這些年貨黑名單

　　臘肉=2.3湯匙油+3克鹽。每100克臘肉的熱量為435卡，來(lái)自脂肪的熱量更占72.4%，每100克含鈉1226毫克，占每人每日建議攝取量的一半。

　　蛋卷=4/5碗飯+2.5湯匙油。每支蛋卷熱量約90—100卡，脂肪熱量比為58.6%。臘肉屬于入菜食材，不易大量攝取，因此，蛋卷其實(shí)是最容易過(guò)量攝取的高熱量、高脂肪過(guò)年禮。

　　榛果巧克力=3/4碗飯+3湯匙油。榛果巧克力添加的核果和內(nèi)餡讓油脂含量增加，每100克有592卡熱量，其中65%熱量來(lái)自脂肪，屬超高熱量食品。

　　泡芙(夾心酥/卷心餅)=3/4碗飯+3湯匙油。100克泡芙約有3湯匙油和3/4碗飯的熱量，與蛋卷、榛果巧克力并列熱量密度最高的過(guò)年禮。類(lèi)似的還包括有內(nèi)餡或夾層的糕餅，如夾心酥、卷心餅、千層派等。

　　方塊酥=1碗飯+2湯匙油。其中添加了大量奶油或酥油。酥油餅干、丹麥餅干都屬于這類(lèi)糕餅點(diǎn)心。

　　香腸=2湯匙油+2克鹽。100克香腸熱量約400卡，其中270卡來(lái)自于脂肪，鈉含量860毫克，等于2克食鹽。此外，香腸和臘肉還可能添加了防腐劑、保色劑等。

　　奶油酥餅(如老婆餅)=1碗飯+1.5湯匙油。1個(gè)奶油酥餅熱量高達(dá)686卡，吃1個(gè)就超過(guò)每人每天所需熱量的1/3。

　　豬肉松=1湯匙油+3克鹽。肉松是以豬肉、豬油、醬油、糖等炒干制成。每100克含鈉量等于2.5克食鹽，也屬高熱量食品。

　　牛軋?zhí)?顆=半碗飯。牛軋?zhí)堑闹饕煞譃榈鞍?、奶油、麥芽糖，?顆就超過(guò)半碗飯熱量。

　　干貝醬=2.6湯匙油+3克鹽。100克干貝醬的熱量為450卡，其中有360卡來(lái)自脂肪，等于喝下近3大湯匙的油。鈉含量也很高，每100克就有1206毫克的鈉，約為3克食鹽。

　　過(guò)年要準(zhǔn)備哪些年貨?

　　1、零食干果類(lèi)

　　瓜子(各種味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、餅干、巧克力、山楂糕、蠶豆、葡萄干、開(kāi)心果、松子(一些干果)、果凍、鍋巴、薯片、爆米花、栗子、紅瓜子、腰果、糖蓮藕、糖冬瓜等。

　　2、水果類(lèi)

　　蘋(píng)果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。即使是冬季也要享受水果帶來(lái)的滋潤(rùn)，可以有效的補(bǔ)充身體所需的維生素。

　　3、肉類(lèi)雞肉

　　(雞翅、整雞、雞腿)、魚(yú)肉、螃蟹、蝦、排骨、大骨頭、豬肉、豬肉餡、火腿腸、雞蛋、豆腐類(lèi)(豆腐、腐竹)等。 每逢過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候才會(huì)有這么豐盛的美食，這下可以好好的大補(bǔ)咯!

　　4、蔬菜類(lèi)

　　白菜、菠菜、土豆、藕、胡蘿卜、綠色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥等。大過(guò)年的天天走訪(fǎng)親戚，各地都是雞鴨魚(yú)肉，吃多了也膩了，還容易上火，這個(gè)時(shí)候就可以請(qǐng)上蔬菜君為你降降火啦

　　5、必備年貨 春聯(lián)

　　春聯(lián)是中國(guó)人農(nóng)歷新年必不可少的年貨，大紅底、大黑字的傳統(tǒng)春聯(lián)，仍是絕大多數(shù)國(guó)人的選擇。春聯(lián)用紅紙以墨或金漆書(shū)寫(xiě)，有避邪討吉祥的用意。

（責(zé)任編輯：劉麗君）

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