圖源：攝圖網(wǎng)

近年來(lái)，隨著生活節(jié)奏的加快以及學(xué)習(xí)和工作壓力的加重，越來(lái)越多的人希望能夠補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)來(lái)提升工作以及學(xué)習(xí)的效率，這也為益智功能產(chǎn)品創(chuàng)造了發(fā)展空間。在發(fā)達(dá)國(guó)家，補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)更是成為一種生活習(xí)慣。尤其是在美國(guó)，幾乎人人身上都會(huì)裝著“聰明丸”隨時(shí)隨地來(lái)一粒。

腦部健康市場(chǎng)空間巨大，益智功能產(chǎn)品順勢(shì)崛起

腦部健康已經(jīng)成為消費(fèi)者日常關(guān)注的重點(diǎn)，幼兒需要促進(jìn)大腦發(fā)育，青少年需要增強(qiáng)記憶力，上班族需要緩解壓力，運(yùn)動(dòng)員需要提高注意力，老年人則需要促進(jìn)認(rèn)知能力和防治老年癡呆，這些需求使得消費(fèi)者對(duì)解決特定健康問(wèn)題的產(chǎn)品越來(lái)越感興趣，也推動(dòng)了大腦健康產(chǎn)品市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)展。

Allied Market Research的數(shù)據(jù)表明，2017年全球腦健康產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模為35億美元，預(yù)計(jì)2023年這一數(shù)字將達(dá)58.1億美元，2017年至2023年的年復(fù)合增長(zhǎng)率為8.8%。來(lái)自Innova Market Insights的數(shù)據(jù)顯示，2012至2016年全球新推出的食品和飲料產(chǎn)品，帶有大腦健康宣稱(chēng)的產(chǎn)品數(shù)量增加了36％。

確實(shí)，過(guò)重的精神壓力、忙碌的生活方式、提升效率需求……無(wú)一不在推動(dòng)著大腦健康產(chǎn)品的發(fā)展。Mintel最近發(fā)布的題為“為腦力充電：亞太地區(qū)腦力創(chuàng)新時(shí)代”的趨勢(shì)報(bào)告預(yù)測(cè)，那些旨在幫助不同人群管理壓力并提升腦力的食品和飲料在全球市場(chǎng)將大有可為。

Higher Mind打開(kāi)功能性飲料新大門(mén)，定位“益智健腦”領(lǐng)域

提起功能性飲料，人們腦中首先會(huì)浮現(xiàn)的可能是紅牛、魔爪，還有些人會(huì)想到脈動(dòng)、尖叫、健力寶，但其實(shí)功能性飲料并不僅僅局限于運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域。Higher Mind就是一款定位于“益智健腦”領(lǐng)域的功能性飲料，聲稱(chēng)能提高警覺(jué)性、記憶力和注意力，同時(shí)還能長(zhǎng)期改善大腦健康。

圖源：Higher Mind官網(wǎng)

目前，Higher Mind僅有兩種口味可供選擇，抹茶生姜（Match Ginger）和野生藍(lán)莓（Wild Blueburry）。這兩種口味產(chǎn)品都相當(dāng)粘稠且略微有點(diǎn)酸，因?yàn)椴惶砑诱崽牵遣捎昧_漢果作甜味劑來(lái)提供糖分，每瓶?jī)H含15卡路里。而且，所有產(chǎn)品都是基于植物的成分。

圖源：Higher Mind官網(wǎng)

從外表來(lái)看，Higher Mind采用10盎司的纖細(xì)玻璃瓶裝，可以清晰的看見(jiàn)瓶?jī)?nèi)液體的顏色，而包裝采用垂直延伸的Higher Mind品牌名logo，功效以及味道名字水平延伸至右側(cè)，以簡(jiǎn)單的色彩搭配作為背景，簡(jiǎn)約又時(shí)尚。目前，官網(wǎng)12瓶售價(jià)為60美元。

益智功能性飲料初露頭角，未來(lái)值得期待

如今，生活節(jié)奏的加快、工作及學(xué)習(xí)壓力大、飲食不規(guī)律、熬夜等因素的影響，使得上班族、學(xué)生以及電競(jìng)玩家等經(jīng)常會(huì)使大腦處于超負(fù)荷狀態(tài)，導(dǎo)致腦力透支，從而引起大腦的健康隱患。正因如此，益智類(lèi)產(chǎn)品受到越來(lái)越多人的關(guān)注，飲料行業(yè)也發(fā)現(xiàn)了潛在的商機(jī)。

 “經(jīng)常用腦，多喝六個(gè)核桃”，這句廣告語(yǔ)在中國(guó)人盡皆知，六個(gè)核桃也是我們?cè)偈煜げ贿^(guò)的補(bǔ)腦飲品。近日，六個(gè)核桃打造了全新的核桃系列產(chǎn)品——核桃咖啡乳，依舊定位于“益智健腦”領(lǐng)域?！澳X洞大開(kāi)”核桃咖啡乳，精選優(yōu)質(zhì)核桃與阿拉比卡咖啡豆相結(jié)合，核桃補(bǔ)腦，咖啡醒腦，二者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，讓白領(lǐng)人群以及學(xué)生黨，在提神醒腦的同時(shí)，還能及時(shí)補(bǔ)充大腦能量，避免腦力長(zhǎng)期透支。此外，在包裝上追求時(shí)尚的視覺(jué)，采用波普風(fēng)格典型的構(gòu)圖與跳躍的色彩搭配，符合年輕一代消費(fèi)者追求獨(dú)特的個(gè)性。

圖源：六個(gè)核桃旗艦店

Brain Juice也是一個(gè)定位于“益腦”產(chǎn)品的品牌，主打液體補(bǔ)充飲品，補(bǔ)充維生素、營(yíng)養(yǎng)和抗氧化劑。Brain Juice原料包含高品質(zhì)的有機(jī)巴西莓、有機(jī)藍(lán)莓、針葉櫻桃，維生素B5、B6、B12 、維生素C、綠茶提取物以及N-乙?；?L-酪氨酸（促進(jìn)大腦功能）。目前共有桃子芒果、橙子、石榴以及草莓檸檬四種口味可供選擇。此外，產(chǎn)品每瓶?jī)H74ml，小巧方便易攜帶，無(wú)論你是一名研究人員、運(yùn)動(dòng)員、上班族還是學(xué)生，Brain Juice都能極大地改善你的日常生活體驗(yàn)。

圖源：Brain Juice官網(wǎng)

新西蘭食品科技公司Arepa是一家擁有專(zhuān)利益智配方的全球最具代表性的精神健康品牌。產(chǎn)品具有以科學(xué)為基礎(chǔ)的真實(shí)功效，據(jù)說(shuō)Arepa飲料能夠讓人“維持鎮(zhèn)靜，在面臨壓力時(shí)依然能夠保持頭腦清醒”，其主要成分包括左旋茶氨酸SUNTHEANINE?、新西蘭松樹(shù)皮提取物ENZOGENOL?、新西蘭NEUROBERRY?果汁和新西蘭黑醋栗提取物，這寫(xiě)提取物能夠幫助提神醒腦、提供大腦能量，以恢復(fù)最佳狀態(tài)。Arepa定位于年輕消費(fèi)者，是上班族和學(xué)生黨的佳選。

圖源：Arepa官網(wǎng)

TruBrain是加州圣莫尼卡的一家初創(chuàng)公司，TruBrain是一款專(zhuān)為工作記憶+專(zhuān)注打造的飲品，由神經(jīng)肽或氨基酸制成，關(guān)鍵成分是茶氨酸、咖啡因、尿苷、鎂、酪氨酸、肉堿和膽堿，這些物質(zhì)自然被認(rèn)為可以提高認(rèn)知能力，能夠有效幫助克服壓力，克服精神障礙，保持一天的最佳狀態(tài)。包裝也很有新意，并非采用傳統(tǒng)的瓶裝或罐裝，而是采用了1盎司的袋裝，方便攜帶且易打開(kāi)。

圖源：TruBrain官網(wǎng)

Neu益智飲料是一種“大腦維生素”，產(chǎn)品聲稱(chēng)可以提高注意力、記憶力、動(dòng)力，改善情緒。同時(shí)，這也是第一款含有九種純天然認(rèn)知增強(qiáng)劑的RTD益智飲料，它的誕生來(lái)自于一位加州大學(xué)洛杉磯分校的生物學(xué)家兼化學(xué)家，旨在提高工作效率。Neu所含的益智成分部分與許多功能性飲料中的成分類(lèi)似，包括咖啡因、膽堿、L-茶氨酸、α-GPC和乙酰-L-左旋肉堿，且零糖零卡路里。Neu適合想要減輕壓力、焦慮或緊張的人群使用，比如備考的學(xué)生和壓力大的上班族等。

圖源：Neu官網(wǎng)

此外還有針對(duì)兒童市場(chǎng)的益智功能性飲料，總部位于舊金山的Ingenuity? Brands是一家專(zhuān)注于大腦健康和營(yíng)養(yǎng)的食品公司。2019年2月，Ingenuity? Brands新推出了一款酸奶Brainiac? Kids，打破了傳統(tǒng)的兒童酸奶類(lèi)別，旨在為兒童提供美味的益智型酸奶。Brainiac? Kids最特別之處在于添加了獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)素包含Omega-3脂肪酸DHA、ALA以及膽堿。目前，共有草莓香蕉、草莓、混合漿果和櫻桃香草四種口味，滿足了孩子對(duì)口感的要求。此外該公司還生產(chǎn)了杯裝酸奶以及酸奶棒。

圖源：Brainiac Kids

隨著消費(fèi)者對(duì)功能性食品和飲料的興趣增加，益智飲料市場(chǎng)蘊(yùn)藏著無(wú)限的潛力，有望在未來(lái)收獲更多增長(zhǎng)，同時(shí)也為功能性飲料行業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇與增長(zhǎng)點(diǎn)。

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