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?過了春節(jié)胖三斤?如何科學減肥?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年03月19日 08:42

肥胖是一種疾病,減肥不應只靠意志力,而要建立在科學的基礎之上。

春節(jié)期間,豐盛的團圓飯,安逸的長假期,對立志減肥的人們來說,無疑是一道嚴峻的考驗。對此,有網(wǎng)友作打油詩調侃:“每逢佳節(jié)胖三斤,仔細一瞧三公斤。減肥拼命小半年,未到功成又過年。” 更多的科學數(shù)據(jù)表明,“每逢佳節(jié)胖三斤”并非只是網(wǎng)絡上的戲謔。 早在本世紀初,發(fā)布于《新英格蘭醫(yī)學雜志》的一項研究就表明,人們在11月中旬至1月上旬/中旬的假期內,體重明顯增長,平均增幅高達0.37±1.52kg(p<0.001)。還有研究顯示,與體重正常的人群相比,超重/肥胖人群在節(jié)假日期間體重增幅更大。 “這是一個自然現(xiàn)象?!蓖瑵髮W醫(yī)學院肥胖癥研究所所長、上海市第十人民醫(yī)院肥胖癥診治中心主任曲伸教授告訴“醫(yī)學界”,春節(jié)等節(jié)假日期間是“一年里最容易發(fā)胖的時候”。 “秋冬季大家不愿意動彈,加上受傳統(tǒng)影響,中國人比較忌諱在春節(jié)前看病,更不用說因為肥胖去醫(yī)院了。可能在春節(jié)后,來醫(yī)院就診的肥胖癥患者會越來越多?!鼻旖淌谌绱祟A測。 肥胖是一種疾病,減肥不能光靠意志力 “很多人以為節(jié)假日‘胖三斤’都是吃胖的,實際上,除了飲食問題外,生活不規(guī)律、睡眠不按時,都可能造成體重上漲或肥胖?!?曲伸教授指出,肥胖是一種病因非常復雜的疾病。多年來,公眾對肥胖的認識都存在誤區(qū),認為肥胖只是生活方式或個人選擇的問題,減肥就是“管住嘴、邁開腿”,用不著上醫(yī)院。 “如果我們現(xiàn)在做個調研,問肥胖是怎么引起的,我想大多人都會回答‘吃多了’或者‘動少了’。但這只是現(xiàn)象而非病因。我們要搞清楚的是,為什么肥胖癥患者吃得多,動得少?為什么吃得一樣多、運動一樣多,有人肥胖,有人不胖?這才是肥胖的根本原因?!鼻旖淌谡f。 他強調,正視并承認肥胖是一種疾病,有助于減少社會對肥胖的污名化。 過去,肥胖癥患者常被指責為“又懶又饞”“不夠自律”,在教育、工作、社交中飽受歧視與偏見。在2020年世界肥胖日(3月4日),《自然》子刊《自然醫(yī)學》發(fā)表了一份重磅國際共識聲明,呼吁停止對肥胖的污名化,并提出了13條相關建議。 其中包括“將肥胖視為一種慢性病并予以治療”。該聲明指出,體重調節(jié)并非完全受個人意志控制,生物、遺傳、環(huán)境因素都對肥胖起著至關重要的作用。 “通過自覺改變生活方式(少吃多運動),可以完全/長期扭轉肥胖”的觀點也與現(xiàn)有的科學證據(jù)相悖。研究表明,自覺努力減重可能激活強有力的代償性生物反應(如增加食欲、降低代謝),這通常會導致長期體重反彈。 “對肥胖癥患者而言,真正有效的治療不僅要把體重減下來,而且要長期維持不反彈。”曲伸教授認為,控制肥胖,應從病因出發(fā)。 早在2015年,他就根據(jù)自己幾十年的臨床診療經(jīng)驗,結合中國肥胖患者的代謝特點等,提出了基于代謝的肥胖分型。 具體而言,曲伸教授用白、黃、紅、黑四種顏色分別形容高代謝性肥胖、代謝正常性肥胖、低代謝性肥胖和炎癥代謝性肥胖四種不同的分型,不僅生動形象,而且通俗易懂。 此外,值得注意的是,肥胖不僅影響外貌,更與多種慢性疾病息息相關。例如在眾多肥胖病例中,有一種特殊的肥胖類型,其背后隱藏著一個鮮為人知的疾病——庫欣綜合征(CS),又稱皮質醇增多癥或柯興綜合征。 該病以向心性肥胖、高血壓、糖代謝異常、低鉀血癥和骨質疏松為典型表現(xiàn),易怒、焦慮、認知紊亂和抑郁也很常見,影響身體的每個器官系統(tǒng),如果治療不當,可能是致命的。這提醒公眾,過度肥胖也要及時考慮罕見病的可能性。 治療肥胖癥的手段越來越多 自從1997年WHO首次將肥胖定義為疾病,至今已有二十余年。這些年里,我國超重和肥胖人群迅速增加,已經(jīng)成為重要的公共衛(wèi)生問題。 “過去我們沒有好的減肥藥物,肥胖治療一直踟躕不前?!鼻旖淌谡f,“這兩年我們開始重視肥胖,不僅是因為患者增多,也是因為肥胖治療取得了很大的進展。這主要得益于基礎研究的進步?!?另有多種基礎研究表明,節(jié)食反彈的機制除了內分泌代謝及中樞調節(jié)的改變外,胃腸道菌群的變化也扮演了重要的角色。“現(xiàn)在肥胖治療正逐漸向中樞轉移、向腸道轉移?!鼻旖淌诮榻B。 2023年1月,《自然》以《令研究者震驚的“突破性”減肥藥》為題,刊文介紹了減肥藥的發(fā)展歷史與司美格魯肽、Tirzepatide等新一代減肥藥的研究成果。文中提到,肥胖癥患者經(jīng)GIPR/GLP-1R雙激動劑治療后,體重降幅接近代謝手術的水平。這在過去是“不可能的”。 “以往我們使用的減重藥物,減重幅度不大,且難以長期維持。但現(xiàn)在新一代的減重藥物作用于中樞系統(tǒng),減重效果顯著,且副作用比較小,患者可以長期使用。大家都看到了曙光,很多醫(yī)院都開起了肥胖門診?!鼻旖淌谡f。 仍以庫欣綜合征為例,醫(yī)療科技進步也推動了該疾病的治療創(chuàng)新,比如隨著業(yè)內對其發(fā)病機制的深入了解,更多孤兒藥研發(fā)的潛在靶點得以發(fā)現(xiàn),有望在手術之外為患者提供更多治療選擇。 曲伸教授介紹,在減重手術方面,醫(yī)療界也取得了很大的突破。 “過去大家認為,手術能減重,是因為胃容量減小、食物攝入減少了,這是比較膚淺的認識?,F(xiàn)在,長達40年的臨床證據(jù)表明,代謝手術是一種非常有效的、能與大腦溝通的、而且不反彈的減重方式。它不僅能減重,還減少了許多肥胖并發(fā)癥的死亡風險,如心血管疾病、糖尿病、腫瘤等?!?曲伸教授指出,目前的肥胖癥治療仍然多為“獨立作戰(zhàn)”,但單一療法效果往往不盡如人意。因此,中心化的治療將成為未來的大勢所趨。 成立肥胖癥診療中心能囊括內科、營養(yǎng)、運動、中醫(yī)、外科和心理等多個學科,聯(lián)合多種治療手段,為患者提供更具個性化、更合理的方案。 “生活方式干預是一切肥胖治療的基礎,但生活方式干預不是對所有患者都有效,如許多肥胖患者有高胰島素血癥,如果限食,可能會出現(xiàn)低血糖。在減重過程中,運動損傷也很常見,這都需要科學的指導?!?曲伸教授強調,藥物治療是輔助,重度肥胖、伴代謝異常或者具有其他疾病的患者,可以考慮手術治療。 如一些肥胖伴多囊卵巢綜合征的患者,做完手術后,例假馬上就正常了。這不僅單純和減重有關,還可能調節(jié)了患者的內分泌代謝。過去符合手術指征的患者可能只占肥胖患者的2%-5%,但現(xiàn)在手術指征已經(jīng)放寬了。 “過去,肥胖癥患者18歲才能做手術,現(xiàn)在年齡放寬到了16歲;過去代謝手術的年齡上限為65歲,現(xiàn)在人均壽命延長,我們也為70多歲的患者做過手術,術后效果很好。代謝手術本身并不復雜,但圍手術期的處理非常重要,需要專業(yè)的外科醫(yī)生進行判斷與處理。這都是科學問題?!?曲伸教授說,“所以,我們現(xiàn)在不遺余力地宣傳,肥胖是一種疾病,肥胖應在科學指導下治療,而非人人可為?!?p style="font-size:14px;">相關知識

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