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【保健在線(xiàn)】孩子健康成長(zhǎng)第一關(guān)——食品安全

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 15:07

俗話(huà)說(shuō)，民以食為天，食以安為先?！俺浴笔欠窠】蛋踩苯佑绊懞⒆拥某砷L(zhǎng)，食品安全更是幼兒園與家長(zhǎng)工作的重中之重。

什么是食品安全呢？食品安全是指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全；既包括結(jié)果安全，也包括過(guò)程安全；既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來(lái)安全。

家長(zhǎng)朋友怎樣關(guān)注食品安全呢？我們一起來(lái)練一練

1.不隨意購(gòu)買(mǎi)路邊攤的食品，少吃油炸、油煎食品，多喝（）

A.白開(kāi)水 B.飲料 C.酸奶

2.熟食和易腐食物應(yīng)及時(shí)冷藏，冷藏溫度最好在（）

A. 15℃以上 B. 10℃左右 C.5℃以下 D.5℃以上

3.拒絕三無(wú)產(chǎn)品，家長(zhǎng)可以和孩子一起認(rèn)識(shí)食品包裝上的（）。

A.生產(chǎn)日期及保質(zhì)期 B.生產(chǎn)廠家 C.有無(wú)QS標(biāo)識(shí) D.以上全對(duì)

4.食材挑選時(shí)可以多關(guān)注哪些事項(xiàng)？（）

A. 新鮮、當(dāng)季的食材 B.食材種類(lèi)多樣 C.保質(zhì)期內(nèi)的食材 D.以上全對(duì)

5. 為保障孩子（學(xué)齡前兒童）平衡膳食且用鹽量的安全，家長(zhǎng)朋友制作食物時(shí)每日用鹽量不超過(guò)多少為宜？

A.1g B.3g C.5g D.8g

兒的身體健康和生命安全，心系家長(zhǎng)，也心系幼兒園，為了我們的共同目標(biāo)，希望我們共盡一份應(yīng)有的責(zé)任，在“食”字路口，我們一起攜手為孩子堅(jiān)守健康堡壘。