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廚師需要健康證嗎

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年04月13日 05:09

如果我們從事的是服務食品行業(yè)的話,就需要用到健康證,健康證是為了保證從業(yè)人員的健康問題,那么如果我們屬于廚師是否需要辦理健康證?下面,為了幫助大家更好的了解相關(guān)法律知識,華律網(wǎng)小編整理了以下的內(nèi)容,希望對您有所幫助。

華律網(wǎng)

一、健康證

健康證是指預防性健康檢查證明,證明受檢者具備做從業(yè)規(guī)定的健康素質(zhì)。健康證主要涉及五個行業(yè)六種疾病,在很大程度上保護了從業(yè)人員和服務對象的健康。健康證是指對食品、飲用水生產(chǎn)經(jīng)營人員、直接從事化妝品生產(chǎn)的人員、公共場所直接為顧客服務的人員、有害作業(yè)人員、放射工作人員以及在校學生等按國家衛(wèi)生法律、法規(guī)規(guī)定所進行的從業(yè)前、從業(yè)和就學期間的健康檢查。

二、廚師需要健康證嗎

廚師需要辦理健康證,具體要求請見《食品藥品從業(yè)人員健康檢查管理辦法》,相關(guān)的內(nèi)容摘錄如下:

《食品藥品從業(yè)人員健康檢查管理辦法》指出,下列崗位的從業(yè)人員應當按規(guī)定進行健康檢查,對涉及從業(yè)人員個人隱私的健康檢查相關(guān)信息將依法予以保密。

1,食品生產(chǎn)加工企業(yè)從事生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理、設備管護、包裝儲存、采購、檢驗、驗收、養(yǎng)護、銷售、供應等崗位的;

2,食品流通企業(yè)從事采購、檢驗、驗收、儲存、養(yǎng)護、質(zhì)量管理、調(diào)配、銷售等崗位的;

3,餐飲服務單位從事食品采購、驗收、保存、粗加工、切配、烹飪、裱花操作、飲料現(xiàn)榨、面點制作、燒烤加工、備餐、分裝、供餐服務、清洗消毒、倉儲、配送以及食品安全管理等崗位的;

4,藥品生產(chǎn)企業(yè)從事生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理、設備管護、采購、儲存、檢驗、驗收、養(yǎng)護、銷售、供應等崗位的;

5,藥品經(jīng)營企業(yè)從事采購、檢驗、驗收、儲存、養(yǎng)護、質(zhì)量管理、調(diào)配、炮制、銷售等崗位的;

6,醫(yī)療機構(gòu)從事藥品采購、驗收、儲存、養(yǎng)護、調(diào)配、使用、制劑配制等崗位的;

7,醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)中從事生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理、設備管護、包裝儲存、檢驗、驗收、養(yǎng)護、銷售、供應等崗位的;

8,醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)中從事質(zhì)量管理、采購、檢驗、驗收、養(yǎng)護、銷售、庫房管理等崗位的;

9,醫(yī)療機構(gòu)中從事醫(yī)療器械質(zhì)量管理、采購、檢驗、驗收、養(yǎng)護、使用、庫房管理等崗位的

10,直接接觸藥品的包裝材料和容器生產(chǎn)企業(yè)從事生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理、設備管護、銷售、供應等崗位的;

11,化妝品生產(chǎn)企業(yè)從事配料、加工、貯存、檢驗、驗收、容器洗滌、灌裝、包裝、質(zhì)量管理、設備管理等崗位的。

以上內(nèi)容就是相關(guān)的回答,如果我們從事的行業(yè)屬于廚師的話,那么必須是要辦理健康證的,在熟悉這個行業(yè)是從事食品生產(chǎn)和加工的,如果我們開店或者是在餐廳工作的話辦理健康證是必須的。如果您還有其他法律問題的可以咨詢?nèi)A律網(wǎng)相關(guān)律師。

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