麥食品，并配合含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物。例如全麥切片面包和雞蛋，或者堅果和燕麥粥。谷類能提供穩(wěn)定的熱量，而蛋白質、脂肪和高纖維食品能給人飽腹感，并且維持血糖正常。

　　不吃早餐，早已成為上班族約定俗成的飲食習慣，理由包括：可以節(jié)省時問，可以減輕體重等。其實人們都知道每天應該吃早餐，可是常常是早上并不餓，既然不餓，不吃早餐也沒什么，而且還可以少吃點東西，減掉幾十克肉。于是，許多人寧愿跳過早餐這個步驟，省掉它帶來的能量。

　　可是，經過一夜的睡眠，起床后身體的各個器官會很快恢復到白天的工作狀態(tài)，不一會兒就會感到饑餓，而且這讓人難免在午餐時狼吞虎咽。結果就是，午餐攝入比早餐更多的熱量，反而不利于減肥。而且早餐的作用并不僅僅在于控制胃口，專家指出：健康的早餐能加快人的新陳代謝，這就意味著早餐能幫助人在一天中消耗更多的熱量。

　　美國國家減肥中心注冊的減肥者中，習慣每天吃早餐的人都是成功的減肥者。其中78%的人堅持每天吃早餐，90%的人每周至少吃5次早餐以上，這些人一年至少減掉了30磅，還有些甚至減掉了60磅。他們的成功就在于把吃早餐作為減肥的一項策略。

　　而今年的《美國飲食協(xié)會雜志》也刊登了兩篇論文，證實了這一觀點?？茖W家們通過對200名青少年(少年食品)和4200名成年人的調查得出，吃早餐規(guī)律的人比不吃早餐的人每日總熱量攝入要少，而且早餐經常吃谷物類食物的人患肥胖的幾率比偶爾吃的人要低13%。

　　其實，早晨吃東西不僅可以避免午餐前過分饑餓，而且還能調節(jié)*的新陳代謝。杜克大學醫(yī)學部營養(yǎng)健康(健康食品)中心的伊麗莎白教授介紹說，如果不吃早餐，*就不能提供足夠的熱量來消耗體內的脂肪，這對減肥也是不利的。她還說，要有效減肥不僅要按時吃早餐，還要堅持有規(guī)律的運動(運動食品)(運動產品，運動資訊)，在每天下午5點之前攝入全天的大部分能量(能量食品)(能量補充產品，能量補充資訊)，并且在睡覺之前把這些熱量都消耗掉。

　　如此看來，早餐在一天中是非常重要的一餐，所以食物的選擇也要科學。蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、谷物食品都是不錯選擇，它們富含纖維素(纖維素食品)(纖維素產品，纖維素資訊)，不僅能增加飽腹感，脂肪含量還很低，對我們的身體健康大有益處。

　　早餐最佳時間7至8點，醫(yī)學專家指出，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以能在7點左右吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。所以不要因為起得早就提前吃早餐，起床后可以先舒展一下筋骨再進食。

　　一、地瓜粥

　　大家都知道地瓜是最能減肥的一種食品，粥類最值得推薦的就是它，早上吃最好，一個是能夠增加胃腸蠕動，幫助清理腸道毒物。你可以如果早上吃不多的人可以適量減少粥的分量，喝粥后可以再吃兩片蘇打餅干或者一瓶酸奶作為補充。

　　材料：地瓜，米適量。

　　做法：

　　取適量的米洗干凈，下鍋加水煮沸，然后改用小火熬20分鐘左右。

　　取大小適中的地瓜2個，然后洗干凈去皮切成小塊，放入粥中，繼續(xù)用小火燜多20-30分鐘即可。

　　二、燕麥薄片

　　這款早餐可以提前一天做好，第二天加熱即可食用。燕麥深受減肥人士的喜愛，是很有口碑的減肥食品，因為其含有豐富的膳食纖維，而且非常有營養(yǎng)。不僅可以瘦身，而且對*很有益處，多吃有利健康。

　　材料:燕麥片100克，小蘇打粉1/4茶匙，葵花子油1大匙，黃糖粉1/4茶匙，牛奶50克，黑白芝麻若干。

　　做法：

　　將葵花油和黃糖粉，牛奶攪拌均勻，加入適量鹽;再加入燕麥片，小蘇打粉攪拌均勻;把他們揉成團，然后分成小團，搟成薄片;刷點牛奶在上面，撒芝麻，放到烤爐里，170度20分鐘出爐。

　　三、八寶粥

　　這款粥可以提前一天做好，第二天起床加熱即可。里面的各種果仁富含蛋白質，食用纖維，維生素。豆類和谷類也能為你提供不同的營養(yǎng)，既有利于健康又可以瘦身，還是養(yǎng)顏圣品呢。

　　材料：紅豆50克，花生仁20克，干蓮子15克，干紅棗50克，無核紅葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。

　　做法：

　　將紅豆及花生洗凈，用水泡 2小時，倒掉水，然后放小鍋里，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈，去核。葡萄干洗凈。

　　糯米及黑米淘凈，泡2小時，瀝出。

　　取一個大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調至中偏小，煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。

　　四、即配早餐

　　前一天晚上沒有提前做早餐也不用擔心，這款減肥早餐也不用多少時間。面包記得要選全麥的。炒雞蛋，它可以代替午餐中的魚或肉來提供給你大量的蛋白質，蛋白質是更新組織細胞、制造紅血球必不可少的元素，也是產生飽感的重要根源，減肥早餐的不二選擇!也可以把炒雞蛋換成100克火腿或較瘦的雞肉。這款早餐比較方便，不用怎么煮就可以。適合趕著上班的減肥人士。

　　材料：兩大片美式烤面包，兩只炒雞蛋，一片乳酪，三只小柑橘，一杯咖啡。

　　做法：

　　用烤面包機直接烤好兩片面包;炒兩只雞蛋;把所有材料擺設在餐盤上即可享用。

　　其他早餐減肥方法

　　1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包應注意選擇全麥面包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物奶油多經氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關，經常食用對健康不利。

　　2、兩片吐司抹花生醬、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較適當?shù)倪x擇。如果有時間，準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會更均衡。

　　3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。

　　4、傳統(tǒng)的燒餅、油條配豆?jié){怎么樣?燒餅香酥可口，是因為制作時加了很多油，豆?jié){也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量實在遍高。油脂過多，讓多數(shù)營養(yǎng)師對這類早餐評價低。

　　5、清粥小菜沒有油脂太高的問題，不過醬菜、豆腐乳營養(yǎng)值低，而且鈉含量太高。另外，加工食品可能會添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質，不是理想的吃法。吃稀飯時搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類制品就比較好了。

　　6、早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以把水果加入早餐的菜單里最好。但不建議喝果汁，熱量太高。

　　早餐吃什么減肥最有效

　　一日之間在于晨，因此早餐對營養(yǎng)的攝入、能量的補充以及減肥都有獨特功效。

　　一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁，200ML-250ML就好了;還可以搭配青菜，如菜包、蘿卜等。而且，兒童、青少年以及中年人的早餐是有區(qū)別的。

　　各類早餐

　　兒童的早餐

　　兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。

　　青少年的早餐

　　青少年時期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。

　　中年人的早餐

　　人到中年是“多事之秋”，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪?？梢赃x擇脫脂奶，豆?jié){等飲料，糧食方面比較簡單，不過不要吃油條，比較甜的(加了糖的)等糧食，一般的饅頭，面包都可以，不過面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。

　　進餐前先喝茶水

　　可以在腸胃形成隔膜，有效防止過多油脂的攝取。

　　多喝酸奶

　　酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。

　　多吃雞蛋

　　研究發(fā)現(xiàn)早餐吃雞蛋的人，他們在一整天里會較少感到饑餓。

　　多吃杏仁

　　它所含的鎂，是身體產生能量和維持血糖的必需品，而穩(wěn)定的血糖則能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖。

　　早餐減肥注意事項

　　1、早飯必須吃，一個雞蛋(可用鴨蛋，鵝蛋代替)(每天不超過一個雞蛋)+少量面食+豆?jié){(推薦豆?jié){)或奶.還可吃些菜包。

　　2、午飯一般吃少量糧食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(蝦或魚或雞肉)或者只吃些水果就好了.

　　3、晚飯跟中午基本差不多:少量糧食或玉米粥+一些清淡蔬菜(飯后吃些水果)，水果沙拉減肥食譜

　　4、減肥時候應該常吃的蔬菜：全麥面包，玉米，米飯(少量一次1到2兩)雞蛋，鴨蛋、豆?jié){，牛奶(少量)，蘋果，沒甜味的菜瓜，黑木耳，西紅柿，黃瓜，冬瓜，苦瓜，海帶，芹菜，韭菜，紫菜頭，豆腐，豆皮，魚蝦雞肉(少量)，和一切蔬菜。

　　5、減肥期間盡可能多吃一切蔬菜，水果雖然可以多吃點但最好適可而止，糖份太高。

　　5、減肥期間忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的東西最好少吃.比如：巧克力，炸雞，方便面，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麥當勞等。

　　6、不管吃熱量高或者熱量低的東西，都要適可而止，這樣是不會張肉的.

　　7、如果非常胖的話，強烈建議做些能出汗的有養(yǎng)運動(慢跑，跳繩,騎自行車,必須堅持40分鐘以上)

　　以上告訴大家早餐吃什么減肥最快最有效,及早餐減肥一些注意事項,進餐前先喝茶水,早飯必須吃,多吃雞蛋等。

　　冬季早餐吃什么減肥

　　臨近年末，很多美眉計劃在短時間內快速減肥瘦身，讓自己過個好年?？墒菧p肥就要從早餐開始，營養(yǎng)的早餐讓你精力充沛一整天，那么早餐吃什么減肥最快速呢?今天小雨減肥就為你推薦4款營養(yǎng)高熱量低的早餐，一起來看看吧!

　　南瓜薏米粥

　　材料：南瓜、薏米、大米、枸杞

　　做法：

　　1、枸杞用水洗凈，然后浸泡在水中;

　　2、將南瓜去皮切成丁，大米和薏米洗凈備用;

　　3、往鍋中倒水，然后用大火加熱，待水開后放入大米、薏米、枸杞，轉成小火煮熟即可。

　　南瓜含有豐富的膳食纖維，既能讓人有很強的飽腹感又能促進*消化，而且南瓜的熱量很低。

　　此外，南瓜中的果膠成分可以吸附腸道中的代謝廢物，有利于排出體內毒素、提高細胞免疫力。

　　蔬菜豆腐湯

　　材料：小白菜、豆腐。

　　做法：

　　1、小白菜洗凈切段、豆腐洗凈切塊;

　　2、往鍋里倒水，等水燒開后放入豆腐，在加入姜片、油，用大火煮;

　　3、等水再次燒開，加入小白菜和鹽煮熟即可食用。

　　蔬菜豆腐湯含有300千卡的能量，150克的蛋白質，5克的脂肪，50克的碳水化合物，能補充夜晚身體丟失的水份。如果你覺得還吃不飽的話，可以多吃一份蒸紅薯，因為蒸紅薯可以促進腸道的正常蠕動。

　　玉米羹

　　材料：玉米粉、牛奶、麥片

　　做法：將玉米粉、牛奶、麥片用開水沖飲即可。

　　玉米不僅營養(yǎng)豐富而且富含粗纖維，具有很好的減肥功效，所以玉米很適合減肥人士食用。

　　海苔蘿卜絲餅

　　材料：雞蛋、白蘿卜、海苔、蘑菇粉、面粉。

　　做法：

　　1、雞蛋打散，加入面粉和海苔，然后攪拌成蛋糊狀，注意海苔要撕碎;

　　2、白蘿卜洗凈切絲，也然后放入蛋糊，并加入鹽、蘑菇粉和五香粉，拌均勻;

　　3、鍋中倒油，待油燒熱后轉成小火，倒入面糊煎成餅即可。

　　海苔含有維生素A、B1、B2，還有礦物質和纖維素，有利于調節(jié)體液的平衡。

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