兒童食品真的都是健康無添加的嗎?不,這些不要碰
晴晴在寶寶六個月添加輔食以后,就比較在意給孩子吃些什么。在寶寶八個月左右,不太愛吃米粉的時候,晴晴就去母嬰店看看想著給寶寶選擇一些兒童食品添加上。
不看不知道,看完以后晴晴都快挑花眼。這么多兒童專用的食品,比如:兒童面條、兒童醬油、兒童牛奶、兒童餅干、兒童奶酪、寶寶輔食肉松…… 市面上的兒童食品琳瑯滿目,這些食品的外包裝卡通鮮艷,而且大部分都標(biāo)注著天然營養(yǎng)無添加的旗號。
貌似只要是食物打上“兒童”二字,就“更健康”“更適合孩子”。但是這些食物真的如宣傳說的那么綠色健康,適合孩子吃嗎?
其實,并不一定。有些兒童食品不但沒有給孩子提供豐富的營養(yǎng),有的還可能妨礙孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,有害寶寶的身體健康。
1.兒童醬油
很多兒童醬油,都打著“低鹽”、“低鈉”的旗號, 很受歡迎??墒俏覀冏屑?xì)看看營養(yǎng)成分表就知道,大部分“兒童醬油”的鈉含量并不低。
世界衛(wèi)生組織和《中國居民膳食指南》對不同年齡段寶寶的每日鈉攝入量都做了推薦量。簡單的來說就是1歲內(nèi)不加鹽,1歲后可以控量加鹽(或者不加)。寶寶2 歲之前也要控制鈉的攝入量,盡量低鹽、清淡。
2.兒童奶酪
我們知道奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。所以很多媽媽會選擇給寶寶買奶酪。
但是媽媽們在選擇的時候要注意看說明。有些兒童奶酪屬于再制奶酪,在發(fā)酵過程中需要加入大量的鹽。再制奶酪除了含鹽量高外,還可能含有過高的糖分及各種食品添加劑,并不適合給小寶寶吃。
在挑選時要注意,如果是再制奶酪,包裝上肯定有“再制”兩個字,這是國家規(guī)定必須標(biāo)注清楚的。在選擇的時候,盡量避免選擇再制奶酪。
3.兒童肉松
很多媽媽沒有時間給寶寶做肉松,直接吃肉寶寶又咀嚼不動。就選擇給寶寶買兒童肉松,而且市面上肉松種類繁多,各種豬肉,牛肉,豬肝等肉松,更方便媽媽們選擇。
但購買市面上售賣的“兒童肉松”也要注意,有些肉松打著“兒童食品”的旗號,但會添加很多鹽、糖和醬油調(diào)味,口味會比較重。雖然寶寶愛吃,但是并不健康。
說了這么多,家長就會有疑問了,那我們到底該怎么選擇兒童食品?有沒有什么簡單的方法在挑選的時候可以做到心中有數(shù)?
在這里我們分享給大家一個方法:看配料表。學(xué)會簡單的看配料表,就可以做到盡量少給寶寶選擇添加劑多,而營養(yǎng)少的食品。
1.鈉含量越低越好
對于兒童,食品中的鈉含量要低于100mg/100g,如果超過600mg/100g說明鹽含量較高,還是不要給寶寶吃。
2.選擇蛋白質(zhì)含量相對較高、脂肪含量相對較低的食品
這樣的食物適合正在長身體的寶寶。
3.看原料中排名前幾的都是哪些
按規(guī)定,配料表中食品原料及配料是按照加入量的比例,由“多至少”進(jìn)行排列的。排在前幾位的,最好是天然原材料,比如牛奶、雞蛋、水果等。
4.添加劑越少越好
配料表里的食品添加劑,按規(guī)定必須全部列出,對比后盡量選擇配料表更短的食品。越短的配料表,相對添加劑越少,越適合寶寶。尤其是含有反式脂肪酸、糖精這樣不健康的詞匯,更要減少購買量。
而且反式脂肪酸有很多個名字,比如氫化植物油、氫化脂肪、人造黃油、植物黃油、人造奶油、植物奶油、麥淇淋、奶精、植脂末、代可可脂等都是它的偽裝。
為了孩子的健康,即使在選擇標(biāo)注了兒童食品字樣的食品上,家長也要學(xué)會鑒別是否真的適合孩子吃。
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網(wǎng)址: 兒童食品真的都是健康無添加的嗎?不,這些不要碰 http://www.u1s5d6.cn/newsview112200.html
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