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兒童食品真的都是健康無(wú)添加的嗎?不,這些不要碰

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月26日 15:59

晴晴在寶寶六個(gè)月添加輔食以后,就比較在意給孩子吃些什么。在寶寶八個(gè)月左右,不太愛(ài)吃米粉的時(shí)候,晴晴就去母嬰店看看想著給寶寶選擇一些兒童食品添加上。

不看不知道,看完以后晴晴都快挑花眼。這么多兒童專用的食品,比如:兒童面條、兒童醬油、兒童牛奶、兒童餅干、兒童奶酪、寶寶輔食肉松…… 市面上的兒童食品琳瑯滿目,這些食品的外包裝卡通鮮艷,而且大部分都標(biāo)注著天然營(yíng)養(yǎng)無(wú)添加的旗號(hào)。

貌似只要是食物打上“兒童”二字,就“更健康”“更適合孩子”。但是這些食物真的如宣傳說(shuō)的那么綠色健康,適合孩子吃嗎?

其實(shí),并不一定。有些兒童食品不但沒(méi)有給孩子提供豐富的營(yíng)養(yǎng),有的還可能妨礙孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,有害寶寶的身體健康。

1.兒童醬油

很多兒童醬油,都打著“低鹽”、“低鈉”的旗號(hào), 很受歡迎??墒俏覀冏屑?xì)看看營(yíng)養(yǎng)成分表就知道,大部分“兒童醬油”的鈉含量并不低。

世界衛(wèi)生組織和《中國(guó)居民膳食指南》對(duì)不同年齡段寶寶的每日鈉攝入量都做了推薦量。簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是1歲內(nèi)不加鹽,1歲后可以控量加鹽(或者不加)。寶寶2 歲之前也要控制鈉的攝入量,盡量低鹽、清淡。

2.兒童奶酪

我們知道奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。所以很多媽媽會(huì)選擇給寶寶買奶酪。

但是媽媽們?cè)谶x擇的時(shí)候要注意看說(shuō)明。有些兒童奶酪屬于再制奶酪,在發(fā)酵過(guò)程中需要加入大量的鹽。再制奶酪除了含鹽量高外,還可能含有過(guò)高的糖分及各種食品添加劑,并不適合給小寶寶吃。

在挑選時(shí)要注意,如果是再制奶酪,包裝上肯定有“再制”兩個(gè)字,這是國(guó)家規(guī)定必須標(biāo)注清楚的。在選擇的時(shí)候,盡量避免選擇再制奶酪。

3.兒童肉松

很多媽媽沒(méi)有時(shí)間給寶寶做肉松,直接吃肉寶寶又咀嚼不動(dòng)。就選擇給寶寶買兒童肉松,而且市面上肉松種類繁多,各種豬肉,牛肉,豬肝等肉松,更方便媽媽們選擇。

但購(gòu)買市面上售賣的“兒童肉松”也要注意,有些肉松打著“兒童食品”的旗號(hào),但會(huì)添加很多鹽、糖和醬油調(diào)味,口味會(huì)比較重。雖然寶寶愛(ài)吃,但是并不健康。

說(shuō)了這么多,家長(zhǎng)就會(huì)有疑問(wèn)了,那我們到底該怎么選擇兒童食品?有沒(méi)有什么簡(jiǎn)單的方法在挑選的時(shí)候可以做到心中有數(shù)?

在這里我們分享給大家一個(gè)方法:看配料表。學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的看配料表,就可以做到盡量少給寶寶選擇添加劑多,而營(yíng)養(yǎng)少的食品。

1.鈉含量越低越好

對(duì)于兒童,食品中的鈉含量要低于100mg/100g,如果超過(guò)600mg/100g說(shuō)明鹽含量較高,還是不要給寶寶吃。

2.選擇蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高、脂肪含量相對(duì)較低的食品

這樣的食物適合正在長(zhǎng)身體的寶寶。

3.看原料中排名前幾的都是哪些

按規(guī)定,配料表中食品原料及配料是按照加入量的比例,由“多至少”進(jìn)行排列的。排在前幾位的,最好是天然原材料,比如牛奶、雞蛋、水果等。

4.添加劑越少越好

配料表里的食品添加劑,按規(guī)定必須全部列出,對(duì)比后盡量選擇配料表更短的食品。越短的配料表,相對(duì)添加劑越少,越適合寶寶。尤其是含有反式脂肪酸、糖精這樣不健康的詞匯,更要減少購(gòu)買量。

而且反式脂肪酸有很多個(gè)名字,比如氫化植物油、氫化脂肪、人造黃油、植物黃油、人造奶油、植物奶油、麥淇淋、奶精、植脂末、代可可脂等都是它的偽裝。

為了孩子的健康,即使在選擇標(biāo)注了兒童食品字樣的食品上,家長(zhǎng)也要學(xué)會(huì)鑒別是否真的適合孩子吃。

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