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美食攝影的3個技巧，讓你拍出的食物照片顯得更有食欲感！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年04月24日 02:24

當(dāng)你外出就餐精致的菜肴和甜點上桌時，沒有理由不先拍一些美味可口的食物照片，除了使用相機(jī)中的內(nèi)置濾鏡拍攝風(fēng)格獨特的食物照片外，還可以更貼近食物并使用微距鏡頭拍攝出令人垂涎欲滴的照片!

一、微距模式展示食物細(xì)節(jié)

在空間有限的擁擠餐廳用餐時，拍攝整道菜最終可能會將雜亂的環(huán)境包括在構(gòu)圖中。我們可以通過使用微距鏡頭捕捉特色食物鏡頭來獲得更好的效果，這可以為模糊的背景帶來淺景深，并使主體本身更加突出，讓你放大和強(qiáng)調(diào)食物的質(zhì)地和細(xì)微細(xì)節(jié)，以獲得令人驚嘆的照片效果，例如捕捉咖啡和蛋糕裝飾的絲滑氣泡。

EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM 在超級微距模式下提供 1.5cm 1的最近對焦距離和高達(dá) 3.5 級快門速度的抖動補(bǔ)償，即使使用手持相機(jī)近距離拍攝食物，也可以輕松獲得清晰銳利的圖像。

只需按下鎖定釋放按鈕即可將鏡頭切換到微距模式。

整盤甜點的照片，雖然構(gòu)圖干凈，但畫面有點無聊。

在微距模式下拍攝的照片看起來更加特別，構(gòu)成覆盆子的小核果被清晰地捕捉到，重點是頂部的裝飾品。

EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM 在超級微距模式下可以實現(xiàn) 1.2 倍的放大倍率，非常適合捕捉覆盆子的纖細(xì)纖毛和表面紋理。

咖啡細(xì)膩奶泡的特寫鏡頭是再現(xiàn)絲般柔滑咖啡體驗的好方法。拍攝時要特別注意快門速度，因為即使是最輕微的握手也會影響圖像的清晰度，建議使用的快門速度為 1/100 秒。

二、使用燈光創(chuàng)造誘人的色彩

掌握照明的使用是捕捉令人垂涎的食物照片的先決條件。在拍攝食物的特寫鏡頭時，由于兩者之間的距離較近，拍攝對象的光線有可能被鏡頭擋住，從而產(chǎn)生不必要的陰影。由于我們在受限的餐廳環(huán)境中，無法確保在靠窗的位置獲得自然陽光，可以手動調(diào)整 LED 燈左右兩側(cè)的照明，以獲得美味的食物照片結(jié)果。

草莓上的果醬顏色在充足的燈光下顯得明亮而開胃。

三、準(zhǔn)確的白平衡設(shè)置拍出真實的色彩

拍攝距離決定構(gòu)圖，而光線決定照片的細(xì)節(jié)。要拍攝美味的食物照片，白平衡設(shè)置是另一個重要因素。由于我們通常在室內(nèi)環(huán)境中拍攝食物，餐廳的人工照明會在很大程度上影響照片的白平衡。我們可以想象，當(dāng)金色的油炸食品在照片中呈現(xiàn)藍(lán)色時，一張照片(和食欲)是如何被破壞的。這就是為什么我們應(yīng)該始終根據(jù)環(huán)境照明調(diào)整相機(jī)的白平衡設(shè)置。例如，在光線柔和的黃色房間內(nèi)拍攝時，將白平衡設(shè)置為“鎢絲燈”以確保真實的色彩。