7—24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)和營養(yǎng)指南

2023-02-28 10:47 來源： 公共衛(wèi)生監(jiān)測所 【字體： 大  小】

7—24月齡嬰幼兒是指滿6月齡（180天）至不滿2周歲（24月齡內(nèi)）的嬰幼兒。

對于剛滿6個月的嬰幼兒，母乳仍然是重要的營養(yǎng)來源，但單一的母乳喂養(yǎng)已經(jīng)不能完全滿足其對能量和營養(yǎng)素的需求了，必須引進其他營養(yǎng)豐富的食物。

該階段的嬰幼兒消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的發(fā)育，感知覺及認知行為能力的發(fā)展，均需要通過接觸、感受和嘗試，來體驗各種食物，逐步適應并耐受多樣的食物，從被動接受喂養(yǎng)轉(zhuǎn)變到自主進食。適宜的營養(yǎng)和喂養(yǎng)不僅能關(guān)系到嬰幼兒近期的生長發(fā)育，也關(guān)系到長期的健康。

故該階段的嬰幼兒主要以補充營養(yǎng)和滿足正常發(fā)育需要為目標的輔食添加，強調(diào)回應式喂養(yǎng)模式，幫助嬰幼兒養(yǎng)成將康飲食行為。

依據(jù)《中國居民膳食指南（2022）》，7—24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南以及平衡膳食寶塔：

1．繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，滿6月齡起必須添加輔食，從富含鐵的泥糊狀食物開始。

嬰兒滿6月齡后繼續(xù)母乳喂養(yǎng)到兩歲或以上。

從滿6月齡起逐步引入各種食物，輔食添加過早或過晚都會影響健康。

首先添加肉泥、肝泥、強化鐵的嬰兒谷粉等富鐵的泥糊狀食物。

有特殊需要時須在醫(yī)生的指導下調(diào)整輔食添加時間

2．及時引入多樣化食物，重視動物性食物的添加。

每次只引入一種新的食物，逐步達到食物多樣化。

不盲目回避易過敏食物，1歲內(nèi)適時引入各種食物。

從泥糊狀食物開始，逐漸過渡到固體食物。

逐漸增加輔食頻次和進食量。

3．盡量少加糖鹽，油脂適當，保持食物原味。

嬰幼兒輔食應單獨制作。

保持食物原味，盡量少加糖、鹽及各種調(diào)味品。

輔食應含有適量的油脂。

1歲以后逐漸嘗試淡口味的家庭膳食。

4．提倡回應式喂養(yǎng)，鼓勵但不強迫進食。

進餐時父母或喂養(yǎng)者與嬰幼兒應有充分的交流，識別其饑飽信號，并及時回應。

耐心喂養(yǎng)，鼓勵進食，但絕不強迫喂養(yǎng)。

鼓勵并協(xié)助嬰幼兒自主進食，培養(yǎng)進食興趣。

進餐時不看電視，不玩玩具，每次進餐時間不超過20分鐘。

父母或喂養(yǎng)者應保持自身良好的進餐習慣，成為嬰幼兒的榜樣。

5．注意飲食衛(wèi)生和進食安全。

選擇安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材。

制作過程始終保持清潔衛(wèi)生，生熟分開。

不吃剩飯，妥善保存和處理剩余食物，防止進食意外。

飯前洗手，進食時應有成人看護，并注意進食環(huán)境安全。

6．定期監(jiān)測體格指標，追求健康生長。

體重、身長、頭尾等是反應嬰幼兒營養(yǎng)狀況的直觀指標。

每3個月測量一次身長、體重、頭圍等體格生長指標。

平穩(wěn)生長是嬰幼兒最佳的生長模式。

鼓勵嬰幼兒爬行、自由活動。

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