文 | 齊姐育兒 本文為原創(chuàng)文章，歡迎個(gè)人轉(zhuǎn)載分享~
從寶寶出生開(kāi)始，有關(guān)寶寶的一切都不容忽視。
第一次做父母的寶爸寶媽們度過(guò)了換尿片、喂母乳、哄睡覺(jué)等的忙亂時(shí)期之后，為給孩子提供均衡全面的營(yíng)養(yǎng)，除了母乳和奶粉之外，按照寶寶月齡逐步給孩子添加輔食成了寶爸寶媽們又一項(xiàng)重要工作。
看著寶寶狼吞虎咽地吃著精心烹制的輔食時(shí)，寶爸寶媽們欣慰之余，另一項(xiàng)問(wèn)題也需引起重視：輔食的保存問(wèn)題。
不可否認(rèn)，讓孩子吃到最新鮮的輔食能得到的營(yíng)養(yǎng)是最好的，但是準(zhǔn)備輔食需要花費(fèi)一定的時(shí)間和精力，若只有一個(gè)人照顧寶寶時(shí)刻準(zhǔn)備新鮮的輔食不是那么現(xiàn)實(shí)。
那么，面對(duì)寶寶胃口小，有些輔食做起來(lái)又費(fèi)工夫，輔食一旦做多了，怎樣保存才不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)呢？
1、保存器具
冰箱的低溫冷藏冷凍功能可以變慢、停止生物活性，很好的保存食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，寶寶輔食同樣適用。
寶寶的脾胃功能尚不健全，寶爸寶媽們保持冰箱的干凈整潔不易污染很有必要，也要準(zhǔn)備寶寶專用密封性較好的輔食分格盒，與成人食物區(qū)分開(kāi)，防止串味、污染。
2、保存時(shí)間
冰箱保存效果好一些，但為寶寶健康和營(yíng)養(yǎng)流失考慮，冷藏冷凍還是會(huì)破壞輔食原來(lái)的口感和營(yíng)養(yǎng)成分。
所以建議冷藏輔食在1-2天內(nèi)食用，冷凍輔食最好不超過(guò)一周，最長(zhǎng)不能超過(guò)一個(gè)月。
由新鮮的果蔬肉類做出的寶寶輔食若吃不完不要放置過(guò)久，為避免充分接觸空氣需要及時(shí)進(jìn)行密封再冷藏或冷凍。
3、各類輔食保存方式
首先，有一些蔬菜水果是不能進(jìn)行冷藏冷凍的，例如易凍傷的熱帶水果芒果、香蕉、木瓜、柑橘等，放入冰箱會(huì)加速變質(zhì)，含有此類水果的寶寶輔食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。
4、輔食解凍方法
不管是冷藏還是冷凍的輔食首先要確定其沒(méi)有變質(zhì)，再進(jìn)行解凍食用。
冷藏輔食取出后直接微波爐或者蒸至熟透即可食用，冷凍的肉類輔食解凍盡量不要選用微波爐，因其加熱會(huì)揮發(fā)水分致肉質(zhì)老或干影響口感，給寶寶吃之前一定要確保煮熟。
另外寶爸寶媽們要注意，需要多次食用的輔食最好根據(jù)一次食用量進(jìn)行密封保存，否則接觸一次空氣就是對(duì)輔食的一次污染，食用后會(huì)影響寶寶健康。
寶寶健康無(wú)小事，尤其是關(guān)于寶寶吃進(jìn)嘴里的每一口食物，都影響著他的成長(zhǎng)。
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