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品質(zhì)生活從冰箱使用小貼士開始

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年04月16日 11:32

品質(zhì)生活從冰箱使用小貼士開始
最近同事小吳因?yàn)檫B續(xù)一周拉肚子，導(dǎo)致34周早產(chǎn)，嚇壞了大家。原來(lái)是因?yàn)楸淅锒诜e的食物時(shí)間太長(zhǎng)，產(chǎn)生了細(xì)菌，導(dǎo)致她抵抗力下降，最終引發(fā)了早產(chǎn)。

冰箱使用誤區(qū)大揭秘：
誤區(qū)一：冰箱能殺菌
其實(shí)，冰箱并沒有殺菌功能，只是能減緩大部分細(xì)菌的繁殖速度。
誤區(qū)二：冰箱能殺菌
市面上所謂的殺菌冰箱，其實(shí)只是在內(nèi)壁、隔板或把手上使用了抑菌材料，抑菌效果更好，但并沒有殺菌作用。
誤區(qū)三：食物放冰箱就不會(huì)壞
冰箱只能暫時(shí)保存食物的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分，不能阻止食物腐敗變質(zhì)。長(zhǎng)時(shí)間放置的食物可能會(huì)滋生細(xì)菌，如李斯特菌、沙門氏菌等，對(duì)人體健康有害。

如何正確使用冰箱：
食物進(jìn)冰箱前不要清洗，保留食物自帶的防菌保護(hù)膜。正確的做法是用布擦干蔬菜表面的水分，再套上保鮮袋或牛皮紙放入冰箱。
生熟食分開存放，防止交叉污染。
面食袋口不要封死。饅頭、點(diǎn)心等食物應(yīng)先裝入食品袋再放入冷藏室，袋口不要系死，因?yàn)樵诿芊猸h(huán)境中，細(xì)菌會(huì)大量繁殖。
冰箱不宜塞得太滿，應(yīng)定期消毒殺菌。條件允許的話，可以使用一些高效的冰箱消毒工具。

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