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伊利現(xiàn)代智慧健康谷，溯源一杯牛奶的品質(zhì)之旅

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年04月22日 11:03

潮新聞客戶端記者劉峰黃偉芬

一包包牛奶在生產(chǎn)線上高速“奔跑”，十幾條生產(chǎn)線匯聚成一道壯觀的“牛奶瀑布”……近日，伊利健康谷高度現(xiàn)代化和自動化的生產(chǎn)場景令人連連贊嘆。

據(jù)悉，伊利健康谷是一個(gè)以生態(tài)為基底、以乳產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，以健康產(chǎn)業(yè)為使命，是集“種植業(yè)發(fā)展、奶源建設(shè)、智能制造、科技創(chuàng)新、文旅休閑、商務(wù)活動”為核心打造的種養(yǎng)加一體化、產(chǎn)學(xué)研文旅商居多業(yè)態(tài)融合的產(chǎn)業(yè)體系。

作為液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地項(xiàng)目，伊利健康谷每天可以處理鮮奶6500噸，是產(chǎn)能領(lǐng)先、自動化水平先進(jìn)、技術(shù)裝備一流、零碳綠色、5A級沉浸體驗(yàn)的全球智能制造標(biāo)桿項(xiàng)目。此外，伊利健康谷還是奶粉全球智造標(biāo)桿基地，年產(chǎn)能6萬噸，是目前產(chǎn)能領(lǐng)先、技術(shù)一流、數(shù)智化程度先進(jìn)的高端嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)基地。

得益于全國規(guī)模領(lǐng)先的智能化奶山羊生態(tài)牧場也坐落于伊利現(xiàn)代智慧健康谷的優(yōu)勢，消費(fèi)者對奶粉的“新鮮”需求進(jìn)一步得到滿足。

伊利現(xiàn)代智慧健康谷俯瞰圖。圖片來源中國市場監(jiān)管報(bào)

在伊利健康谷，依托伊利集團(tuán)高效的數(shù)字化全鏈路運(yùn)營能力，在保障奶粉營養(yǎng)品質(zhì)的同時(shí)，不斷優(yōu)化運(yùn)奶、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流各個(gè)環(huán)節(jié)。在奶源到工廠的過程中，確保原奶全程4℃冷鏈運(yùn)輸，2小時(shí)直達(dá)工廠，極大縮短了運(yùn)輸時(shí)間。同時(shí)采取100%生牛乳一次入料，通過“百秒瞬時(shí)工藝”一次成粉，最大程度保證了原奶營養(yǎng)，并保留了DHA、ARA、益生菌等多種營養(yǎng)素的活性，鎖住自然賦予原奶的“新鮮”品質(zhì)，保證從擠奶到奶粉上市需要經(jīng)過較長的時(shí)間與工序產(chǎn)品新鮮不變質(zhì)，

圖片來源：人民日報(bào)客戶端

同時(shí)，伊利健康谷還依托核心區(qū)功能，以“文化+旅游”“旅游+科技”“旅游+工業(yè)”“旅游+研學(xué)”的多元化旅游產(chǎn)品，打造了全球首個(gè)草原乳文化主題旅游度假區(qū)、世界一流工業(yè)智慧旅游示范區(qū)、全國工業(yè)旅游示范標(biāo)桿、全國研學(xué)示范基地、內(nèi)蒙古旅游目的地。伊利智造體驗(yàn)中心運(yùn)用AI、BIM、VR、XR、裸眼3D等交互技術(shù)手段，將物理空間與數(shù)字影像、虛擬與現(xiàn)實(shí)、時(shí)間與空間完美融合。

未來，伊利健康谷將以產(chǎn)業(yè)驅(qū)動全鏈發(fā)展、數(shù)字賦能智慧城市、綠色引領(lǐng)產(chǎn)城融合，打造產(chǎn)業(yè)集群式高質(zhì)量發(fā)展與三產(chǎn)融合式發(fā)展的新標(biāo)桿，全面引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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