白芍的功效與作用、禁忌和食用方法

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白芍

功

護(hù)肝、保護(hù)心血管、調(diào)經(jīng)養(yǎng)血

宜

月經(jīng)不調(diào)者、患心腦血管疾病者

忌

無(wú)特殊禁忌人群

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

白芍為毛茛科植物芍藥的干燥根，味苦、酸、甘，性微寒，歸肝、脾經(jīng)。具有保護(hù)心血管、護(hù)肝、調(diào)經(jīng)養(yǎng)血等功效。 1、保護(hù)心血管 白芍含有兒茶精和沒(méi)食子酸乙酯，有抗血栓和抗血小板聚集作用，同時(shí)也有助于擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，降低血壓，從而起到保護(hù)心血管的作用。 2、護(hù)肝 白芍具有護(hù)肝的功效，對(duì)四氯化碳、黃曲霉毒素B1、D-半乳糖胺所致肝損傷有保護(hù)作用。 3、調(diào)經(jīng)養(yǎng)血 白芍具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、平肝止痛、斂陰止汗的功效，可用于女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、崩漏及胎產(chǎn)等病癥。

白芍主要含芍藥苷、揮發(fā)油、氨基酸等成分，芍藥苷包括芍藥花苷、丹皮酚，少量芍藥內(nèi)酯苷、氧化芍藥苷、苯甲酰芍藥苷、芍藥新苷、芍藥吉酮等；揮發(fā)油中含苯甲酸、牡丹酚等成分；此外，白芍還含有倍單寧等鞣質(zhì)、沒(méi)食子酸、沒(méi)食子酸乙酯、β谷甾醇等成分。

不宜同食 1、藜蘆 白芍和藜蘆同時(shí)食用，會(huì)影響白芍的藥效發(fā)揮，影響治療效果。 適宜和禁忌 適宜：月經(jīng)不調(diào)者、患心腦血管疾病者 白芍具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、平肝止痛、斂陰止汗的功效，月經(jīng)不調(diào)的女性可適當(dāng)食用改善癥狀。白芍可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，降低血壓，具有保護(hù)心血管的作用，心腦血管疾病患者可適當(dāng)食用，對(duì)疾病的控制有幫助。 禁忌：無(wú)特殊禁忌人群 無(wú)特殊禁忌人群。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。白芍性寒，孕婦食用后可能會(huì)刺激神經(jīng)，引起子宮收縮或擴(kuò)張，影響胎兒的健康。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。白芍性寒，可能會(huì)對(duì)嬰幼兒的胃腸道有刺激作用，引起胃腸不適。

溫馨提示

白芍應(yīng)在夏、秋采挖，采已栽植3～4年的芍藥根，除去根莖及須根，洗凈，刮去粗皮，入沸水中略煮，使芍根發(fā)軟，撈出曬干儲(chǔ)存。

1、煎湯 白芍搭配當(dāng)歸、生地黃，一起加入清水中煎煮內(nèi)服，可起到補(bǔ)血養(yǎng)肝的功效。

作者：標(biāo)藥網(wǎng)官方 @ 標(biāo)藥網(wǎng)   2024-12-02

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