鋅是一種礦物質(zhì)，是許多代謝過程所需要的少量物質(zhì)。食物來源包括牡蠣、牛肉、強化麥片。鋅補充劑有膠囊、片劑、錠劑和鼻噴霧劑幾種形式。

（另請參見膳食補充劑概述。）

鋅聲稱的益處

人們多以糖果的形式服用以降低感冒癥狀的持續(xù)時間。有些人服用鋅來治療痤瘡或改善心臟健康。有些人服用鋅可以減緩年齡相關(guān)的黃斑變性的發(fā)展，后者是一種眼病，或可以幫助傷口愈合，因為鋅缺乏會延緩傷口愈合。

輕度的鋅缺乏阻礙兒童生長，可以通過服用鋅補充劑補鋅。

研究表明，鋅補充劑有助于糖尿病前期患者或糖尿病患者控制血糖水平。

鋅補充劑可以阻止身體吸收銅；因此，鋅被用于治療威爾遜病，這是一種罕見的遺傳性疾病，導(dǎo)致銅在肝臟中積聚和進而造成肝損傷。

鋅的益處證據(jù)

科學(xué)研究沒有一致的看法，但如果鋅對普通感冒有效，效果也是比較微弱的，而且僅是感冒癥狀進展時快速服用后才有效。

有力的證據(jù)表明，鋅補充劑與某些其他補充劑組合成標(biāo)準(zhǔn)化制劑時，可減緩中度至重度萎縮性（干型）年齡相關(guān)的黃斑變性的進展。證據(jù)還表明，鋅可以幫助糖尿病患者和糖尿病前期患者控制血糖水平。 

2016年的一項研究發(fā)現(xiàn)，鋅補充劑可能有助于緩解6個月以上的缺鋅或營養(yǎng)不良兒童（通常在資源匱乏的國家/地區(qū)）的腹瀉。有證據(jù)表明，在資源匱乏的國家/地區(qū)，在孩子出生后第一年，每周給予一次含鋅和鐵的補充劑可能會降低腹瀉和呼吸道感染引起的死亡率。

鋅的副作用

一般來說，鋅是安全的，但如果大劑量服用可出現(xiàn)鋅中毒表現(xiàn)。鋅錠劑的常見副作用包括：

惡心

嘔吐

腹瀉

口腔刺激

口瘡

金屬味道

發(fā)熱、咳嗽、頭痛和疲勞等癥狀

由于鋅是微量金屬，并且可以從體內(nèi)清除其它必需金屬，因此應(yīng)限制鋅錠劑的攝入（例如，不超過14天）。鋅噴霧劑可能會刺激鼻子和喉嚨，并導(dǎo)致嗅覺喪失；應(yīng)避免使用。

超過40 mg/天的劑量可能會引起毒性，有時會導(dǎo)致體內(nèi)銅缺乏和鐵水平降低，通常會導(dǎo)致貧血。每日劑量超過50 mg時，高密度脂蛋白（“有益膽固醇”）水平可能會降低。此外，前列腺疾病（如良性前列腺增生）可能會在服用高劑量鋅數(shù)年后惡化。大劑量使用鋅持續(xù)數(shù)年是否會導(dǎo)致或促成前列腺癌尚且未知。

鋅與藥物的相互作用

如果同時服用鋅補充劑，可能會降低某些抗生素在治療感染時的吸收和有效性；因此，應(yīng)在使用這些抗生素前至少 2 小時或之后間隔 4 至 6 小時才服用鋅。

一些藥物可降低鋅水平。例如，質(zhì)子泵抑制劑，如奧美拉唑（減少胃酸量）、抗高血壓藥物賴諾普利（通過擴張血管使血壓降低）、皮質(zhì)類固醇、雌激素和一些抗癲癇藥。

鋅可能會使順鉑（一種癌癥化療藥物）、多替拉韋（用于治療 HIV/AIDS）和青霉胺（用于治療某些疾病，包括威爾遜病和一些自身免疫性疾?。┦Щ罨蚪档推溆行浴?/p>

鋅的使用建議

不建議資源豐富國家/地區(qū)的人服用鋅補充劑，因為這些國家/地區(qū)的大多數(shù)人在不服用鋅補充劑的情況下可通過飲食獲得足夠的鋅，并且服用過多鋅會導(dǎo)致毒性水平和嚴重副作用。不過，鋅補充劑可以減少資源匱乏國家/地區(qū)的兒童因常見感染而導(dǎo)致的死亡。

除非醫(yī)生建議治療鋅缺乏癥或威爾遜病，否則不應(yīng)服用高劑量的鋅補充劑。

目前尚不清楚鋅補充劑是否會減少普通感冒的持續(xù)時間，但任何此類作用都可能微乎其微。

鋅還有助于控制糖尿病患者或糖尿病前期患者的血糖水平。

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