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蛋白質(zhì)過敏的寶寶，寶寶是痛苦的，家長也是苦惱的。由于蛋白質(zhì)過敏，會(huì)對腸道粘膜出現(xiàn)充血水腫，影響各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，建議要低蛋白飲食，盡量不要挑食，但是寶寶是處于生長發(fā)育期，如果長期不吃蛋白質(zhì)的寶寶，免疫功能低下以及生長發(fā)育。所以在添加輔食的時(shí)候可以添加蛋黃、小米湯等。隨著寶寶年齡的增大，可以多樣化的食物，以利于寶寶的營養(yǎng)發(fā)育。比如蜜蜂、菜泥、水果泥、水果汁那份等，寶寶添加輔食要遵循少量多餐，循序漸進(jìn)的原則，因?yàn)閷殞毜南芰θ?，要逐漸增加，不要一次喂過多，以免加重腸胃的負(fù)擔(dān)。

蛋白質(zhì)過敏的孩子，其輔食的選擇是沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，也沒有一個(gè)歸類的輔食表，每個(gè)過敏性體質(zhì)的孩子對哪些食物是否過敏都是不一樣的。如果要避免接觸致敏性的食物，就應(yīng)到醫(yī)院做過敏原篩查，然后根據(jù)過敏原檢測結(jié)果來選擇合適的食物以及避免致敏性的食物。 蛋白質(zhì)過敏的寶寶。通常來講一般要避免食用蛋類、牛羊肉、牛羊奶、海產(chǎn)品、奶酪、奶油、部分堅(jiān)果，催熟食品、防腐性食品、保鮮性食品等等。

寶寶在出生4~6個(gè)月，單一的母乳喂養(yǎng)已經(jīng)不能很好地滿足寶寶對營養(yǎng)的需求，建議在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上，適當(dāng)對寶寶進(jìn)行其他輔食的添加，避免寶寶有出現(xiàn)營養(yǎng)不良而誘發(fā)缺血性貧血，發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。 在對寶寶添加輔食的過程中，要遵循簡單到復(fù)雜，流質(zhì)到堅(jiān)硬的原則。在對寶寶添加一種輔食的時(shí)候，要注意觀察寶寶是否有出現(xiàn)不良，如沒有出現(xiàn)不良反應(yīng)的，再考慮添加其他輔食。其次寶寶的輔食要選擇一些易消化吸收的食物，避免食物消化不良，而引起寶寶腸胃不適便秘的可能。

六個(gè)月寶寶輔食包括： 一、蛋黃泥。蛋黃中含鐵量較高，其中所含的維生素與脂肪溶解，易被寶寶腸道的吸收以及利用。 二、雞肝糊，雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣、維生素a等物質(zhì)，有效保護(hù)寶寶視力，降低寶寶夜盲癥的出現(xiàn)。 三、多種肉沫，有效刺激寶寶胃內(nèi)，促進(jìn)寶寶唾液的分泌，提高寶寶的咬合以及吞咽能力。 四、核桃羹，進(jìn)一步有效營養(yǎng)寶寶頭部神經(jīng)的健全發(fā)育，促進(jìn)寶寶智力的提高，降低寶寶智力發(fā)育低下的可能。 建議給寶寶添加輔食的過程中，要注意單一到多樣，柔軟到堅(jiān)硬的高度，避免有出現(xiàn)在寶寶沒有萌芽時(shí)，給寶寶添加一些半流質(zhì)的輔食，以免引起寶寶腸道刺激反應(yīng)。

寶寶在4個(gè)月的時(shí)候可以添加輔食了，不要過多的添加輔食，因?yàn)閷殞氃?個(gè)月之前，胃腸道的消化功能是比較虛弱的，很容易導(dǎo)致腹瀉的現(xiàn)象。寶寶的主要食物是吃奶粉或者是母乳喂養(yǎng)，4個(gè)月以后可以添加輔食，可以給寶寶吃一些蛋黃、米粉以及魚肉等。 給寶寶添加輔食，一次性不要過多，要安排好伙食的量和時(shí)間，這樣能夠讓寶寶的腸道適應(yīng)。過一段時(shí)間再添加不同的食物，如果給寶寶難添加輔食，導(dǎo)致寶寶腸道消化不好，很容易出現(xiàn)惡心嘔吐或者是突然的情況，添加輔食能夠保證營養(yǎng)的均衡，尤其是在孩子成長發(fā)育的階段，給寶寶添加輔食的時(shí)候，要以小塊為主，食物不要太硬，以免寶寶消化不良。

6個(gè)月的時(shí)候，寶寶的輔食可以吃一些土豆、南瓜以及胡蘿卜和山藥。寶寶的輔食做成泥狀或者是糊狀，這樣容易消化。如果食物的塊兒太大，寶寶比較吃力，對腸胃也不好。 寶寶添加輔食在4~6個(gè)月之間添加輔食也需要慢慢來，不要過多，也不要過早，以免對于孩子的腸胃都有不好的影響。正常情況下，孩子在4~5個(gè)月的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)厭奶的狀況，而且寶寶的胃腸道在這個(gè)時(shí)間段發(fā)育是比較好的，能夠吃一些輔食，對寶寶的身體健康成長很需要，可以給寶寶吃一些蛋黃，蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值是很高的。喂輔食的時(shí)候也要隨時(shí)的觀察寶寶的反映情況，如果有嘔吐等相關(guān)的癥狀，要停止喂食。

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