前言：

大家都知道糖尿病人平時(shí)應(yīng)盡量避免一些含糖、高糖的食物。而有些人認(rèn)為高糖食物不能吃，無(wú)糖食品可以大量食用。原因是無(wú)糖食品不僅好吃，還能夠避免自己的血糖上升，是一種兩全其美的好方法。卻不知道糖尿病人吃無(wú)糖食品也是要注意的，如果過多的食用也是會(huì)影響到血糖。市面上的無(wú)糖食品琳瑯滿目，那么，如何選購(gòu)無(wú)糖食品呢，需注意哪些？

什么是無(wú)糖食品？

按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)糖食品是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麥芽糖、果糖），但是可以含有麥芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等食糖替代品的食品。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是100克食物中有不超過0.5%的碳水化合物。

無(wú)糖食品的種類

無(wú)糖食品根據(jù)成分可分為主食類（如無(wú)糖糕點(diǎn)、餅干、月餅）；飲料類（如無(wú)糖飲料、無(wú)糖酸奶、無(wú)糖冰淇淋、無(wú)糖果汁）；奶制品類（如無(wú)糖奶粉）；烹調(diào)用糖（主要成分是阿斯巴甜、蛋白糖等）。

警惕帶有“無(wú)糖”標(biāo)識(shí)的食品

很多食品的包裝袋上都有“無(wú)糖”標(biāo)識(shí)。提醒糖友不能過于相信，注意看一下食品配料表，若有糊精、麥芽糖、玉米糖漿等配料，對(duì)減肥和控制血糖是沒有幫助的，購(gòu)買時(shí)應(yīng)警惕。

查看“營(yíng)養(yǎng)成分表”

糖友查看食品的“營(yíng)養(yǎng)成分表”，有助于了解食物營(yíng)養(yǎng)素比例，計(jì)算每日總熱量。

“三高“人群選購(gòu)無(wú)糖食品有區(qū)分

合并腎功能損害的糖友不宜食用豆類食品，否則容易增加腎臟負(fù)擔(dān)。肥胖或伴有高血脂的糖友不宜選用果仁、黑芝麻糊、核桃粉、巧克力等高脂、高熱量的無(wú)糖食品，油炸食品也應(yīng)遠(yuǎn)離。建議選擇低鹽、少油、高膳食纖維的藥食兩用的無(wú)糖食品，如山藥、葛根粉、魔芋、蕎麥等。

注意食品的熱量

不能小看無(wú)糖食品的熱量，過多食用也會(huì)引起血糖升高的。食品熱量也應(yīng)計(jì)入每日總熱量中，以均衡飲食。比如，吃了50克高纖維無(wú)糖餅干，就應(yīng)少吃一兩糧食；喝了250毫升無(wú)糖酸奶，就應(yīng)少吃75克瘦肉或150克豆腐等。

溫馨提示：

不要以為無(wú)糖食品中不含糖，自己就可以隨意食用，不管是什么食物糖尿病人都要控制好進(jìn)食的量，在平時(shí)選擇食物的時(shí)候要選擇多樣化并且營(yíng)養(yǎng)均衡，只要控制好食物的攝取量，就能夠避免對(duì)血糖造成影響。返回搜狐，查看更多

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