核桃仁是大家都吃過的食物，核桃仁含有豐富的營養(yǎng)成分和維生素，多吃對人體有好處，那么如何正確食用核桃仁呢？。

老樹核桃果。

無論什么食物都不宜過量，中藥、核桃仁降火、肥肉，吃多了會讓人生氣和惡心，正在生氣和腹瀉的人不宜吃。核桃是堅果，果肉之中含有大量油脂，所以一次吃太多，太油膩，胃就不能吸收它，會引起消化不良。

核桃仁。

一般來說，每天的核桃仁量應(yīng)該在40g左右，大約4～5個核桃仁就可以了。因此，喜歡吃核桃或?qū)⒑颂易鳛檠a品的朋友最好不要一次吃太多，此外，還可以將英核桃仁與紅棗、大米一起煮成核桃粥飲用，效果更佳。

核桃仁不能吃，一定要循序漸進，但一定要注意不要一次吃太多。吃多了會產(chǎn)生痰多、惡心，嚴重者會腹瀉，甚至大便呈水樣，造成脫水，如果核桃引起腹瀉，請及時看醫(yī)生。

那么，核桃仁怎么吃才不上火呢。

1. 核桃是干果的一種，吃了大量的營養(yǎng)不能被人體吸收，很浪費，所以不能多吃。可以用適量的核桃打豆?jié){，不會上火。

2. 核桃仁有健腦作用但是吃多了容易不消化，還容易上火，一天只吃三個就可以了，保持三個，就不會上火了，吃核桃記得多喝水哦。

核桃仁的吃法：

1. 核桃的吃法有很多，除了直接吃，英式核桃仁、原熟核桃都是不錯的選擇。

2. 平時在家可以煮一些核桃粥：粥之中加入糯米、英核桃仁和紅棗開鍋之后，再煮10分鐘左右，這樣最有營養(yǎng)。

3. 核桃仁與紅棗、大米一起煮成核桃粥喝，因為核桃可以補“先天之本”，大米、紅棗可以補“后天”，所以具有最佳的保健效果。

4. 也可以打核桃汁（核桃+豆?jié){），可以學習東北的英核桃仁制成糖，還可以加胡椒粉和鹽，對做腦力勞動，對孩子的智力發(fā)育都很有效。

5. 最終要做的就是生吃。既簡單又營養(yǎng)。

#琥珀核桃仁#

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