老人貧血怎么調理? 這四種食物可補血
老年人其實特別容易出現(xiàn)貧血癥狀,因為人體上了年紀,各個技能會逐漸下降,但是不少人總是忽略老人會貧血這個現(xiàn)象,以下小編介紹了老年人貧血會出現(xiàn)的癥狀以及如何調理,一起來看看吧……
老年人貧血的癥狀
隨著年齡的增長,骨髓的造血功能逐漸衰退,紅髓細胞在60歲后進一步減少,80歲時僅為成年時的29%,往往導致老年人貧血。而且,老年人睪丸素分泌不足,紅細胞生成素分泌減少,因而貧血在老年男性更為明顯。同時,老年人胃壁細胞萎縮,胃酸和內因子分泌不足造成維生素B12吸收障礙,加之老年人食欲降低、進食少或偏食造成維生素B12及鐵的攝入不足導致巨幼細胞貧血和缺鐵性貧血。另外,老年人免疫器官及其活性都趨向衰退,自身免疫活性細胞對機體正常組織失去自我識別能力,故易發(fā)生自身免疫性溶血性貧血。
接下來,就來看看貧血怎么吃吧。
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老年人貧血吃什么
葡萄。葡萄酸甜可口、營養(yǎng)豐富,被中醫(yī)奉為補血佳品。通常我們在吃葡萄的時候經常會把葡萄皮和葡萄籽吐掉,殊不知,葡萄最有營養(yǎng)的部分也被我們一同吐掉了。葡萄全身都是寶。研究發(fā)現(xiàn),葡萄皮中的黃酮類物質,能防止動脈粥樣硬化,保護心臟。葡萄籽能有效清除人體內多余的自由基,有抗氧化、抗癌的功效,可增強免疫力,延緩衰老。老年人牙口不好,吃葡萄的時候可以把葡萄連皮帶籽一起榨成汁來飲用,這樣更有助于消化,提高營養(yǎng)的吸收率。
蓮藕。蓮藕含鐵量較高,常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維,對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。
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菠菜。菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。菠菜的蛋白質量高于其他蔬菜,且含有相當多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部),能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關,兩者對身體健康和補血都有重要作用。
桑葚。桑葚中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質,桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進作用。它可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病癥具有輔助功效。
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