五谷為養(yǎng) 常喝粥湯,大廚分享幾種營(yíng)養(yǎng)美味的養(yǎng)身粥,記得收藏起來
一 補(bǔ)血補(bǔ)氣【山藥大棗粥】
用料:
山藥半根 糯米40克 紅棗少許
做法:
①糯米提前泡軟,多沖洗幾次瀝干水分,山藥去皮切成滾刀切清洗干凈,紅棗洗干凈去核對(duì)半撕開。
②把準(zhǔn)備好的食材都放入電飯煲中,加入適量清水,啟動(dòng)煲粥模式即可,時(shí)間到后就可以上桌了。
二 補(bǔ)脾養(yǎng)胃【山藥南瓜小米粥】
用料:
山藥半根 南瓜1塊 小米30克
做法:
①山藥去皮切滾刀塊,鹽水中泡洗干凈,南瓜去皮洗干凈切小塊,小米用清水淘洗一下。
②把準(zhǔn)備好的食材都放入電飯煲中,加適量清水,啟動(dòng)煲粥模式即可,時(shí)間到后就可以上桌了。
三 滋陰潤(rùn)肺【百合銀耳粥】
用料:
干百合 干銀耳 少許 大米30克 梨 枸杞 冰糖 少許
做法:
①干百合 干銀耳提前泡發(fā)好,銀耳剪成小碎片,梨去皮去核切小塊,大米淘汽干凈。
②百合 銀耳放入電飯煲中,加入適量清水,啟動(dòng)煮飯模式煮15分鐘,煮出膠質(zhì),再放入大米 梨啟動(dòng)煲粥模式即可。
③時(shí)間到后放入冰糖 枸杞稍煮一下,就可以上桌了。
四 補(bǔ)腎益氣【黑米黑豆枸杞粥】
用料:
黑米15克 黑豆15克 大米15克 枸杞少許
做法:
①黑米 黑豆提前泡軟,大米淘洗干凈。
②把準(zhǔn)備的食材放入電飯煲中,加入適量清水,啟動(dòng)煲粥模式即可,時(shí)間到后就可以上桌了。
五 寧心安神【桂圓蓮子粥】
用料:
桂圓5個(gè) 蓮子20克 小米28克 紅棗少許
做法:
①蓮子提前泡好,桂圓剝?nèi)ネ鈿は锤蓛簦t棗洗干凈撕大塊,小米淘洗干凈。
②把準(zhǔn)備好的食材放入電飯煲中,加入適量清水,啟動(dòng)煲粥模式即可,時(shí)間到后就可以上桌了。
六 美容養(yǎng)顏【木瓜銀耳粥】
用料:
木瓜1小塊 銀耳半個(gè) 大米30克 紅棗6個(gè)
做法:
①銀耳提前泡好,剪成碎片洗干凈,木瓜去皮去核切成小塊洗干凈,大米淘洗干凈,紅棗洗干凈去核撕大塊。
②銀耳放入電飯煲中加適量清水,啟動(dòng)煮飯模式煮15分鐘,煮出膠質(zhì),放入大米 木瓜 紅棗,開啟煲粥模式即可,時(shí)間到后就可以上桌了。
七 增強(qiáng)免疫【黑米粥】
用料:
黑米50克 糯米2克
做法:
①黑米 糯米提前用水泡軟,多沖洗幾次。
②把準(zhǔn)備好的兩種米放入電飯煲中,加入適量清水,啟動(dòng)煲粥模式即可,時(shí)間到后就可以上桌了。
八 清熱解毒【紅豆粥】
用料:
紅豆1小把 糯米1小把 紅棗6個(gè) 堿面
做法:
①紅豆 糯米提前泡軟,沖洗干凈,紅棗洗干凈去核撕大塊。
②紅豆 糯米 紅棗放入電飯煲中,加入適量清水,來一丟丟面食用堿面,啟動(dòng)煲粥模式即可,時(shí)間到后就可以上桌了。
九 營(yíng)養(yǎng)豐富【大碴粥】
用料:
玉米碴子50克 蕓豆30克 堿面
做法:
①玉米碴子 蕓豆溫水泡一晚上,沖洗干凈瀝干水分。
②把準(zhǔn)備好的食材放入電飯煲中,加入適量清水,來一丟丟食用堿面,啟動(dòng)煲粥模式即可,時(shí)間到后就可以上桌了。
【溫馨提示】
喝粥時(shí)最好不要加太多白糖,白糖加多能使湯粥味道更美味,但是吃多會(huì)滋膩脾胃,容易胃酸 胃脹 消化不良,喝粥時(shí)最好還是加黑糖式者是紅糖,能起到既營(yíng)養(yǎng)又保健的作用,黑糖是個(gè)寶活血又舒筋。
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