大家知道鳳梨可以怎么吃嗎，鳳梨有什么功效與作用呢？鳳梨怎么吃好呢？鳳梨對身體有什么好處呢？鳳梨可以減肥嗎？今天就一起來來看看吧！

鳳梨可以減肥嗎

可以，鳳梨確實具有非常好的減肥結(jié)果，它幾乎含有達(dá)人所需的所有維生素、16種原有礦物質(zhì)，并且有助于人體消化吸收。它的減肥秘密就在于它豐富的果汁，能夠很好的酸解脂肪，因而才能每日在食品中搭配食用鳳梨或是鳳梨汁，但是一定不要食用過量或是食用未通過處理的生鳳梨，這主要有兩個因素，一個是非常方便降低人的味覺，刺激口腔黏膜，另一個舊是非常方便出現(xiàn)蛋白酶，假如對蛋白酶過敏的人，便會出現(xiàn)肌膚發(fā)癢等癥狀。

營養(yǎng)價值：鳳梨營養(yǎng)豐富，其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。鳳梨味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。

鳳梨和菠蘿的區(qū)別是什么

1、首先鳳梨的葉子是平的，沒有那些像鋸齒一樣的東西，而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的，摸起來像是要割破手的感覺。

2、鳳梨削開之后我們就可以發(fā)現(xiàn)它是沒有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠蘿削開之后還要剜掉刺根才可以吃。

3、鳳梨的皮是呈那種淺綠色的，看起來淡淡的，而菠蘿則是那種黃色的。

4、鳳梨是那種切開之后洗洗就可以直接吃的，而菠蘿則是必須用鹽水泡一下才可以吃，要不然會不甜的。

5、還有就是鳳梨身上的那個點點看起來要大些，飽滿些，但是菠蘿的比較小。

鳳梨食用禁忌

1、由于鳳梨中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和鳳梨蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。

2、在食肉類或油膩食物后，吃些鳳梨對身體大有好處，“鳳梨咕老肉”、“鳳梨牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、民間還有一種吃鳳梨的禁忌的說法，就是鳳梨和蜂蜜不能同時食用，據(jù)說這樣吃會中毒。

營養(yǎng)價值

鳳梨營養(yǎng)豐富，其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。鳳梨味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。

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