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蘆薈怎么吃 盤點蘆薈的六種吃法

來源:泰然健康網 時間:2025年04月09日 12:10

對于蘆薈,大部分的人都只知道它神奇的美容功效,其實它也是可以吃的,下面小編就來為大家盤點一下蘆薈的吃法。

蘆薈

蘆薈怎么吃?

一、蘆薈蔬菜湯

材料:新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。

做法:

1、首先把雞湯先燒開,將蘆薈、菠菜、紅蘿卜、花椰菜、白菜、干香菇依次放入鍋中,文火煮上20分鐘左右。

2、在煮湯過程中,表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發(fā),可再補充少許水分。

蘆薈蔬菜湯

二、蘆薈炒肉絲

材料:蘆薈350克、豬里脊肉50克、精鹽、水淀粉、豆?jié){、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。

做法:

1、首先將蘆薈洗凈去皮,切成絲。

2、再將豬里脊肉切成絲,加入水、淀粉、醬油攪勻。

3、坐鍋點火倒油,加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒,加入白糖、精鹽、雞精調味,加少許水淀粉勾芡即成。

蘆薈炒肉絲

三、雪耳蘆薈

材料:銀耳20克、蘆薈125克、枸杞子、香菜、冰搪、純凈水各適量。

做法:

1、首先將銀耳泡軟、去除根,加水蒸熟。

2、將蘆薈去皮洗凈,再將其切條,焯熟、沖涼,枸杞子泡發(fā)。

3、冰糖加純凈水對汁,放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可。

雪耳蘆薈

四、蘋果燉蘆薈

材料:蘋果500克、蘆薈200克、白砂糖30克、冰糖15克。

做法:

1、先將青蘋果削皮,去核洗凈,切成小塊。

2、蘆薈去刺,去皮洗凈,切成條狀,撒上糖腌1小時。

3、水燒開后將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中,用小火加蓋燉至酥軟即可。

五、豆腐蘆薈

材料:豆腐200克、蘆薈15克、松花蛋60克、香油10克、醬油5克、辣椒油5克。

做法:

1、豆腐切成丁塊,皮蛋切成丁塊,放入盤中。

2、蘆薈葉片剖開,挖出葉肉,煮沸5分鐘取出,切成丁塊也放入盤中。

3、香油、鮮醬油、紅油兌成汁,倒入盤中拌勻即可。

蘋果燉蘆薈

六、西紅柿拌蘆薈

材料:番茄200克、蘆薈20克、小蔥5克、香油10克、味精2克、醬油5克。

做法:

1、西紅柿洗凈去蒂,切成塊,裝入盆內。

2、蘆薈葉肉取出,在開水煮5分鐘撈出,切成丁鋪在番茄上,香油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁,澆在面上即可。

西紅柿拌蘆薈

人體食用后不但能清熱消火,還能排毒養(yǎng)顏。食用蘆薈的方法有很多,小編只是例舉了其中的六種,不過,蘆薈雖好,食用也要講究方法和適度哦。

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