蒸汽咖啡機(jī)怎么用 蒸汽咖啡機(jī)原理
蒸汽咖啡機(jī)怎么用 蒸汽咖啡機(jī)原理
摘要:喝咖啡成了很多人休閑放松的一種方式,很多人不喜歡速溶咖啡的廉價(jià)感,追求的是現(xiàn)調(diào)手磨咖啡的口感,如果不想總是跑去咖啡廳,在家里置辦一臺(tái)蒸汽咖啡機(jī)是個(gè)很好的辦法。蒸汽咖啡機(jī)完整的提取了咖啡的精華,最終沖出的咖啡口感和香味都非常好。那么蒸汽咖啡機(jī)怎么用呢?原理是什么?下面一起來(lái)了解下。
蒸汽咖啡機(jī)怎么用
1、加水
首先我們?cè)谑褂每Х葯C(jī)的時(shí)候,一般這個(gè)蒸汽咖啡機(jī)分為兩層,我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候,要注意給咖啡機(jī)加水的時(shí)候不能太多,根據(jù)壺上面的安全控進(jìn)行添加,防止后期操作不安全。
2、加咖啡粉
水加好之后,我們就需要對(duì)其進(jìn)行加入我們剛磨好的咖啡粉,隨后把我們之前都準(zhǔn)備好的濾紙蓋在我們的咖啡粉上面,再蓋一個(gè)帶有小孔的減壓蓋,放上墊圈進(jìn)行整個(gè)壺的加熱。
3、進(jìn)行過(guò)濾
我們等了一段時(shí)間之后,就會(huì)有咖啡從濾紙里面過(guò)濾出來(lái),等到整個(gè)壺的蒸汽也在不斷的涌出來(lái)的話,說(shuō)明我們的咖啡也算制作成功了。
4、清洗
就是當(dāng)我們制作好咖啡之后,對(duì)于咖啡機(jī)里面肯定是黑黑的,因此我們用完應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行清洗,這樣也方便我們下次進(jìn)行使用。
蒸汽咖啡機(jī)原理
蒸汽咖啡機(jī)在進(jìn)行工作的時(shí)候,它的咖啡壺中含有一個(gè)高壓腔,所以我們?cè)谶M(jìn)行咖啡的制作的時(shí)候,這個(gè)高壓腔就會(huì)是咖啡機(jī)中的水進(jìn)行加熱,從而產(chǎn)生大量的蒸汽,但是因?yàn)檎羝荒軓恼麄€(gè)的咖啡壺中排出去,所以就形成了一個(gè)高壓的環(huán)境,然后咖啡機(jī)中的水就會(huì)自動(dòng)沿著水管不斷得往上升。
蒸汽咖啡機(jī)中高壓腔受到蒸汽的作用,從而逐漸的流到咖啡機(jī)的過(guò)濾器之中,蒸汽就可以在很短的時(shí)間內(nèi)穿過(guò)咖啡,這樣就可以幫助我們把咖啡中的精華部分給提取出來(lái),被提取的咖啡也會(huì)從底部慢慢的流出來(lái),最終流到我們的咖啡杯子之中。
蒸汽咖啡機(jī)打奶泡技巧
1、首先需要準(zhǔn)備好我們的牛奶,可以使用專(zhuān)業(yè)的拉花鋼杯裝,牛奶是全脂牛奶,因?yàn)槊撝呐D讨竞渴呛艿偷模虺龅哪膛莶回S富。
2、用蒸汽的管子接觸牛奶的表面,控制一個(gè)手指的距離,注意在機(jī)器運(yùn)行的時(shí)候,管子不能離牛奶表面太遠(yuǎn),因?yàn)槟菢訒?huì)導(dǎo)致牛奶噴出,另外也不能插入表面太深,那樣不會(huì)使牛奶產(chǎn)生旋渦。
3、咖啡做好之后就可以把做好的奶泡倒入濃濃的咖啡中,等到奶泡與咖啡充分混合之后,出現(xiàn)粘稠,這個(gè)時(shí)候我們就可以進(jìn)行拉花,要穩(wěn)定的用手腕進(jìn)行發(fā)力。
蒸汽咖啡機(jī)不出咖啡的原因
原因一:咖啡機(jī)進(jìn)水管開(kāi)關(guān)未開(kāi)啟;
原因二:咖啡機(jī)萃取頭被堵塞;
原因三:咖啡研磨過(guò)細(xì)或壓粉太緊;
原因四:旋轉(zhuǎn)閥門(mén)未關(guān)閉;
如果以上故障排除后,依舊沒(méi)能解決問(wèn)題,請(qǐng)打電話給供貨商。
蒸汽咖啡機(jī)可以泡茶嗎
1、把洗干凈的濾網(wǎng)和玻璃杯都放入機(jī)子中,然后把茶葉放入洗干凈的濾網(wǎng)中;
2、把一大杯清水倒入咖啡機(jī)水箱中,千萬(wàn)注意水不可以超過(guò)最高水位,避免會(huì)溢水;
3、通電,并按下開(kāi)關(guān),稍微等一會(huì)茶水就會(huì)慢慢滴出到玻璃杯中了。
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