夏季如何食用薄荷更健康

提到薄荷，相信我們每個人都是很熟悉的，尤其是中老年人，在生活中更是經(jīng)常會飲用一些薄荷茶的，當然，薄荷的食用方法也是非常多的，尤其是夏季的時候，適當?shù)氖秤帽『?，可以有效的促進我們身體的健康，下面我們來看看夏季如何食用薄荷更健康。

1、薄荷茶

材料：干薄荷4錢，冰糖、綠茶少許。

做法：鍋內(nèi)加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。薄荷茶的味道是非常不錯的，尤其是在夏季的時候，我們大家經(jīng)常飲用一些薄荷茶，既可以幫助我們大家起到不錯的清熱技術(shù)的功效，更是可以預(yù)防上火和感冒癥狀的。

2、薄荷綠豆湯

材料：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。

做法：薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖，繼續(xù)煮5—10分鐘，盛入碗中即可。這時候我們就可以吃到美味的薄荷茶了，薄荷茶的味道很不錯，還具有一定的清熱解毒的保健功效，尤其是炎熱的夏季，大家經(jīng)常食用一些薄荷茶是非常不錯的選擇。

夏季我們大家如何食用薄荷更健康?上面我們詳細的了解了這個問題，我們可以知道，薄荷適合夏季食用的方法也是非常多的，比如我們大家在夏季的時候，是可以經(jīng)常飲用薄荷茶的，并且適當?shù)氖秤帽『删G豆湯也是非常不錯的選擇。

薄荷是“清熱之王”夏天吃薄荷能帶來3大好處

薄荷在農(nóng)村常見，具有一定的食療和藥用價值，在夏季會滋生大量的細菌和病毒，選擇薄荷能達到清熱解暑以及抗炎的功效，不妨來了解一下夏季吃薄荷的好處。

夏天吃薄荷會有哪些好處？

好處一、清熱解暑

把適量的薄荷葉清洗干凈含在嘴巴里面，會感覺到口腔里面有涼氣沖入大腦，因為薄荷里面含有薄荷醇能幫助身體降溫，從而讓人們產(chǎn)生冷的感覺，達到了清熱解暑的功效。另外薄荷能夠?qū)谇徽骋簬硪欢ǖ拇碳ぷ饔靡约芭轃岣?，提高了抵抗力以及免疫系統(tǒng)能輔助治療口腔潰瘍。

好處二、具有抗炎功效

薄荷里面含有的芳香精油能達到消炎的效果，當身體燥熱時說明體內(nèi)有發(fā)炎反應(yīng)，適當?shù)某员『赡軌蜴?zhèn)定安神。在喝飲料或者沙拉里面加入適量的薄荷來幫助降熱氣，同時也加強了抗菌和抗發(fā)炎的功能。薄荷能夠刺激消化道黏液的分泌，防止出現(xiàn)泡沫痰，增大了呼吸道通氣量，達到了清涼潤喉的功效。

好處三、能緩解風熱感冒

炎熱天氣如果喝水量太少或者劇烈運動時可能會出現(xiàn)風熱感冒，正好薄荷性涼，能入肝經(jīng)和肺經(jīng)，從而達到了清涼解表以及疏風散寒的功效，同時也能夠疏肝行氣，輔助治療因為風熱感冒所引起的頭痛頭暈發(fā)熱以及咽喉腫痛等。另外薄荷能夠減輕腸道充氣，緩解了腸道蠕動問題，一般在夏季人們的胃口會變得很差，不妨使用薄荷來泡茶來刺激食欲。

如何 健康 地吃薄荷？

把適量的薄荷葉清洗干凈切成段，把適量的生姜去除皮清洗干凈切成絲，把薄荷葉放在碗里面，加入生姜大蒜蔥白香油雞精以及其他調(diào)料味調(diào)拌均勻就可以吃了。也可以把薄荷葉清洗干凈放在杯子里面加入適量的水，燜20分鐘左右加入適量的冰糖或者蜂蜜。也可以制作成薄荷粥，把適量的薄荷葉清洗干凈切成絲，和淘洗干凈的大米一起放在鍋里面，大鍋煮開之后再用小火一直把粥熬熟，最后放入冰糖。

溫馨提示

雖然吃薄荷葉有一定的好處，但并不適合于所有的人群，因為薄荷性涼，對于肺虛咳嗽以及陰虛發(fā)熱多汗的人群禁止使用。薄荷具有氣神醒腦的功效，晚上睡覺前不能喝太多。

新鮮的薄荷該怎樣吃，有什么功效?

新鮮的薄荷該怎樣吃，有什么功效?

1、消炎抗菌：

薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用；對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用；對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

2、改進消化功能：

口含有薄荷產(chǎn)品的方劑，對于味覺神經(jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進口腔流涎、增進食欲、增加胃粘膜的供血量，改進消化功能。

3、芳香調(diào)味：

主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。

薄荷的藥用價值：

薄荷是中國常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發(fā)熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。

薄荷含有薄荷醇，該物質(zhì)可清新口氣并具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。

薄荷可以吃？是怎么吃？

新鮮的薄荷葉是可以生吃的，味道清涼;薄荷的莖和葉，可以榨汁喝，也可以泡酒和泡茶喝;干枯的薄荷可以調(diào)味劑和香料。這么多的食用方法，新鮮薄荷怎么吃最好。薄荷一般在夏季，使用量較大，它可以清熱解毒，也可以預(yù)防，當然：預(yù)防好過于治療。
未雨綢繆階段，新鮮薄荷最好泡茶喝。新鮮的薄荷，葉汁新鮮充足，泡茶時經(jīng)過熱開水的沖泡，清香味和藥效都可以散發(fā)出來。新鮮薄荷泡茶喝最好的原因有三個。
其一，薄荷茶口味清香，容易被大多數(shù)人接受;其二，新鮮薄荷泡茶是一天慢慢飲用，身體慢慢吸收，如果一餐一次性吃進去，吸收畢竟有限，泡茶喝的話，薄荷能很好的被腸胃吸收;其三，新鮮的薄荷直接摘下來清洗干凈，放入杯子，倒入開水就可以了，食用方便快捷。

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